{"id":235278,"date":"2026-10-22T15:17:45","date_gmt":"2026-10-22T15:17:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/to-2023-magnum-velich\/"},"modified":"2026-11-01T18:47:01","modified_gmt":"2026-11-01T18:47:01","slug":"to-2023-magnum-velich","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/to-2023-magnum-velich\/","title":{"rendered":"TO 2023 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr TO 2023 1500ml Magnum von Velich<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein wei\u00dfer Verschnitt von <strong>ruhiger Souver\u00e4nit\u00e4t<\/strong>: straff, klar und tiefgr\u00fcndig, ohne je laut zu werden. Der TO vereint die aromatische Frische des Sauvignon Blanc mit der Struktur des Chardonnay und der lebendigen S\u00e4ure des Welschriesling \u2013 ein Wein, der nicht beeindrucken will, sondern \u00fcberzeugt. In der <strong>Magnum-Flasche<\/strong> reift er besonders gleichm\u00e4\u00dfig und verspricht eine lange, spannende Entwicklung.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Apetlon am <strong>Ostufer des Neusiedlersees<\/strong>, s\u00fcd\u00f6stlicher Zipfel des Burgenlands: Hier pr\u00e4gt das <strong>pannonische Klima<\/strong> mit hei\u00dfen, trockenen Sommern und kalten Wintern die Reben. Die B\u00f6den aus <strong>Kalk, Schotter und Sand<\/strong> verleihen den Wei\u00dfweinen von Velich jene mineralische Straffheit und telepathische Klarheit, f\u00fcr die das Gut international gesch\u00e4tzt wird.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Sauvignon Blanc, Chardonnay und Welschriesling<\/strong> \u2013 drei Sorten, die Heinz Velich meisterhaft beherrscht. Velich gilt als \u00d6sterreichs gro\u00dfer Wei\u00dfwein-Spezialist: <strong>Spontanverg\u00e4rung<\/strong> mit wilden Hefen, langer Hefeausbau, minimaler Schwefeleinsatz und akribische Selektion bei geringen Ertr\u00e4gen pr\u00e4gen den Stil. Die Weine werden ohne \u00f6nologische Tricks erzeugt und kommen erst nach geduldiger Reife auf den Markt \u2013 <strong>seco<\/strong>, mit 13 % Vol., kraftvoll und elegant zugleich.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Idealer Begleiter zu <strong>ged\u00e4mpftem Zander mit Kr\u00e4utern<\/strong>, <strong>Spargel mit Sauce Hollandaise<\/strong>, <strong>Ziegenk\u00e4se vom Grill<\/strong> oder <strong>gegrilltem Gem\u00fcse mit Zitronenthymian<\/strong>. Auch zu <strong>hellem Gefl\u00fcgel<\/strong> und feiner <strong>asiatischer K\u00fcche<\/strong> zeigt er seine Vielseitigkeit. Die Magnum macht ihn zum Wein f\u00fcr den gro\u00dfen Tisch.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der TO 2023 vom Weingut Velich in Apetlon ist eine trockene burgenl\u00e4ndische Cuv\u00e9e aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Welschriesling \u2013 im gro\u00dfz\u00fcgigen Magnum-Format (1500 ml) ideal f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse. Vom pannonischen Klima am Neusiedlersee gepr\u00e4gt, verbindet er Struktur mit aromatischer Frische.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reife Zitrusfrucht und wei\u00dfer Pfirsich treffen auf exotische Noten von Stachelbeere und Passionsfrucht, dazu ein feiner Kr\u00e4uterhauch und florale Ankl\u00e4nge.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und straff am Gaumen, mit lebendiger S\u00e4ure, knackiger Frucht und einem klaren, mineralisch gepr\u00e4gten Abgang \u2013 trocken bei 13,0 % Vol.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein vielschichtiger, frisch gespannter Wei\u00dfwein von bemerkenswerter Klarheit \u2013 kraftvoll ohne Schwere, elegant im Auftritt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gegrillter Fisch mit Zitronenkr\u00e4utern, Spargel mit Sauce Hollandaise, leichte asiatische Gerichte mit Zitronengras.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Drei Rebsorten aus dem Velich-Sortiment in einer Cuv\u00e9e, die Konzentration und Finesse vereint \u2013 die Handschrift von Heinz Velich, dessen Wei\u00dfweine von den kalk- und schotterreichen B\u00f6den Apetlons profitieren. Das Magnum-Format sorgt zudem f\u00fcr eine besonders langsame, elegante Entwicklung in der Flasche.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":236774,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4233],"product_cat":[81,52,3565,4232],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-235278","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-velich","7":"product_cat-burgenland-neusiedlersee","8":"product_cat-oesterreich","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-velich","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3802","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-chardonnay","16":"pa_sorte-sauvignon-blanc","17":"pa_sorte-welschriesling","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Velich TO 2023 Magnum Burgenland Cuv\u00e9e | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straff und mineralisch: Velich TO 2023 Magnum. 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