{"id":235286,"date":"2026-10-22T15:18:24","date_gmt":"2026-10-22T15:18:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/il-conte-igt-2024-manincor\/"},"modified":"2026-11-02T10:32:18","modified_gmt":"2026-11-02T10:32:18","slug":"il-conte-igt-2024-manincor","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/il-conte-igt-2024-manincor\/","title":{"rendered":"Il Conte IGT 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Il Conte IGT 2024 von Manincor<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein <strong>Rotwein mit burgundischer Eleganz<\/strong> und alpinem Nerv. Die Cuv\u00e9e aus <strong>Lagrein<\/strong>, <strong>Cabernet Sauvignon<\/strong> und <strong>Merlot<\/strong> verbindet die dunkle, erdige Frucht der einheimischen Rebe mit der Gerbstofftiefe und W\u00fcrze der Bordeaux-Variet\u00e4ten. Trocken, saftig, mit feiner Bittermandelnote im Abgang \u2013 S\u00fcdtiroler Pr\u00e4zision trifft mediterrane Reife. Ein Wein von Kontur und Frische.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Das Weingut <strong>Manincor<\/strong> in Kaltern z\u00e4hlt seit drei Jahrzehnten zu den besten Adressen S\u00fcdtirols. Michael Graf Go\u00ebss-Enzenberg, diplomierter \u00d6nologe, \u00fcbernahm 1991 das \u00fcber 400 Jahre alte Gut und stellte es ab 2005 auf <strong>biodynamische Bewirtschaftung<\/strong> um; seit 2009 ist das gesamte Sortiment <strong>Certificado Demeter<\/strong>. Auf rund 50 Hektar rund um den Kalterer See entstehen Weine, die die W\u00e4rme des S\u00fcdens mit der K\u00fchle der nahen Alpen ausbalancieren.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Der autochthone <strong>Lagrein<\/strong> bringt Farbe, dunkle Beerenfrucht und feinen Griff, <strong>Merlot<\/strong> f\u00fcllige Weichheit, <strong>Cabernet Sauvignon<\/strong> R\u00fcckgrat und Kr\u00e4uterw\u00fcrze. Im Schwerkraftkeller, tief in den Hang gebaut, gelangt der Most ohne Pumpen in den Ausbau. <strong>Rotweine verg\u00e4ren bei Manincor zu hundert Prozent spontan<\/strong> mit nat\u00fcrlichen Hefen \u2013 minimaler Eingriff ist das Prinzip. Das Ergebnis: ein Wein, der seine Herkunft zeigt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ideal zu <strong>geschmorter Lammkeule mit Rosmarin<\/strong>, zu <strong>Tagliata vom Rind<\/strong> oder <strong>Wildschweinragout mit Polenta<\/strong>. Auch <strong>Speckkn\u00f6del in Br\u00fche<\/strong> und gereifter <strong>Bergk\u00e4se<\/strong> finden in ihm einen verl\u00e4sslichen Tischgef\u00e4hrten. Wer ihn jetzt \u00f6ffnet, darf ihn k\u00fchl genie\u00dfen; wer ihn zwei, drei Jahre ruhen l\u00e4sst, wird mit mehr Tiefe belohnt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Il Conte IGT 2024 von Manincor ist ein trockener Rotwein aus S\u00fcdtirol, der Lagrein, Cabernet Sauvignon und Merlot zu einer eigenst\u00e4ndigen Cuv\u00e9e mit Alpenfrische und s\u00fcdlicher Reife vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dunkle Beeren wie Brombeere und Schwarzkirsche, dazu feine Kr\u00e4uternoten und ein Hauch Veilchen \u2013 der Lagrein bringt Fruchtintensit\u00e4t, Cabernet und Merlot w\u00fcrzige Tiefe.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und dicht am Gaumen, mit weichen Tanninen, k\u00fchler Frische und einem geschliffenen, langen Abgang bei moderaten 13,0% Vol.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Eine kraftvolle und dennoch elegante Cuv\u00e9e mit S\u00fcdtiroler Pr\u00e4zision.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu gegrilltem Lammfleisch, Wildgerichten wie Hirschgulasch oder gereiftem Hartk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Stammt aus dem Demeter-zertifizierten Weingut Manincor in Kaltern, wo seit 2005 biodynamisch gewirtschaftet und bei Rotweinen zu hundert Prozent spontan vergoren wird \u2013 das Ergebnis ist ein Wein von eigenst\u00e4ndiger Handschrift zwischen Alpen und Mittelmeer.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":236517,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1618],"product_cat":[37,3151,38,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-235286","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-manincor","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-manincor","9":"product_cat-suedtirol","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-cabernet-sauvignon","16":"pa_sorte-lagrein","17":"pa_sorte-merlot","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il Conte 2024 Manincor S\u00fcdtirol rot | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige dunkle Frucht: Il Conte 2024 von Manincor. 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