{"id":233347,"date":"2026-10-03T20:18:11","date_gmt":"2026-10-03T20:18:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/premsal-blanc-des-cami-de-felanitx-igp-2025-mesquida-mora\/"},"modified":"2026-11-01T18:50:56","modified_gmt":"2026-11-01T18:50:56","slug":"premsal-blanc-des-cami-de-felanitx-igp-2025-mesquida-mora","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/premsal-blanc-des-cami-de-felanitx-igp-2025-mesquida-mora\/","title":{"rendered":"Premsal Blanc des Cami de Felanitx IGP 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Premsal Blanc des Cami de Felanitx IGP 2025 von Mesquida Mora<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein <strong>frischer, geradliniger Wei\u00dfwein<\/strong> aus Mallorca, der Leichtigkeit mit Herkunftsstolz verbindet. Trocken, mit moderaten <strong>12,5% Vol.<\/strong> Alkohol, lebendig und ohne Schwere \u2013 ein Wein, der nach den Dingen schmeckt, die auf der Insel wachsen: Zitrusfrucht, Wei\u00dffleischiges, ein Hauch mediterraner Kr\u00e4uter.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Mesquida Mora ist das Projekt von <strong>B\u00e0rbara Mesquida Mora<\/strong>, die 2012 ihr eigenes Weingut gr\u00fcndete, nachdem sie den Familienbetrieb ihres Urgro\u00dfvaters gef\u00fchrt hatte. Auf <strong>20 Hektar<\/strong> bei Porreres und Felanitx entstehen Weine, die Mallorca neu denken \u2013 die Weinnamen des Hauses wie \u201eAcrollam\u201c (Mallorca r\u00fcckw\u00e4rts) zeugen von diesem Geist. Das Weingut geh\u00f6rt seit <strong>2007<\/strong> zu den ersten <strong>Demeter-zertifizierten<\/strong> Kellereien Spaniens; \u00fcber 100 Obstb\u00e4ume wurden zur F\u00f6rderung der Biodiversit\u00e4t gepflanzt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Prensal<\/strong> (auch Premsal genannt) ist eine der einheimischen Rebsorten Mallorcas, die bei Mesquida Mora im Zentrum stehen. Sie ergibt helle, duftige Wei\u00dfweine mit feiner Frucht und trinkigem Fluss. B\u00e0rbaras Grunds\u00e4tze im Keller: <strong>Spontang\u00e4rung<\/strong> mit wilden Hefen, minimaler <strong>Schwefel<\/strong>, keine Sch\u00f6nung \u2013 Weine, die langsam g\u00e4ren und ohne Eile reifen. \u201eVi i vida s\u00f3n una sola cosa\u201c, sagt sie: Wein und Leben sind eins.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Tischwein f\u00fcr die mediterrane K\u00fcche: zu <strong>gegrilltem Fisch<\/strong> und <strong>Gambas<\/strong>, zu <strong>Paella<\/strong> oder <strong>Pa amb Oli<\/strong>, zu <strong>marokkanischem Couscous mit Gem\u00fcse<\/strong> ebenso wie zu einfachem <strong>Ofengem\u00fcse<\/strong>. Gut gek\u00fchlt bei 8\u201310 \u00b0C zeigt er, wie unkompliziert und ehrlich mallorquinischer Wein sein kann.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Premsal Blanc des Cami de Felanitx IGP 2025 von Mesquida Mora ist ein frischer, trockener Wei\u00dfwein aus Mallorca aus der autochthonen Rebsorte Prensal \u2013 mediterran, lebendig und mit leichten 12,5% Vol. unbeschwerter Trinkgenuss.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen und klarer, leuchtender Transparenz im Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Feine Noten von Zitrusfr\u00fcchten, gr\u00fcnem Apfel und wei\u00dfen Bl\u00fcten, dazu ein Hauch von Anis, mediterranen Kr\u00e4utern und Ankl\u00e4ngen gelber Frucht \u2013 typisch f\u00fcr Prensal alter Reben.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Trocken und schlank am Gaumen mit lebendiger S\u00e4ure, saftiger Frucht und einem erfrischenden, leicht salzigen Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein unkomplizierter, frisch-mineralischer Insel-Wei\u00dfwein, der den mediterranen Charakter Mallorcas trinkig und authentisch einf\u00e4ngt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideale Wahl zu gegrilltem Fisch und Meeresfr\u00fcchten, mediterranen Salaten sowie leichten Tapas und Paella.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Vom Demeter-zertifizierten Weingut Mesquida Mora \u2013 einer der ersten biodynamischen Kellereien Spaniens \u2013 aus der seltenen einheimischen Sorte Prensal; spontan vergoren mit wilden Hefen, nur minimal geschwefelt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":234460,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1684],"product_cat":[144,3176,46,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-233347","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-mesquida-mora","7":"product_cat-mallorca","8":"product_cat-mesquida-mora","9":"product_cat-spanien","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-prensal","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Premsal Blanc Mesquida Mora 2025 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Salzige Mineralit\u00e4t &amp; frische Grapefruit: Premsal Blanc 2025 von Mesquida Mora aus Mallorca. 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