{"id":232451,"date":"2026-08-28T14:32:28","date_gmt":"2026-08-28T14:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/terre-de-vertus-premier-cru-blanc-de-blancs-brut-nature-2016-magnum-larmandier-bernier\/"},"modified":"2026-11-01T18:57:02","modified_gmt":"2026-11-01T18:57:02","slug":"terre-de-vertus-premier-cru-blanc-de-blancs-brut-nature-2016-magnum-larmandier-bernier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/terre-de-vertus-premier-cru-blanc-de-blancs-brut-nature-2016-magnum-larmandier-bernier\/","title":{"rendered":"Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature 2016 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature 2016 1500ml Magnum von Larmandier-Bernier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Chardonnay in seiner reinsten Form: <strong>puristisch, straff, kreidig<\/strong>. Der Terre de Vertus ist das Prinzip des Hauses auf den Punkt gebracht \u2013 ein Jahrgangs-Champagner aus einer einzigen Lage, abgef\u00fcllt <strong>vollkommen ohne Dosage<\/strong>. Was bleibt, ist Wein ohne jede Ablenkung: Zitrus, wei\u00dfe Bl\u00fcten, eine salzige Spannung und jene vibrierende Mineralit\u00e4t, die an nassen Kreidestein erinnert. In der <strong>Magnum<\/strong> reift diese Pr\u00e4zision besonders gem\u00e4chlich und gewinnt mit den Jahren an Tiefe.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Vertus, s\u00fcdlicher Ausl\u00e4ufer der <strong>C\u00f4te des Blancs<\/strong>, klassifiziert als <strong>Premier Cru<\/strong>. Hier liegen die Wurzeln der Familie Larmandier, die seit der Franz\u00f6sischen Revolution Reben besitzt und seit 1846 Champagner erzeugt. Der Boden ist <strong>reine Kreide<\/strong> \u2013 sie pr\u00e4gt den Wein un\u00fcberh\u00f6rbar. Pierre Larmandier verbannte bereits 1992 alle chemischen Mittel aus den Weinbergen, stellte 1999 auf <strong>Biodynamie<\/strong> um und lie\u00df 2003 bio-zertifizieren \u2013 ein Pionier, lange bevor solche Ideen in der Champagne Anklang fanden.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>100 Prozent Chardonnay<\/strong> aus Rebst\u00f6cken von durchschnittlich etwa 35 Jahren, gewonnen aus der <strong>Massenselektion<\/strong> der Gro\u00dfv\u00e4ter Larmandier und Bernier. Als R\u00e9coltant-Manipulant verarbeitet das Haus ausschlie\u00dflich eigenes Lesegut. Die G\u00e4rung erfolgt <strong>spontan mit einheimischen Hefen<\/strong> in F\u00e4ssern und Foudres der \u00f6sterreichischen K\u00fcferei <strong>Stockinger<\/strong>; der Wein bleibt nahezu ein Jahr auf der Hefe, ohne Abstich, ohne Filtration. Die F\u00fcllung Ende Juli, dann die lange Flaschenreife \u2013 und am Ende <strong>null Gramm Dosage<\/strong>. Radikal konsequent.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die knochentrockene, salzige Art verlangt nach ehrlichen Produkten: <strong>Austern<\/strong>, <strong>Seezunge<\/strong>, <strong>handgesch\u00e4lte Krabben<\/strong> oder <strong>Sashimi<\/strong>. Auch zu <strong>jungem Comt\u00e9<\/strong> oder einer einfachen <strong>zarten Gefl\u00fcgelterrine<\/strong> zeigt er seine Klasse. Wer ihn jetzt \u00f6ffnet, schenkt ihm Luft \u2013 wer ihn liegen l\u00e4sst, wird mit wachsender Komplexit\u00e4t belohnt. Ein Champagner, der den Begriff Brut Nature nicht als Etikett, sondern als Haltung versteht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature 2016 von Larmandier-Bernier ist ein puristischer Chardonnay-Champagner von den Kreideb\u00f6den der C\u00f4te des Blancs \u2013 ohne Dosage, mit vibrierender Mineralit\u00e4t und in der edlen Magnumflasche.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles, fein gl\u00e4nzendes Strohgelb mit zarter, anhaltender Perlage.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Zitrusfrucht und wei\u00dfe Bl\u00fcten, dazu gr\u00fcner Apfel, Mirabelle und eine k\u00fchle Note von nassem Kreidestein.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Straff und pr\u00e4zise am Gaumen, mit lebendiger S\u00e4ure, salziger Mineralit\u00e4t und einem langen, kreidigen, v\u00f6llig trockenen Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Puristisch und geradlinig \u2013 Chardonnay in seiner reinsten Form, kompromisslos trocken und von k\u00fchler Eleganz gepr\u00e4gt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Austern und feine Meeresfr\u00fcchte, Ceviche mit Limette oder ein leichtes Gericht mit Seezunge.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Non dos\u00e9 \u2013 ganz ohne S\u00fc\u00dfungszugabe zeigt dieser Blanc de Blancs das Terroir ungeschminkt; spontan vergoren mit einheimischen Hefen, ungesch\u00f6nt und unfiltriert in F\u00e4ssern und Foudres ausgebaut, vom biologisch zertifizierten Pioniergut, das seit 1999 biodynamisch wirtschaftet.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":234354,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1549],"product_cat":[68,7886,43,3053,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-232451","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-larmandier-bernier","7":"product_cat-champagne","8":"product_cat-cote-des-blancs","9":"product_cat-frankreich","10":"product_cat-larmandier-bernier","11":"product_cat-luxusweine","12":"pa_farbe-weiss","13":"pa_inhalt-1500ml","14":"pa_jahrgang-2406","15":"pa_restsuesse-trocken","16":"pa_sorte-chardonnay","17":"pa_stil-blanc-de-blancs","18":"pa_typ-champagner","19":"pa_typ-schaumwein","20":"show-hover","22":"first","23":"instock","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Terre de Vertus Magnum 2016 Larmandier-Bernier | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mineralische Frische: Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2016. 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