{"id":26459,"date":"2020-08-26T03:49:37","date_gmt":"2020-08-26T03:49:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-schoenenbourg-grand-cru-2017-trapet-alsace\/"},"modified":"2026-11-01T22:57:47","modified_gmt":"2026-11-01T22:57:47","slug":"riesling-schoenenbourg-grand-cru-2017-trapet-alsace","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/riesling-schoenenbourg-grand-cru-2017-trapet-alsace\/","title":{"rendered":"Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2017"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2017 von Trapet Alsace<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Helles <strong>Goldgelb<\/strong>, klar und mit feinem Glanz im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Zun\u00e4chst zur\u00fcckhaltend, <strong>steinig-mineralisch<\/strong> mit einem Hauch Reife. Mit Luft gesellen sich <strong>Apfelschale<\/strong> und <strong>Zitronat<\/strong> dazu, sp\u00e4ter <strong>Weinbergspfirsich<\/strong>, <strong>Apfelkompott<\/strong>, duftige <strong>Bl\u00fcten<\/strong> und ein Anflug von <strong>Honig<\/strong>. Ein Wein, der im Glas w\u00e4chst und Geduld belohnt.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd><strong>Geschmeidig und saftig<\/strong>, die jugendliche Frucht von feiner S\u00fc\u00dfe ummantelt, gepuffert durch Mineralit\u00e4t und einen dezenten Gerbstoff. Dicht, strukturiert, mit lebendiger S\u00e4ure \u2013 ein Grand Cru, der noch in den Kinderschuhen steckt und <strong>betr\u00e4chtliches Reifepotenzial<\/strong> mitbringt. Nach ausreichender Bel\u00fcftung zeigt er schon heute, was in ihm steckt.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, salzig-mineralisch und frisch, mit nachhallender Zitrus- und Steinfrucht \u2013 ein Finale, das zum n\u00e4chsten Schluck einl\u00e4dt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der <strong>Schoenenbourg<\/strong> n\u00f6rdlich von Riquewihr z\u00e4hlt zu den gro\u00dfen Lagen des Elsass: steile S\u00fcd- und S\u00fcdostflanken auf 265 bis 380 Metern. Der wasserhaltige Untergrund aus <strong>Keuper, Mergel, Dolomit und Gips<\/strong>, bedeckt von quatern\u00e4rem Kies, Vogesensandstein und Muschelkalk, ergibt komplexe, langlebige Rieslinge. Trapet bewirtschaftet 15 Hektar in vier Grand Crus \u2013 darunter eben diesen Schoenenbourg.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Riesling<\/strong>, <strong>seco<\/strong> ausgebaut \u2013 ganz im Stil des Hauses: els\u00e4ssische Aromatik trifft auf burgundische Straffheit. Kein Wunder, vinifiziert hier doch die Familie um Andr\u00e9e und Jean-Louis Trapet, die mit Trapet P\u00e8re &amp; Fils in Gevrey-Chambertin zuhause ist.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Essenswein: <strong>Blumenkohl-Kokos-Curry<\/strong> spielt mit seiner Frucht und W\u00fcrze, <strong>Kabeljau mit Mandelkruste und Salzzitronen-Sauce<\/strong> trifft seine mineralische Ader, und <strong>Jakobsmuscheln mit Vanille-Orangen-Butter<\/strong> unterstreichen die feine, reife Seite.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Trapet Alsace arbeitet <strong>Demeter-zertifiziert biodynamisch<\/strong> \u2013 Pioniere in der Region. In den Weinbergen st\u00fctzen traditionelle <strong>\u00c9chalas-Holzpf\u00e4hle<\/strong> jede Rebe einzeln, die B\u00f6den sind begr\u00fcnt. Das Ergebnis ist ein Schoenenbourg von seltener Lebendigkeit: trocken, straff, tiefgr\u00fcndig \u2013 und ein Kandidat f\u00fcr den Keller, der \u00fcber Jahre hinweg gewinnt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2017 von Trapet Alsace ist ein trockener, mineralischer Els\u00e4sser Grand Cru aus Mergel- und Kalkb\u00f6den bei Riquewihr \u2013 jugendlich, geschmeidig und mit gro\u00dfem Reifepotenzial.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Goldgelb mit feinem Glanz.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Elegant und steinig, dazu Apfelschale, Zitronat und ein Hauch Reife; mit Luft zeigen sich Weinbergspfirsich, Apfelkompott, Bl\u00fcten und Honig.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und geschmeidig, jugendliche Frucht mit feiner S\u00fc\u00dfe, gepuffert von Mineralit\u00e4t und dezentem Gerbstoff.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Trockener Grand-Cru-Riesling mit Struktur und Tiefe \u2013 noch ganz am Anfang seiner Entwicklung und mit ausgezeichnetem Zukunftspotenzial.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Kabeljau mit Mandelkruste und Salzzitronen-Sauce, Jakobsmuscheln mit Vanille-Orangen-Butter oder ein Blumenkohl-Kokos-Curry.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus der Grand-Cru-Lage Schoenenbourg auf Mergel-, Dolomit- und Muschelkalkb\u00f6den \u2013 bekannt f\u00fcr komplexe, langlebige Rieslinge. Vom Demeter-zertifizierten Weingut Trapet, das den Els\u00e4sser Riesling trocken, straff und burgundisch pr\u00e4zise auspr\u00e4gt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":214973,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1631],"product_cat":[3565,3121],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-26459","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-trapet-alsace","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-trapet-alsace","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2412","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Trapet Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2017 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mineralisch &amp; komplex: Trapet Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2017. 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