{"id":237230,"date":"2026-11-04T12:17:07","date_gmt":"2026-11-04T12:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/leinhohle-n-2022-michael-andres\/"},"modified":"2026-11-06T10:50:16","modified_gmt":"2026-11-06T10:50:16","slug":"leinhohle-n-2022-michael-andres","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/leinhohle-n-2022-michael-andres\/","title":{"rendered":"Leinh\u00f6hle -N- 2022"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Leinh\u00f6hle -N- 2022 von Michael Andres<\/h2>\n
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Car\u00e1cter<\/dt>\n
Ein trockener Riesling<\/strong> ohne Schminke: vibrierend, dicht, mit der Spannung zwischen Zitrusfrucht und k\u00fchler Mineralit\u00e4t, die den Buntsandstein der Mittelhaardt verr\u00e4t. Das K\u00fcrzel \u00bbN\u00ab steht bei Michael Andres f\u00fcr Natural, No Filtration, No Limits, Next Level<\/strong> \u2013 kleine Chargen, die mal von Gerbstoffen gepr\u00e4gt, mal bewusst verschlungen daherkommen. Wer glattpolierte Pf\u00e4lzer Standardrieslinge erwartet, wird hier eines Besseren belehrt.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Die Leinh\u00f6hle<\/strong> ist eine von f\u00fcnf Einzellagen, die Michael Andres rund um Ruppertsberg bewirtschaftet \u2013 neben Reiterpfad, Herrgottsacker, M\u00e4ush\u00f6hle und Kieselberg. Gepr\u00e4gt vom Buntsandstein<\/strong> der Mittelhaardt, entstehen hier Rieslinge, die nach nassem Stein und Zitronenabrieb schmecken k\u00f6nnen. Seit 1993 f\u00fchrt Andres sein bewusst klein gehaltenes Sieben-Hektar-Weingut, heute gemeinsam mit Tochter Elena. Biodynamisch zertifiziert seit 2006<\/strong> \u2013 mit Schachtelhalmtee, Hornmist und Mondkalender bei der Lese, pragmatisch statt esoterisch.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Riesling<\/strong>, gelesen von Hand, Stock f\u00fcr Stock gekannt. Die N-Linie folgt einer konsequenten Handschrift: wilde Hefen<\/strong>, spontane G\u00e4rung ohne Zus\u00e4tze<\/strong>, keine Sch\u00f6nung, keine Filtration. So bleibt der Wein, was das K\u00fcrzel verspricht \u2013 ungesch\u00f6nt, unfiltriert, lebendig, mit einer kantigen Energie, die sich nicht um gef\u00e4llige Gl\u00e4tte schert.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Seine Struktur und der trockene Zug machen ihn zum Begleiter f\u00fcr gegrillten Zander<\/strong>, Flammkuchen mit Zwiebeln<\/strong>, Pf\u00e4lzer Saumagen<\/strong> oder asiatische Gerichte mit Zitrone und Ingwer<\/strong>. Auch zu Ziegenk\u00e4se<\/strong> oder einem einfachen Kr\u00e4uteromelett<\/strong> zeigt er, dass Charakter vor Gef\u00e4lligkeit geht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Leinh\u00f6hle -N- 2022 von Michael Andres ist ein trockener Riesling aus der Pfalz, der die Naturwein-Handschrift des Ruppertsberger Biodynamik-Weinguts tr\u00e4gt: ungeschminkt, lebendig und von wilden Hefen gepr\u00e4gt.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Gelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen, bewusst naturbelassen und leicht tr\u00fcb.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Zitrus und Zitronenabrieb, gr\u00fcner Apfel und Steinobst, dazu feine Hefenoten und die K\u00fchle nassen Steins.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Trocken und straff, mit lebhafter S\u00e4ure, salziger Mineralit\u00e4t vom Buntsandstein und einem vibrierenden, leicht rauen Zug im Nachhall.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Kein glattpolierter Pfalz-Riesling, sondern ein Wein mit Ecken und Spannung \u2014 eigenwillig, energiegeladen und ehrlich, ganz im Sinne der N-Linie: Natural, No Filtration, No Limits.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Saiblingskaviar mit Kr\u00e4utersalat, Spargel mit Vinaigrette, junger Ziegenk\u00e4se.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Aus der Einzellage Leinh\u00f6hle in Ruppertsberg, spontan vergoren mit wilden Hefen, unfiltriert abgef\u00fcllt und ohne Zus\u00e4tze vinifiziert \u2014 Teil der experimentellen N-Linie eines seit 2006 biodynamisch zertifizierten Betriebs, den Michael Andres gemeinsam mit Tochter Elena f\u00fchrt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1696],"product_cat":[49,3149,92,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-237230","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_brand-michael-andres","6":"product_cat-deutschland","7":"product_cat-michael-andres","8":"product_cat-pfalz","9":"product_cat-wochenendweine","10":"pa_farbe-weiss","11":"pa_inhalt-750ml","12":"pa_jahrgang-3801","13":"pa_restsuesse-trocken","14":"pa_sorte-riesling","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nLeinh\u00f6hle 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