{"id":232186,"date":"2026-08-14T15:17:17","date_gmt":"2026-08-14T15:17:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/sveto-2022-vino-gross\/"},"modified":"2026-11-01T18:58:11","modified_gmt":"2026-11-01T18:58:11","slug":"sveto-2022-vino-gross","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/sveto-2022-vino-gross\/","title":{"rendered":"Sveto 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Sveto 2022 von Vino Gross<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein kompromisslos puristischer, straffer Wei\u00dfwein von faszinierender Klarheit. Der Sveto 2022 zeigt sich extrem strukturiert, felsenfest und getragen von einer lebendigen, geschliffenen S\u00e4ure sowie einer tiefen kalkigen K\u00fchle. Kein wilder, tr\u00fcber Naturwein, sondern ein ungemein transparenter, purer Ausdruck seines alpinen Mittelmeer-Grenzlands \u2013 feingliedrig, intim und ohne jede Unsch\u00e4rfe.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus der Haloze in der slowenischen \u0160tajerska, einer schroff zerfurchten H\u00fcgellandschaft s\u00fcd\u00f6stlich von Ptuj. Michael und Maria Gross arbeiten hier in extremen Steillagen von bis zu 65 Prozent Neigung. Der Boden wird lokal als <strong>Opok<\/strong> bezeichnet \u2013 ein kalkhaltiger Mergel mit hohem Kalkanteil, der den Reben ein tiefgr\u00fcndiges, mineralisches Fundament gibt und den Weinen ihren k\u00fchlen, fokussierten Nerv schenkt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Die Herzenssorte <strong>Furmint<\/strong> \u2013 traditionell in der Region verwurzelt \u2013 findet auf dem Opok der Haloze zu einer eindrucksvollen Form. In aufwendiger Handarbeit geerntet, g\u00e4rt der Wein spontan im Keller in Gorca und reift lange auf der Grobhefe in gro\u00dfen, alten Holzf\u00e4ssern. Unfiltriert, ungesch\u00f6nt und im Geiste der Naturweinkultur meist g\u00e4nzlich ohne zugesetzten Schwefel gef\u00fcllt, bewahrt der Wein eine ungelenkte, authentische Sortentypizit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Seine salzige Textur und die zupackende Struktur machen diesen trockenen Furmint zu einer meisterhaften Kombination mit <strong>gebratenem Zander<\/strong>, <strong>gebackenem Bries<\/strong>, raffinierten <strong>Gem\u00fcsegerichten mit Senfsaat<\/strong> oder einem klassischen <strong>steirischen Backhendl<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Sveto 2022 von Vino Gross zeigt die k\u00fchle Tiefe und mineralische Klarheit, die diesen slowenischen Furmint aus den Steillagen der \u0160tajerska Slovenija auszeichnet.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Getr\u00fcbtes, intensives Goldgelb.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Glasklare Fruchtnoten von gr\u00fcnem Apfel, saftiger Zitrusfrucht und reifer Quitte, unterlegt von feiner Kr\u00e4uterw\u00fcrze und steinigen Nuancen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Straff und fokussiert am Gaumen mit einer packenden, lebendigen S\u00e4ure, subtiler Textur und einem ausgepr\u00e4gten, kalkig-mineralischen Finish.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein puristischer, finessenreicher Wei\u00dfwein von gro\u00dfer Reinheit, der die Identit\u00e4t der Rebsorte und den k\u00fchlen Mergelboden kompromisslos ins Glas bringt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt bestens zu gebratenem Zander auf Linsengem\u00fcse, Ziegenk\u00e4se-Ravioli oder pochiertem Meeresfisch mit Zitronen-Butter-Sauce.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Reinsortiger Furmint aus extremer Terrassen-Handarbeit auf kalkhaltigem Opok-Mergel, der die radikale, naturnahe Arbeitsweise von Michael Gross in glasklarer Stilistik widerspiegelt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":232369,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[19718],"product_cat":[3565,19716,19717],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-232186","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vino-gross","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-stajerska-slovenija","9":"product_cat-vino-gross","10":"pa_farbe-weiss","11":"pa_inhalt-750ml","12":"pa_jahrgang-3801","13":"pa_restsuesse-trocken","14":"pa_sorte-furmint","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Furmint Sveto 2022 Vino Gross kaufen \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straff &amp; mineralisch: 2022 Sveto Furmint von Vino Gross aus \u0160tajerska Slovenija. 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