{"id":234750,"date":"2026-10-18T11:03:23","date_gmt":"2026-10-18T11:03:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-foradori\/"},"modified":"2026-11-01T18:48:04","modified_gmt":"2026-11-01T18:48:04","slug":"morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-foradori","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-foradori\/","title":{"rendered":"Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 von Foradori<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein k\u00fchler, dunkelbeeriger Rotwein von gerade einmal <strong>12,5% Vol.<\/strong>, der die Dolomiten ins Glas holt: <strong>Veilchen<\/strong> und wilde Brombeeren treffen auf <strong>nassen Schiefer<\/strong> und eine fast salzige Mineralit\u00e4t. Trocken, schlank, von lebendiger S\u00e4ure getragen \u2013 ein Wein der Spannung zwischen reifer Frucht und alpiner Frische, der eher zur zweiten Flasche verf\u00fchrt, als sich zur Schau zu stellen.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der <strong>Campo Rotaliano<\/strong> im Trentino ist eine geologische Besonderheit: eine Talebene, eingekeilt zwischen Dreitausendern, wo der Fluss <strong>Noce<\/strong> \u00fcber Jahrtausende Kalkstein, Porphyr und Gneis aus den Dolomiten abgelagert hat. Tags\u00fcber reflektieren die Felsw\u00e4nde die Sonne, nachts str\u00f6mt k\u00fchle Bergluft durchs Tal. Die Einzellage <strong>Morei<\/strong> ist dabei von alluvialem Sand gepr\u00e4gt \u2013 sie gibt dem Teroldego einen direkteren, offeneren Ausdruck als ihre Nachbarlage.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Der <strong>Teroldego<\/strong> war einst so bedeutend, dass man ihn beim Konzil von Trient ausschenkte \u2013 und w\u00e4re im 20. Jahrhundert beinahe verschwunden. <strong>Elisabetta Foradori<\/strong> holte ihn mit jahrelanger Massenselektion alter Klone zur\u00fcck und gilt heute als Retterin der Sorte. Das Gut ist <strong>Certificado Demeter<\/strong>; die Weine reifen in spanischen <strong>Tonamphoren (Tinajas)<\/strong>, weil Holz den Teroldego \u00fcberlagerte. Acht Monate atmen Wein und Maische im Ton \u2013 ein Ausbau, der Frucht und Mineralit\u00e4t in den Vordergrund r\u00fcckt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Seine lebendige Struktur und moderate W\u00e4rme machen ihn vielseitig am Tisch: zu <strong>Speckkn\u00f6deln mit Bergk\u00e4se<\/strong>, <strong>Tagliatelle mit Pilzen<\/strong>, <strong>gegrilltem Lamm<\/strong> oder einer Brotzeit mit <strong>Tiroler Grauk\u00e4se<\/strong> \u2013 f\u00fcr Letzteren grasen die Rinder \u00fcbrigens direkt zwischen den Reben des Hofes. Auch leicht gek\u00fchlt zu <strong>Gem\u00fcse vom Feuer<\/strong> ein Vergn\u00fcgen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 von Foradori stammt aus der gleichnamigen Einzellage im Campo Rotaliano, deren alluvialer Sandboden dem Wein eine feine, k\u00fchle Linie verleiht. Demeter-zertifiziert und in Tonamphoren ausgebaut, zeigt er das dolomitische Terroir mit klarer Frucht und mineralischer Spannung.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Veilchen und wilde Brombeeren, dazu dunkle Kirschen, nasser Schiefer und eine feine, fast salzige Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftige dunkle Beerenfrucht, feingliedriges Tannin und k\u00fchle, straffe S\u00e4ure; schlank und frisch mit 12,5 % Vol., im Abgang mineralisch-salzig.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Eleganter, k\u00fchler Bergrotwein \u2013 lebendig, transparent und von eindrucksvoller Tiefe statt Schwere.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Geschmorte Lammkeule mit Kr\u00e4utern, Wildpfeffer mit Polenta oder Hartk\u00e4se vom Tiroler Grauvieh.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Einzellagenwein vom alluvialen Sandboden der Lage Morei; achtmonatiger Ausbau in spanischen Tonamphoren (Tinajas) statt Holzfass sowie Demeter-Zertifizierung des Weinguts machen ihn zum authentischen Botschafter der geretteten Rebsorte Teroldego.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":236791,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1544],"product_cat":[3069,37,3565,110],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-234750","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-foradori","7":"product_cat-foradori","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-trentin","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-teroldego","16":"pa_stil-amphore","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Foradori Morei Teroldego 2024 Trentin | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dunkle Beerenfrucht &amp; k\u00fchle Mineralik: Foradori Morei Teroldego 2024 aus dem Trentin begeistert feingliedrig. 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