{"id":227021,"date":"2026-07-08T14:47:29","date_gmt":"2026-07-08T14:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rosso-mosso-vino-spumante-rosso-extra-brut-alois-lageder\/"},"modified":"2026-11-01T23:02:29","modified_gmt":"2026-11-01T23:02:29","slug":"rosso-mosso-vino-spumante-rosso-extra-brut-alois-lageder","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/rosso-mosso-vino-spumante-rosso-extra-brut-alois-lageder\/","title":{"rendered":"Rosso Mosso Vino Spumante Rosso Extra Brut"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Rosso Mosso Vino Spumante Rosso Extra Dry von Alois Lageder<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Leuchtendes Granatapfelrot<\/strong> mit kirschroten Reflexen, brillant und transparent. Dazu ein kr\u00e4ftig aufsch\u00e4umendes Mousseux mit mittelgro\u00dfer, lebhaft aufsteigender Perlage und sch\u00f6ner Schaumkrone.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Duftig, ehrlich, ausgesprochen saftig: <strong>rote Johannisbeere<\/strong> ganz vorne, dazu <strong>Heidelbeere, Sauerkirsche, Himbeere<\/strong> und viel <strong>Granatapfel<\/strong>, erg\u00e4nzt um Feige und einen Hauch Maulbeere. Auffallend die Aromatik frischer roter Trauben \u2013 wie ein Schluck gerade gepressten Beerensafts, ganz ohne marmeladige Schwere. Der Kontrapunkt: <strong>Petersilie und Zitronenthymian<\/strong>, dahinter <strong>Lorbeer, schwarzer Pfeffer, Wacholder<\/strong> und etwas Lakritz.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>\u00dcberraschende Wendung: Wo die Nase Frucht verspricht, antwortet der Gaumen mit <strong>Textur, feinherben Bitterstoffen und W\u00fcrze<\/strong>. Das cremige, schmelzige Mousseux tr\u00e4gt <strong>Piment, Wacholder und Pfeffer<\/strong>, erneut der markante Petersilien-Akzent. Darunter kehren Johannisbeere und Sauerkirsche zur\u00fcck \u2013 saftig, aber bewusst zur\u00fcckgenommen. Erstaunlich trocken, erdig, ehrlich, mit belebendem Zusammenspiel aus S\u00e4ure, Kohlens\u00e4ure und Cremigkeit.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd><strong>Trocken und frisch<\/strong>, mit feinherber W\u00fcrze und animierendem Zug \u2013 trotz der cremigen Mitte bleibt alles leicht und trinkfreudig.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Das Haus Lageder, seit 1823 im Familienbesitz und heute in sechster Generation unter Clemens Lageder, hat sein Herz in <strong>Margreid im S\u00fcden S\u00fcdtirols<\/strong>, wo mediterrane Einfl\u00fcsse auf alpine K\u00fchle treffen. Alle <strong>55 Hektar Eigenbesitz<\/strong> sind Demeter-zertifiziert.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Die S\u00fcdtiroler Klassiker <strong>Lagrein und Vernatsch<\/strong> treffen auf <strong>Merlot<\/strong> \u2013 eine Cuv\u00e9e, die als halbtrockener <strong>Extra-Dry-Schaumwein<\/strong> mit <strong>12,5 % Vol.<\/strong> denkbar unkompliziert daherkommt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Idealer Sp\u00e4tsommer- und Herbst-Schaumwein: zu <strong>gegrilltem Gem\u00fcse<\/strong>, <strong>Charcuterie und Speck<\/strong>, <strong>Pizza mit Pilzen<\/strong>, <strong>Pasta mit Pilzen und Kr\u00e4utern<\/strong> oder <strong>kr\u00e4ftigem Hartk\u00e4se<\/strong> \u2013 solo nach dem Dinner ebenso stimmig.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein roter Schaumwein, der sich gegen jede Gef\u00e4lligkeit str\u00e4ubt: saftige Beerenfrucht in der Nase, am Gaumen aber herb, w\u00fcrzig und trocken. Genau dieser Bruch macht ihn so eigenst\u00e4ndig \u2013 und so vielseitig am Tisch.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Rosso Mosso Vino Spumante Rosso Extra Dry von Alois Lageder ist ein lebendiger, halbtrockener Rotwein-Schaumwein aus S\u00fcdtirol, gekeltert aus Lagrein, Vernatsch und Merlot \u2013 saftige Beerenfrucht trifft auf herbe Kr\u00e4uterw\u00fcrze und feinherben Zug.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Granatapfelrot mit kirschroten Reflexen, brillant und transparent, dazu kr\u00e4ftig aufsch\u00e4umendes Mousseux mit mittelgro\u00dfer, lebhafter Perlage.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Saftige rote Johannisbeere im Mittelpunkt, dazu Heidelbeere, Sauerkirsche, Himbeere und viel Granatapfel; erg\u00e4nzt um frische rote Trauben sowie Petersilie, Zitronenthymian, Lorbeer, schwarzen Pfeffer und einen Hauch Lakritz.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Cremiges, schmelziges Mousseux, dabei erstaunlich trocken und ehrlich: Piment, Wacholder und Pfeffer geben Kontur, die Frucht bleibt bewusst zur\u00fcckgenommen; feinherbe Bitterstoffe sorgen f\u00fcr Frische und Trinkfreude.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Unkomplizierter Trinkspa\u00df mit Tiefgang \u2013 die Verbindung aus sch\u00e4umender Textur, herber W\u00fcrze und trockenem Finish macht ihn zum idealen Sp\u00e4tsommer- und Herbst-Schaumwein.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Charcuterie und S\u00fcdtiroler Speck, Pizza mit w\u00fcrzigem Belag oder gegrilltes Gem\u00fcse \u2013 auch solo nach dem Dinner ein Genuss.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Ungew\u00f6hnlicher roter Spumante aus Lagrein, Vernatsch und Merlot; vom biodynamisch arbeitenden Weingut Alois Lageder, das seit 2004 auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt hat.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":227465,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[8276],"product_cat":[3566,8277,37,38],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-227021","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-alois-lageder","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-alois-lageder","9":"product_cat-italien","10":"product_cat-suedtirol","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_restsuesse-trocken","14":"pa_sorte-lagrein","15":"pa_sorte-merlot","16":"pa_sorte-vernatsch","17":"pa_typ-schaumwein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rosso Mosso Spumante - Alois Lageder | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremiges Mousseux mit feiner W\u00fcrze: Rosso Mosso von Alois Lageder aus S\u00fcdtirol (Lagrein, Vernatsch). 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