{"id":227268,"date":"2026-07-14T14:32:36","date_gmt":"2026-07-14T14:32:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/attis-lias-finas-2025-attis-bodegas-y-vinedos\/"},"modified":"2026-11-02T09:17:14","modified_gmt":"2026-11-02T09:17:14","slug":"attis-lias-finas-2025-attis-bodegas-y-vinedos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/attis-lias-finas-2025-attis-bodegas-y-vinedos\/","title":{"rendered":"Attis Lias Finas 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Attis Lias Finas 2025 von Attis Bodegas y Vinedos<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Leuchtendes <strong>Zitronengelb<\/strong> mit gr\u00fcnen Reflexen \u2014 jung, klar, von fast k\u00fchler Ausstrahlung.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Hier riecht man den Atlantik, bevor man die Frucht findet: <strong>Gischt<\/strong>, <strong>Austernschale<\/strong>, Algen, nasses Kraut. Dahinter schiebt sich eine saftige helle Frucht \u2014 <strong>Maracuja<\/strong> tritt klar hervor, dazu Melone, Litschi, Birne, Pfirsich. <strong>Grapefruit<\/strong> bringt Zug und feine Bitterkeit. Ein ganzer Kr\u00e4utergarten \u2014 Zitronengras, Minze, Petersilie, Zitronenthymian \u2014 verleiht der gro\u00dfz\u00fcgigen Frucht Energie und Richtung.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Saftig, klar, <strong>salzig<\/strong>, mit einer fast haptischen Mineralit\u00e4t, die an das Ablecken nasser Steine erinnert. Druckvolle <strong>Phenolik<\/strong> und feiner Schmelz geben dem Wein Mitte und R\u00fcckgrat, die rassige, k\u00fchle Frucht sorgt f\u00fcr Tempo. Frucht, S\u00e4ure, Griff und Schmelz greifen nahtlos ineinander.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd><strong>Salz<\/strong>, rassige Spannung, leise Gew\u00fcrznoten und die anhaltende <strong>Kr\u00e4uterbrise<\/strong> bilden ein pr\u00e4zises, animierendes Finale, das lange auf der Zunge nachhallt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Val do Saln\u00e9s, das Kernst\u00fcck der R\u00edas Baixas. Die rund f\u00fcnfzig Jahre alten Reben wurzeln in <strong>granithaltigen B\u00f6den<\/strong> mit sandig-lehmigen Schichten und sind gro\u00dfteils nach Westen exponiert \u2014 direkt auf den Atlantik, dessen k\u00fchle Brisen die Reife verlangsamen und die S\u00e4ure knackig halten.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Albari\u00f1o<\/strong> aus traditioneller Pergola-Erziehung. Manuelle Lese mit Selektion am Sortiertisch, komplett entrappt, kalte Mazeration, Verg\u00e4rung bei 12\u201315 \u00b0C. Der halbj\u00e4hrige Ausbau auf der Hefe erfolgt sowohl im <strong>Holzfass<\/strong> als auch im <strong>Stahltank<\/strong>, die Hefen werden regelm\u00e4\u00dfig aufger\u00fchrt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein, der f\u00f6rmlich nach dem Meer ruft: <strong>Austern<\/strong>, <strong>Gambas in Knoblauch\u00f6l<\/strong>, <strong>gegrillter Oktopus<\/strong>, <strong>Miesmuscheln<\/strong> oder eine <strong>Ceviche<\/strong> mit Limette und Koriander. Auch zu <strong>Sushi<\/strong> und kr\u00e4uterbetonten Gerichten der galizischen K\u00fcche eine gute Wahl.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Das Weingut der Br\u00fcder Robustiano und Baldomero Fari\u00f1a ist f\u00fcr seine experimentelle Ader bekannt \u2014 manche Flaschen verbringen sechs Monate zw\u00f6lf Meter unter der Atlantikoberfl\u00e4che. Dieser klassische Albari\u00f1o bleibt an Land, tr\u00e4gt aber dieselbe DNA: <strong>Meersalz<\/strong>, <strong>Atlantikfrische<\/strong> und eine Tiefgr\u00fcndigkeit, die man in dieser Preislage selten findet.<\/dd>\n<\/dl>\n<p>Albari\u00f1o wird zu oft auf frisch und spritzig reduziert. Dieser zeigt, was das Val do Saln\u00e9s wirklich kann: salin, kr\u00e4uterw\u00fcrzig, mit Druck und L\u00e4nge \u2014 ein Wein, bei dem das zweite Glas keine Frage ist, sondern eine Konsequenz.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Attis Lias Finas 2025 von Attis Bodegas y Vi\u00f1edos stammt aus dem Val do Saln\u00e9s, dem Herzen der R\u00edas Baixas, wo rund f\u00fcnfzig Jahre alte Reben in Pergola-Erziehung auf granithaltigen, sandig-lehmigen B\u00f6den Richtung Atlantik stehen. Ein trockener Wei\u00dfwein, der nach Meer, Salz und k\u00fchler Brise schmeckt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Zitronengelb mit gr\u00fcnen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Intensiv atlantisch gepr\u00e4gt: Gischt, Algen, Austernschale und Salzgeb\u00e4ck treffen auf saftige Maracuja, Mango, Litschi und Melone. Eine Kr\u00e4uterbrise aus Zitronengras, Minze, Melisse und Petersilie plus feinherbe Grapefruit runden das Bukett ab.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig, salzig und rassig mit k\u00fchler, fast greifbarer Mineralit\u00e4t wie nasse Steine. Druckvolle Phenolik und feiner Schmelz geben R\u00fcckgrat und Tiefe, das Finale ist pr\u00e4zise, w\u00fcrzig und animierend.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein purer Ausdruck seiner Herkunft: klar, frisch und tiefgr\u00fcndig zugleich, mit sp\u00fcrbarer Spannung zwischen atlantischer Salinit\u00e4t und gro\u00dfz\u00fcgiger Frucht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu Austern und frischem Schalentier, gegrilltem Seebarsch oder Ceviche mit Limette und Koriander.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Handlese mit Selektion am Sortiertisch, kalte Mazeration und sechs Monate Ausbau auf der Hefe in Holzfass und Stahltank mit regelm\u00e4\u00dfigem Aufr\u00fchren verleihen diesem Albari\u00f1o ungew\u00f6hnliche Tiefe und Cremigkeit f\u00fcr seine Kategorie.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228346,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1598],"product_cat":[3065,128,46,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-227268","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-attis-bodegas-y-vinedos","7":"product_cat-attis-bodegas-y-vinedos","8":"product_cat-rias-baixas","9":"product_cat-spanien","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-albarino","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Attis Lias Finas Albari\u00f1o 2025 \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftiger Albari\u00f1o aus R\u00edas Baixas: Attis Lias Finas 2025 begeistert mit frischer S\u00e4ure &amp; Hefeschmelz. 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