{"id":227024,"date":"2026-07-08T14:47:47","date_gmt":"2026-07-08T14:47:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rosato-igt-2025-tenuta-di-carleone\/"},"modified":"2026-11-01T23:02:20","modified_gmt":"2026-11-01T23:02:20","slug":"rosato-igt-2025-tenuta-di-carleone","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/rosato-igt-2025-tenuta-di-carleone\/","title":{"rendered":"Rosato IGT 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Rosato IGT 2025 von Tenuta di Carleone<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein <strong>toskanischer Ros\u00e9wein<\/strong> mit dem Anspruch, mehr zu sein als blo\u00dfe Sommerunterhaltung. Der Rosato der <strong>Tenuta di Carleone<\/strong> steht in der Tradition jener ernsthaften italienischen Rosati, die Leichtigkeit und Tiefe nicht als Gegens\u00e4tze, sondern als Einheit begreifen. Trocken vinifiziert, mit einer <strong>lebendigen, trockenen Struktur<\/strong>, die zum Nachdenken einl\u00e4dt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die <strong>Toscana<\/strong> ist weit mehr als Chianti und Brunello \u2013 sie ist ein Mosaik aus H\u00fcgeln, Tonb\u00f6den, Kalkstein und einem Klima, das mediterrane W\u00e4rme mit k\u00fchlen N\u00e4chten verbindet. Dieses Zusammenspiel verleiht toskanischen Weinen ihre charakteristische <strong>Spannung zwischen Reife und Frische<\/strong>. Die Klassifizierung als <strong>IGT<\/strong> gew\u00e4hrt dem Weingut die Freiheit, au\u00dferhalb strenger Appellation-Regeln zu arbeiten \u2013 eine Freiheit, die hier bewusst f\u00fcr einen eigenst\u00e4ndigen Stil genutzt wird.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger <strong>Sangiovese<\/strong> \u2013 die Seele der Toskana. Als Ros\u00e9wein bringt diese Rebsorte ihre <strong>nat\u00fcrliche S\u00e4ure, florale Aromatik und den charakteristischen Zug<\/strong> besonders elegant zur Geltung. Die Trauben werden fr\u00fch gelesen und als ganze Trauben mit nat\u00fcrlichen Hefen bei 13 \u00b0C in Stahl und Beton vergoren; so entstehen Farbe, Struktur und Ausdruck ohne die Schwere eines Rotweins. Ein handwerklicher Ansatz, der <strong>Pr\u00e4zision im Keller<\/strong> voraussetzt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die trockene, frische Struktur macht diesen Rosato zu einem vielseitigen Begleiter der toskanischen Tafel. Ideal zu <strong>Vitello tonnato<\/strong>, <strong>Panzanella<\/strong> oder <strong>gegrilltem Oktopus mit Kichererbsen<\/strong>. Ebenso \u00fcberzeugend zu <strong>Charcuterie<\/strong>, <strong>Pecorino fresco<\/strong> oder einer schlichten <strong>Pizza Margherita<\/strong>. Ein Wein, der Essen nicht \u00fcberw\u00e4ltigt, sondern begleitet.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Rosato IGT 2025 von Tenuta di Carleone ist ein eleganter toskanischer Ros\u00e9wein aus Sangiovese, der die Handschrift eines ambitionierten Weinguts mit klarem Fokus auf Terroir und Finesse tr\u00e4gt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Zartes Hagebutten- bis Lachsros\u00e9 mit r\u00f6tlichen Reflexen und leichtem Hang ins Rostfarbene \u2013 typisch f\u00fcr einen Sangiovese-Ros\u00e9 aus der Toskana<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Frische rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von zarten Bl\u00fctennoten, einem Hauch Zitrusschale und einer feinen mineralischen Komponente<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Schlank und leichtf\u00fc\u00dfig, mit moderater, hintergr\u00fcndiger S\u00e4ure, feiner Frucht und einem trockenen, sauberen Abgang \u2013 leichter K\u00f6rper mit guter Balance<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Unkompliziert und dennoch charaktervoll \u2013 ein mediterraner Ros\u00e9 mit toskanischer Eleganz und erfrischender Lebendigkeit<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gegrillter Fisch oder Meeresfr\u00fcchte, leichte Pasta mit Tomatensugo, sommerliche Antipasti und Charcuterie<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Fr\u00fch gelesener Sangiovese, als ganze Trauben mit nat\u00fcrlichen Hefen bei 13 \u00b0C in Stahl und Beton vergoren. Der Rosato 2025 ist EU-bio-zertifiziert (\u00d6ko-Kontrollstelle IT-BIO-014), die Tenuta di Carleone in Radda arbeitet nach biologischen und biodynamischen Grunds\u00e4tzen; ideal f\u00fcr den Genuss im Sommer.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":227451,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4597],"product_cat":[37,4596,2389,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-227024","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-tenuta-di-carleone","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-tenuta-di-carleone","9":"product_cat-toskana","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-rose","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-sangiovese","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rosato IGT 2025 Tenuta di Carleone | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lebendiger Sangiovese-Ros\u00e9 aus der Toskana \u2013 frisch, trocken &amp; elegant. 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