{"id":233667,"date":"2026-10-07T10:17:21","date_gmt":"2026-10-07T10:17:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/foradori-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-magnum-foradori\/"},"modified":"2026-11-01T18:50:40","modified_gmt":"2026-11-01T18:50:40","slug":"foradori-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-magnum-foradori","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/foradori-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-magnum-foradori\/","title":{"rendered":"Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 1500ml Magnum von Foradori<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein Rotwein von k\u00fchler, dunkler Pr\u00e4senz: <strong>Veilchen<\/strong> und <strong>wilde Brombeeren<\/strong> \u00fcber <strong>nassem Schiefer<\/strong>, dazu eine beinahe salzige Mineralit\u00e4t, die den Wein bis in die Dolomiten zur\u00fcckverfolgen l\u00e4sst. Saftig statt schwer, mit einer Frische, die nach den Bergen schmeckt, aus denen er kommt. Die <strong>Botella m\u00e1gnum<\/strong> gibt dem jungen Jahrgang zus\u00e4tzliche Ruhe und Reifezeit \u2013 ein Wein zum Teilen, an einem langen Tisch.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der <strong>Campo Rotaliano<\/strong> im Trentino ist eine geologische Besonderheit: eine Talebene, eingekeilt zwischen Dreitausendern, in der der Fluss <strong>Noce<\/strong> \u00fcber Jahrtausende <strong>Kalkstein, Porphyr und Gneis<\/strong> aus den Dolomiten ablagerte. Tags\u00fcber reflektieren die Felsw\u00e4nde die Sonne, nachts str\u00f6mt k\u00fchle Bergluft durchs Tal. Genau dieser Kontrast pr\u00e4gt die Weine: <strong>Frucht und W\u00e4rme des Tages<\/strong> treffen auf die <strong>Straffheit der Nacht<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Teroldego<\/strong> \u2013 einst so bedeutend, dass man ihn beim Konzil von Trient ausschenkte \u2013 w\u00e4re im 20. Jahrhundert beinahe verschwunden, ruiniert durch Massenertr\u00e4ge. Elisabetta Foradori rettete die Sorte ab 1984 mit akribischer <strong>Klon- und Massenselektion<\/strong>; heute stehen rund 80 Prozent der 25,5 Hektar unter dieser Rebe, das Gut ist <strong>Certificado Demeter<\/strong>. Statt Barrique setzt Foradori auf <strong>spanische Tonamphoren (Tinajas)<\/strong>, in denen Wein und Maische monatelang atmen d\u00fcrfen \u2013 Holz, so die Erkenntnis des Hauses, \u00fcberlagerte den Teroldego, Ton l\u00e4sst ihn sprechen. Seit 2012 f\u00fchrt Sohn <strong>Emilio<\/strong> die Weinbereitung mit pr\u00e4ziser Hand weiter.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die dunkle Frucht und k\u00fchle S\u00e4ure verlangen nach ehrlicher, kr\u00e4ftiger K\u00fcche: <strong>gegrillte Lammkeule mit Rosmarin<\/strong>, <strong>Boeuf Bourguignon<\/strong>, <strong>Polenta mit Wildragout<\/strong> oder <strong>Pappardelle mit Pilzen<\/strong>. Auch zu <strong>reifem Bergk\u00e4se<\/strong> \u2013 etwa einem Tiroler Grauk\u00e4se, wie ihn die hofeigene K\u00e4serei des Weinguts erzeugt \u2013 zeigt der Teroldego seine alpine Herkunft von der sch\u00f6nsten Seite.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 in der Magnumflasche zeigt die autochthone Rebsorte vom Campo Rotaliano in ihrer reinsten Form \u2013 ein trockener Rotwein aus dem Trentino, der die Bergwelt der Dolomiten ins Glas bringt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Veilchen und wilde Brombeeren, dazu dunkle Kirsche, nasser Schiefer und eine feine, fast salzige Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftige dunkle Frucht, lebendige S\u00e4ure und feink\u00f6rniges Tannin; k\u00fchl, pr\u00e4zise und mit mineralischem Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Bergfrischer, gradliniger Rotwein mit Energie und Tiefgang \u2013 der Kontrast aus sonniger Frucht und k\u00fchler Alpenluft pr\u00e4gt sein Profil.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu Lammgulasch mit Polenta, Wildgerichten oder gereiftem Trentingrana.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Vom Demeter-zertifizierten Weingut Foradori, das den fast vergessenen Teroldego gerettet hat; die Magnumflasche verleiht dem Wein zus\u00e4tzliche Frische und Entwicklungspotenzial.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":236527,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1544],"product_cat":[3069,37,3565,110],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-233667","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-foradori","7":"product_cat-foradori","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-trentin","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-teroldego","16":"pa_stil-amphore","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Foradori Teroldego 2024 Magnum 1,5l | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dunkle Frucht &amp; k\u00fchle Mineralik: Der Foradori Teroldego 2024 Magnum aus dem Trentin begeistert pr\u00e4zise und lebendig. 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