{"id":227073,"date":"2026-07-10T14:47:43","date_gmt":"2026-07-10T14:47:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/colles-haloze-2023-vino-gross\/"},"modified":"2026-11-01T19:05:55","modified_gmt":"2026-11-01T19:05:55","slug":"colles-haloze-2023-vino-gross","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/colles-haloze-2023-vino-gross\/","title":{"rendered":"Colles Haloze 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Colles Haloze 2023 von Vino Gross<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Der <strong>Colles Haloze 2023<\/strong> von <strong>Vino Gross<\/strong> ist ein <strong>trockener Sauvignon Blanc<\/strong> aus dem Herzen der slowenischen Weinlandschaft \u2013 pr\u00e4zise vinifiziert, mit dem klaren Anspruch, Herkunft sprechen zu lassen. Mit <strong>13,5 % Vol.<\/strong> bewegt er sich in einem ausgewogenen Rahmen, der Frische und Substanz gleicherma\u00dfen verspricht.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die <strong>Haloze<\/strong> sind ein steiles H\u00fcgelland im Osten Sloweniens, Teil der Weinregion <strong>\u0160tajerska Slovenija<\/strong> \u2013 dem slowenischen Anteil der historischen Steiermark. Die kalkhaltigen <strong>Opok-Mergelb\u00f6den<\/strong> dieser Steillagen verleihen den Weinen eine mineralische Tiefe und strukturelle Spannung. Das <strong>kontinentale Klima<\/strong> mit warmen Sommern und k\u00fchlen N\u00e4chten sorgt f\u00fcr langsame Reife und nat\u00fcrliche S\u00e4ure \u2013 ideale Voraussetzungen f\u00fcr aromatisch vielschichtige Wei\u00dfweine.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Sauvignon Blanc<\/strong> hat in der \u0160tajerska eine lange Tradition und findet hier eine eigenst\u00e4ndige, vom internationalen Mainstream abgegrenzte Ausdrucksform: weniger laut und exotisch als im Neuen Welt, daf\u00fcr <strong>kr\u00e4uterbetonter, erdgebundener und von lebendiger S\u00e4ure<\/strong> gepr\u00e4gt. Vino Gross setzt auf eine <strong>handwerkliche Kellerwirtschaft<\/strong>, die das nat\u00fcrliche Potenzial der Trauben in den Vordergrund stellt. Der Jahrgang <strong>2023<\/strong> d\u00fcrfte \u2013 nach einem warmen, sonnenreichen Sommer in Mitteleuropa \u2013 reife Frucht mit der f\u00fcr die Region typischen Frische vereinen.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Begleiter f\u00fcr die Tafel: hervorragend zu <strong>gegrilltem Spargel mit Kr\u00e4uterdip<\/strong>, <strong>Ziegenk\u00e4se<\/strong> oder einem <strong>leichten Risotto mit Kr\u00e4utern und Zitrone<\/strong>. Ebenso empfehlenswert zu <strong>Meeresfr\u00fcchten<\/strong>, <strong>Sushi<\/strong> oder einer <strong>Quiche Lorraine<\/strong>. Wer die regionale K\u00fcche erkunden m\u00f6chte: der Wein harmoniert wunderbar mit <strong>gebratener Forelle<\/strong> aus slowenischen Gew\u00e4ssern \u2013 eine authentische Kombination aus Terroir und Tisch.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Colles Haloze 2023 von Vino Gross ist ein lebendiger slowenischer Sauvignon Blanc aus der Region \u0160tajerska Slovenija, der die aromatische Kraft der Haloze-H\u00fcgel mit eleganter Frische vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen, klar und gl\u00e4nzend<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Intensive Noten von Stachelbeere und Passionsfrucht, begleitet von frischen Kr\u00e4utern, Holunderbl\u00fcte und einem Hauch von gr\u00fcnem Paprika<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Knackige, lebendige S\u00e4ure mit saftiger Fruchtf\u00fclle, trocken mit mineralischem Nachhall und angenehmer L\u00e4nge<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ausdrucksstarker, sortentypischer Sauvignon Blanc mit alpinem Frischekick und mediterraner Fruchttiefe \u2013 pr\u00e4zise und geradlinig<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ziegenk\u00e4se, gegrillter Spargel mit Kr\u00e4utervinaigrette, leichte Meeresfr\u00fcchtegerichte<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Die Haloze-H\u00fcgel in der slowenischen Steiermark bieten dank kontinentalem Klima und mineralreichen B\u00f6den ideale Bedingungen f\u00fcr aromatisch vielschichtige Wei\u00dfweine; Vino Gross z\u00e4hlt zu den renommierten Qualit\u00e4tsproduzenten der Region<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":227499,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[19718],"product_cat":[19716,19717,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-227073","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vino-gross","7":"product_cat-stajerska-slovenija","8":"product_cat-vino-gross","9":"product_cat-wochenendweine","10":"pa_farbe-weiss","11":"pa_inhalt-750ml","12":"pa_jahrgang-3802","13":"pa_restsuesse-trocken","14":"pa_sorte-sauvignon-blanc","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Colles Haloze 2023 Sauvignon \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Knackige S\u00e4ure, saftige Frucht, mineralischer Nachhall: Sauvignon Blanc von Vino Gross aus der \u0160tajerska Slovenija. 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