{"id":232327,"date":"2026-08-26T14:02:41","date_gmt":"2026-08-26T14:02:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/syrah-di-macellarotto-doc-monreale-2023-case-alte\/"},"modified":"2026-11-01T18:57:53","modified_gmt":"2026-11-01T18:57:53","slug":"syrah-di-macellarotto-doc-monreale-2023-case-alte","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/syrah-di-macellarotto-doc-monreale-2023-case-alte\/","title":{"rendered":"Syrah di Macellarotto DOC Monreale 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Syrah di Macellarotto DOC Monreale 2023 von Case Alte<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein Rotwein von beeindruckender Tiefe und Vielschichtigkeit. Der <strong>Syrah di Macellarotto<\/strong> zeigt eine dichte, konzentrierte Frucht, die von feinen W\u00fcrznoten und einer eleganten Struktur getragen wird. Kraftvoll, aber niemals schwer, pr\u00e4sentiert er sich mit Aromen dunkler Beeren und einer feinen R\u00f6staromatik. Ein Wein f\u00fcr besondere Momente, der mit seiner Ausgewogenheit zwischen Kraft und Eleganz \u00fcberzeugt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Das Weingut <strong>Case Alte<\/strong> liegt in der Gemeinde <strong>Camporeale<\/strong> im Westen Siziliens, nahe Palermo. Die Weinberge erstrecken sich auf einer H\u00f6he von bis zu <strong>500 Metern<\/strong> \u2013 bemerkenswert f\u00fcr diese Region. Die B\u00f6den sind gepr\u00e4gt von einer Mischung aus <strong>Lehm und Sand<\/strong>, die den Weinen Struktur und Finesse verleiht. Die warmen Tage und k\u00fchleren N\u00e4chte in dieser H\u00f6henlage sorgen f\u00fcr eine langsame, gleichm\u00e4\u00dfige Reifung der Trauben und eine optimale Aromenentwicklung. Seit 2010 wird hier konsequent \u00f6kologisch gewirtschaftet.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Die Rebsorte <strong>Syrah<\/strong> wurde um die Jahrtausendwende gepflanzt und findet in den warmen, mediterranen Bedingungen Siziliens eine ganz eigene Ausdrucksform. Nach sorgf\u00e4ltiger Selektion und schonender Verg\u00e4rung reift dieser Wein f\u00fcr <strong>ein Jahr in franz\u00f6sischen Barriques<\/strong>. Anschlie\u00dfend darf er f\u00fcr <strong>ein weiteres Jahr in der Flasche<\/strong> reifen, bevor er den Keller verl\u00e4sst. Diese geduldige Vinifikation verleiht ihm seine bemerkenswerte Komplexit\u00e4t und seidige Tanninstruktur.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die strukturierte Kraft und W\u00fcrze dieses Syrah machen ihn zum idealen Partner f\u00fcr <strong>rustikale Fleischgerichte<\/strong> wie <strong>Lammkeule mit Rosmarin<\/strong>, <strong>Rindfleisch in Rotweinjus<\/strong> oder <strong>Wildschweinragout<\/strong>. Auch zu <strong>gereiftem K\u00e4se<\/strong> wie <strong>Pecorino Siciliano<\/strong> oder <strong>Parmigiano Reggiano<\/strong> entfaltet er seine ganze Gr\u00f6\u00dfe. Die mediterrane W\u00fcrze des Weins korrespondiert wunderbar mit <strong>kr\u00e4ftig gew\u00fcrzten Gerichten<\/strong> der sizilianischen K\u00fcche.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Syrah di Macellarotto DOC Monreale 2023 von Case Alte ist ein kraftvoller, tiefgr\u00fcndiger Rotwein aus den H\u00fcgeln Westsiziliens bei Camporeale, der die internationale Rebsorte in sizilianischer Handschrift zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes, dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Konzentrierte dunkle Frucht nach Brombeere und schwarzer Kirsche, dazu feine W\u00fcrznoten und eine subtile R\u00f6staromatik aus dem Barriqueausbau.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Satte, dichte Frucht trifft auf elegante Struktur und reife Tannine; vielschichtig, kraftvoll und mit beeindruckender Tiefe im langen Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein Wein von Eleganz und Kraft zugleich \u2013 die Kr\u00f6nung des Sortiments von Case Alte, sizilianisch gepr\u00e4gt und f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse gemacht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu kr\u00e4ftigen Fleischgerichten wie Lammbraten oder Wild, zu reifem Hartk\u00e4se sowie zu w\u00fcrzigen Pasta-Gerichten.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Zw\u00f6lf Monate Reife in franz\u00f6sischen Barriques plus ein weiteres Jahr Flaschenreife vor dem Verkauf verleihen ihm au\u00dfergew\u00f6hnliche Tiefe und Vielschichtigkeit; aus \u00f6kologischem Weinbau auf bis zu 500 Meter H\u00f6he.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":234533,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3546],"product_cat":[3545,37,161,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-232327","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-case-alte","7":"product_cat-case-alte","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-sizilien","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3802","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-syrah","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Syrah di Macellarotto 2023 Case Alte | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dichte Frucht &amp; reife Tannine: Case Alte Syrah di Macellarotto 2023 aus Sizilien begeistert mit Kraft &amp; Tiefe. 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