{"id":228049,"date":"2026-07-23T10:47:29","date_gmt":"2026-07-23T10:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/instabile-claret-2022-vins-nus\/"},"modified":"2026-11-01T19:03:16","modified_gmt":"2026-11-01T19:03:16","slug":"instabile-claret-2022-vins-nus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/instabile-claret-2022-vins-nus\/","title":{"rendered":"Instabile Claret 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Instabile Claret 2022 von Vins Nus<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein dynamischer, radikal eigenst\u00e4ndiger Wein, der sich jeder starren Konvention entzieht. Mit seiner Liaison aus roten und wei\u00dfen Rebsorten verk\u00f6rpert der Instabile Claret die Philosophie der <strong>Leichtigkeit und Bewegung<\/strong> \u2013 ein Gegenentwurf zur klassischen Monumentalit\u00e4t der Region. Er pr\u00e4sentiert sich frisch, von einer lebendigen S\u00e4ure getragen und schwebend transparent im Ausdruck.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Stammend aus den extremen H\u00f6henlagen nahe der Serra Alta, gepr\u00e4gt von k\u00fchlen N\u00e4chten und gelben Lehmb\u00f6den. Das Mikroklima dieser Bergregion schenkt den Trauben eine spektakul\u00e4re Frische, die man im S\u00fcden Kataloniens kaum vermuten w\u00fcrde. Der Architekt Alfredo Arribas nutzt diese k\u00fchlen Terroirs im Montsant und Priorat, um Weine mit unverf\u00e4lschter Haltung und herkunftsgepr\u00e4gter Urw\u00fcchsigkeit zu schaffen.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Die Cuv\u00e9e vereint <strong>Grenache<\/strong> und <strong>Grenache Blanc<\/strong> zu einem traditionellen Claret-Stil, bei dem rote und wei\u00dfe Trauben gemeinsam verarbeitet werden. Der Ausbau folgt der konsequenten Maxime des Weglassens: Keinerlei Schwefelzugabe, kein dominierender Holzeinsatz und keine manipulierte Extraktion. Die Naturbelassenheit steht an erster Stelle, was dem Wein eine wandlungsf\u00e4hige, fast kinetische Natur schenkt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Dieser agile Wein passt, leicht gek\u00fchlt, hervorragend zu <strong>gebratenem Poulet<\/strong>, feinem <strong>Tapas-Gericht mit Oktopus<\/strong> oder rustikalem <strong>Aufschnitt von der luftgetrockneten Salami<\/strong>. Auch zu vegetarischen Gerichten wie <strong>ger\u00f6stetem Wurzelgem\u00fcse<\/strong> setzt er klare Akzente.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Instabile Claret 2022 von Vins Nus ist ein frischer, lebendiger Cuv\u00e9e aus Grenache und Grenache Blanc, der mit radikaler Leichtigkeit das katalanische Terroir widerspiegelt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Dunkles, leuchtendes Lachsros\u00e9 mit Reflexen bis ins Orangegold.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> K\u00fchle Bergkr\u00e4uter, frische rote Waldbeeren und eine dezent hefige W\u00fcrze.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Ausgewogen trocken mit saftiger S\u00e4ure, knackiger Frucht von Weichselkirschen und sanftem Grip am Gaumen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Mobil, schwebend und wandelbar \u2013 eine kompromisslose, animierende Gegenthese zu schweren Rotweinen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt hervorragend zu leicht gek\u00fchltem Kaninchenragout, marinierter Tapas-Auswahl oder Ofengem\u00fcse mit Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Konsequenter Verzicht auf Schwefel im Rahmen der InStabile-Reihe, inspiriert von kinetischer Kunst f\u00fcr ein dynamisches Trinkerlebnis.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228280,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1659],"product_cat":[152,46,3118,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-228049","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vins-nus","7":"product_cat-priorat-montsant","8":"product_cat-spanien","9":"product_cat-vins-nus","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-rose","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-grenache","16":"pa_sorte-grenache-blanc","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Instabile Claret 2022 Vins Nus Priorat | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bergkr\u00e4uter, rote Waldbeeren und Weichselkirsche mit saftiger S\u00e4ure. 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