{"id":236117,"date":"2026-10-29T14:49:13","date_gmt":"2026-10-29T14:49:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/somni-2022-portal-del-priorat\/"},"modified":"2026-11-01T23:14:12","modified_gmt":"2026-11-01T23:14:12","slug":"somni-2022-portal-del-priorat","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/somni-2022-portal-del-priorat\/","title":{"rendered":"Somni 2022"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Somni 2022 von Portal del Priorat<\/h2>\n
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Car\u00e1cter<\/dt>\n
\u201eSomni\u201c \u2013 katalanisch f\u00fcr Traum<\/strong> \u2013 ist das Meisterst\u00fcck von Alfredo Arribas, dem ehemaligen Architekten, der das Priorat von seiner eleganten Seite zeigt. Die Cuv\u00e9e aus Cari\u00f1ena<\/strong> und Syrah<\/strong> vereint Kraft und Finesse: dunkle Frucht<\/strong>, mediterrane W\u00fcrze<\/strong>, eine k\u00fchlende, fast salzige Mineralit\u00e4t<\/strong>. Massiv in den Aromen, moderat im Alkohol \u2013 ein Priorat, der nach nassem Stein und wilden Kr\u00e4utern schmeckt statt nach \u00dcberreife und neuem Holz.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Die Reben wurzeln im Llicorella-Schiefer<\/strong> des Priorats, auf brachliegend gewesenen Terrassen nahe El Lloar<\/strong> und Bellmunt<\/strong>. Das Anwesen Clos del Portal erstreckt sich vom Tal des Siurana-Flusses<\/strong> Richtung Montsant-Gebirge<\/strong>; nur etwa die H\u00e4lfte der gut f\u00fcnfzig Hektar tr\u00e4gt Reben, dazwischen Oliven, Mandeln und mediterraner Wald. Die Ertr\u00e4ge begrenzt Arribas radikal auf etwa ein Kilogramm pro Stock<\/strong> \u2013 ein Bruchteil des \u00dcblichen. Bewirtschaftet wird \u00f6kologisch, mit Ann\u00e4herung an die Biodynamie.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Cari\u00f1ena<\/strong> bringt die tiefe, dunkle Substanz alter Priorat-Tradition, Syrah<\/strong> f\u00fcgt W\u00fcrze und florale Noten hinzu. Im Keller f\u00fchrt Kellermeister Joan Asens<\/strong> die klare Linie fort: Spontanverg\u00e4rung<\/strong> mit wilden Hefen, kurze Mazerationen, minimaler Schwefeleinsatz, keine neuen Barriques<\/strong>. Fr\u00fchere Lese statt \u00dcberreife \u2013 so bleibt die Frische erhalten und der Schiefer pr\u00e4gt den Wein st\u00e4rker als das Holz.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Die mediterrane W\u00fcrze und k\u00fchle Mineralit\u00e4t machen den Somni zum idealen Wein zu Lammr\u00fccken mit Rosmarin<\/strong>, geschmorter Ochsenbacke<\/strong> oder Paella mit Kaninchen<\/strong>. Auch zu Manchego<\/strong>, Pilzgerichten<\/strong> und gegrilltem Gem\u00fcse mit Kr\u00e4utern<\/strong> zeigt er sich von seiner besten Seite \u2013 \u00fcberall dort, wo Garrigue-Aromatik am Tisch wiederkehrt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Somni 2022 von Portal del Priorat ist ein eleganter Rotwein aus dem Priorat, der Cari\u00f1ena und Syrah mit k\u00fchler Mineralit\u00e4t, mediterraner W\u00fcrze und erstaunlicher Finesse vereint \u2014 Alfredo Arribas\u2019 Meisterst\u00fcck aus dem Llicorella-Schiefer.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes, dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dunkle Beerenfrucht, wilde Kr\u00e4uter der Garrigue, nasse Schiefernoten und mediterrane W\u00fcrze.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Kraftvoll und zugleich beweglich \u2014 dunkle Frucht, feink\u00f6rnige Tannine, k\u00fchle Mineralit\u00e4t und ein trockener, langer Abgang.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Kraft und Finesse in Balance; ein Priorat der Eleganz statt der Wucht \u2014 intensiv im Geschmack, moderat im Alkohol.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Lamm mit Kr\u00e4uterkruste, Wildschweinragout, w\u00fcrziger Manchego.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Cuv\u00e9e aus Cari\u00f1ena und Syrah von teils \u00fcber hundert Jahre alten Rebst\u00f6cken im kargen Llicorella-Schiefer; spontan vergoren, mit minimalen Ertr\u00e4gen (etwa ein Kilogramm pro Stock) und ohne neue Barriques ausgebaut \u2014 der katalanische Name \u201eSomni\u00bb bedeutet \u201eTraum\u00bb.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":236500,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1542],"product_cat":[3070,3565,152,46],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-236117","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-portal-del-priorat","7":"product_cat-portal-del-priorat","8":"product_cat-premiumweine","9":"product_cat-priorat-montsant","10":"product_cat-spanien","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-carignan","16":"pa_sorte-syrah","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nSomni 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