{"id":26474,"date":"2020-08-26T03:50:13","date_gmt":"2020-08-26T03:50:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/pinot-gris-sonnenglanz-grand-cru-2017-trapet-alsace\/"},"modified":"2026-11-01T22:57:41","modified_gmt":"2026-11-01T22:57:41","slug":"pinot-gris-sonnenglanz-grand-cru-2017-trapet-alsace","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/pinot-gris-sonnenglanz-grand-cru-2017-trapet-alsace\/","title":{"rendered":"Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2017"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2017 von Trapet Alsace<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Helles <strong>Goldgelb<\/strong> mit gr\u00fcnen Reflexen \u2013 leuchtend und klar im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>\u00dcberaus animierend: viel frische Frucht, die an <strong>Zitrus<\/strong>, <strong>Naranja<\/strong>, <strong>Quitte<\/strong> und <strong>Honigmelone<\/strong> erinnert. Bet\u00f6rende <strong>Ingwer- und Bl\u00fctennoten<\/strong> unterstreichen den lebendigen Auftakt.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Eine wunderbare Kombination aus <strong>Saftigkeit<\/strong>, <strong>Cremigkeit<\/strong> und <strong>Frische<\/strong>, durchzogen von pointierter Mineralit\u00e4t. Der exotische Eindruck verst\u00e4rkt sich auf der Zunge, die S\u00e4ure schenkt ihm Energie. Ein Pinot Gris, der den Trinkfluss anregt.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang und pr\u00e4zise, mit anhaltender Frucht und einem fein salzigen Nachhall.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Grand-Cru-Lage <strong>Sonnenglanz<\/strong> liegt n\u00f6rdlich von Beblenheim auf 220 bis 270 Metern, nach S\u00fcdosten ausgerichtet. Der Boden aus terti\u00e4rem Kalkkonglomerat und Mergeln ist schwer, steinig und gut strukturiert. Mit kaum mehr als 500 mm Niederschlag pro Jahr z\u00e4hlt der Weinberg zu den trockensten des Elsass \u2013 ideal f\u00fcr opulenten <strong>Pinot Gris<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Pinot Gris<\/strong> (Grauburgunder) aus einer der vier Grand-Cru-Lagen von Domaine Trapet Alsace. Andr\u00e9e und Jean-Louis Trapet f\u00fchren das Weingut nach biodynamischen Prinzipien (Demeter-zertifiziert), die S\u00f6hne Pierre und Louis haben die t\u00e4gliche Arbeit \u00fcbernommen. Die Rests\u00fc\u00dfe ist straff eingebunden \u2013 burgundische Straffheit trifft els\u00e4ssische Aromatik.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Perfekt zu intensiver K\u00fcche: <strong>Im Brickteig gebackener Ziegenk\u00e4se auf karamellisiertem Fenchel<\/strong>, <strong>Languste mit gegrillter Melone und Koriander<\/strong> oder <strong>Ente kross gebraten mit Orangen-Ingwer-Sauce und gr\u00fcnen Erbsen<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Die Familie Trapet verbindet zwei Welten: Jean-Louis vinifiziert legend\u00e4re Pinot Noirs in Gevrey-Chambertin, Andr\u00e9e bewahrte das elterliche Weingut in Riquewihr vor dem Verkauf und transformierte es. Die <strong>Ambre-Serie<\/strong> der S\u00f6hne \u2013 mazerierte Wei\u00dfweine \u2013 zeigt den experimentierfreudigen Geist. Dieser Sonnenglanz 2017 tr\u00e4gt die Handschrift des Hauses: Struktur und Tiefe trotz sp\u00fcrbarer S\u00fc\u00dfe.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2017 von Trapet Alsace ist ein lieblicher Els\u00e4sser Grauburgunder von biodynamisch bewirtschafteten Kalk-Mergel-B\u00f6den \u2013 exotisch-fruchtig, cremig und mit lebendiger S\u00e4ure.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Goldgelb mit gr\u00fcnen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Animierende Frucht nach Zitrus, Orange, Quitte und Honigmelone, dazu bet\u00f6rende Ingwer- und Bl\u00fctennoten.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und cremig mit Frische, exotischen Fruchtankl\u00e4ngen, pointierter Mineralit\u00e4t und belebender S\u00e4ure \u2013 liebliche Rests\u00fc\u00dfe regt den Trinkfluss an.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Opulenter Grand Cru mit burgundischer Straffheit und els\u00e4ssischer Aromatik \u2013 kraftvoll, komplex und dennoch frisch.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Im Brickteig gebackener Ziegenk\u00e4se auf karamellisiertem Fenchel, Languste mit Melone und Koriander oder kross gebratene Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus der Grand-Cru-Lage Sonnenglanz mit Lehm-Kalk-Boden, ideal f\u00fcr opulenten Pinot Gris; Demeter-zertifiziert biodynamisch erzeugt von der Familie Trapet, die els\u00e4ssische Tradition mit burgundischem Know-how verbindet.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211704,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1631],"product_cat":[3565,3121],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-26474","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-trapet-alsace","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-trapet-alsace","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2412","12":"pa_restsuesse-lieblich","13":"pa_sorte-pinot-gris-grauburgunder","14":"pa_typ-suesswein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2017 Trapet | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig &amp; cremig mit feiner Mineralit\u00e4t: 2017 Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru von Trapet Alsace im Elsass. 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