{"id":226365,"date":"2026-06-18T10:32:28","date_gmt":"2026-06-18T10:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/"},"modified":"2026-11-01T19:11:50","modified_gmt":"2026-11-01T19:11:50","slug":"la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/","title":{"rendered":"La Pouillote Extra Brut 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr La Pouillote Extra Brut 2022 von J\u00e9r\u00f4me Blin<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein Champagner von bemerkenswerter Struktur und klarer, ungeschminkter Frucht. Trotz der geringen Dosage zeigt sich dieser Schaumwein \u00fcberraschend \u00fcppig, zug\u00e4nglich und ausgewogen. Er verk\u00f6rpert eine puristische, zutiefst ehrliche Stilistik, bei der die Frische keineswegs hart wirkt, sondern von einer feinen texturellen Balance und nat\u00fcrlichen Energie getragen wird.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus <strong>Vincelles<\/strong> am S\u00fcdufer der Marne in der <strong>Vall\u00e9e de la Marne<\/strong>. J\u00e9r\u00f4me Blin arbeitet hier nach streng biodynamischen Prinzipien: Zwei Kaltblutpferde \u00fcbernehmen das Pfl\u00fcgen der B\u00f6den, um die Verdichtung zu vermeiden, w\u00e4hrend Schafe die Weinbergspflege unterst\u00fctzen. Das Terroir zeichnet sich durch ein komplexes Mosaik aus Ton, Kalk, Sand und Feuerstein aus. Dieser meisterhafte Lagenchampagner spiegelt kompromisslos seinen Herkunftsort wider.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Diese Einzellagen-Cuv\u00e9e vereint <strong>Pinot Meunier<\/strong> \u2013 die pr\u00e4gende Sorte der Region \u2013 und <strong>Chardonnay<\/strong>. Die Trauben werden spontan mit wilden Hefen vergoren. Als Ausnahme im Sortiment von J\u00e9r\u00f4me Blin erh\u00e4lt die Cuv\u00e9e eine minimale Dosage von lediglich 3 Gramm \u2013 f\u00fcr den Winzer bereits sein meisterlich \u201e\u00fcppigster\u201c Schaumwein. Der Verzicht auf eine starke S\u00fc\u00dfung l\u00e4sst der nat\u00fcrlichen Frucht und der vielschichtigen Textur Raum zur vollkommenen Entfaltung.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Dieser Extra Brut bildet dank seiner Vielschichtigkeit und frischen Struktur ein hervorragendes Zusammenspiel mit feinen Gerichten. Er passt hervorragend zu <strong>Jakobsmuscheln<\/strong>, <strong>Austern<\/strong>, edlem <strong>Sashimi<\/strong> oder leicht angebratenem <strong>Steinbutt<\/strong>. Auch zu reifem <strong>Aperitif-Schinken<\/strong> oder cremigem <strong>Rohmilchk\u00e4se<\/strong> setzt er anspruchsvolle Akzente.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der La Pouillote Extra Brut 2022 von J\u00e9r\u00f4me Blin ist ein ausdrucksstarker Lagen-Champagner aus der Vall\u00e9e de la Marne, der Chardonnay und Pinot Meunier zu einer eleganten Einheit verbindet.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strahlendes Strohgelb mit feinen, anhaltenden Perlenstr\u00e4ngen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Klare Noten von reifem Apfel, frischem Steinobst und getrockneten Kr\u00e4utern, unterlegt von subtilen Nuancen von Brioche und nasser Kreide.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Am Gaumen cremig und zugleich von einer schn\u00f6rkellosen, zackigen S\u00e4ure getragen; saftige Frucht trifft auf eine feinsalzige Textur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Fokussiert, energetisch und stilistisch geradlinig \u2013 trotz moderater Dosage von 3 Gramm zeigt er eine erstaunlich runde, unmaskierte Pr\u00e4senz.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Exzellent zu Austern, gebratenem Jakobsmuschel-Carpaccio oder zartem Perlhuhn an Morchelrahmsauce.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Mit nur 3 Gramm Dosage bildet dieser Champagner den charmanten, \u00fcppigeren Gegenpol zu J\u00e9r\u00f4me Blins sonst kompromisslosen Zero-Dosage-Kreationen aus biozertifiziertem, biodynamisch gef\u00fchrtem Anbau.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228293,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4194],"product_cat":[68,43,4193,3565,7888],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-226365","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-jerome-blin","7":"product_cat-champagne","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-jerome-blin","10":"product_cat-premiumweine","11":"product_cat-vallee-de-la-marne","12":"pa_farbe-weiss","13":"pa_inhalt-750ml","14":"pa_jahrgang-3801","15":"pa_restsuesse-trocken","16":"pa_sorte-chardonnay","17":"pa_sorte-pinot-meunier-muellerrebe","18":"pa_typ-champagner","19":"pa_typ-schaumwein","20":"show-hover","22":"first","23":"instock","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>J\u00e9r\u00f4me Blin Champagner La Pouillote 2022 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremig mit zackiger S\u00e4ure &amp; feinsalziger Textur. J\u00e9r\u00f4me Blin Blanc de Noirs aus der Champagne. Perfekt zu Austern &amp; Perlhuhn.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"J\u00e9r\u00f4me Blin Champagner La Pouillote 2022 | LWN.de\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cremig mit zackiger S\u00e4ure &amp; feinsalziger Textur. J\u00e9r\u00f4me Blin Blanc de Noirs aus der Champagne. Perfekt zu Austern &amp; Perlhuhn.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-01T19:11:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/jerome-blin-la-pouillote-extra-brut-2022_1_square_4ae4bf76.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@lebendigeweine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\\\/\",\"name\":\"J\u00e9r\u00f4me Blin Champagner La Pouillote 2022 | LWN.de\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/jerome-blin-la-pouillote-extra-brut-2022_1_square_4ae4bf76.png\",\"datePublished\":\"2026-06-18T10:32:28+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-01T19:11:50+00:00\",\"description\":\"Cremig mit zackiger S\u00e4ure & feinsalziger Textur. J\u00e9r\u00f4me Blin Blanc de Noirs aus der Champagne. Perfekt zu Austern & Perlhuhn.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/jerome-blin-la-pouillote-extra-brut-2022_1_square_4ae4bf76.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/jerome-blin-la-pouillote-extra-brut-2022_1_square_4ae4bf76.png\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"jerome blin la pouillote extra brut square aebf png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"lwn.de\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tienda\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/alle-weine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Frankreich\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/frankreich\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Champagne\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/champagne\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Vall\u00e9e de la Marne\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/vallee-de-la-marne\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"J\u00e9r\u00f4me Blin\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/jerome-blin\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":7,\"name\":\"La Pouillote Extra Brut 2022\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"description\":\"Taste True Terroir.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"width\":700,\"height\":700,\"caption\":\"LEBENDIGE WEINE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/lebendigeweine\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"J\u00e9r\u00f4me Blin Champagner La Pouillote 2022 | LWN.de","description":"Cremig mit zackiger S\u00e4ure & feinsalziger Textur. J\u00e9r\u00f4me Blin Blanc de Noirs aus der Champagne. Perfekt zu Austern & Perlhuhn.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"J\u00e9r\u00f4me Blin Champagner La Pouillote 2022 | LWN.de","og_description":"Cremig mit zackiger S\u00e4ure & feinsalziger Textur. J\u00e9r\u00f4me Blin Blanc de Noirs aus der Champagne. Perfekt zu Austern & Perlhuhn.","og_url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/","og_site_name":"Lebendige Weine","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","article_modified_time":"2026-11-01T19:11:50+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":1024,"url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/jerome-blin-la-pouillote-extra-brut-2022_1_square_4ae4bf76.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@lebendigeweine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/","name":"J\u00e9r\u00f4me Blin Champagner La Pouillote 2022 | LWN.de","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/jerome-blin-la-pouillote-extra-brut-2022_1_square_4ae4bf76.png","datePublished":"2026-06-18T10:32:28+00:00","dateModified":"2026-11-01T19:11:50+00:00","description":"Cremig mit zackiger S\u00e4ure & feinsalziger Textur. J\u00e9r\u00f4me Blin Blanc de Noirs aus der Champagne. Perfekt zu Austern & Perlhuhn.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/jerome-blin-la-pouillote-extra-brut-2022_1_square_4ae4bf76.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/jerome-blin-la-pouillote-extra-brut-2022_1_square_4ae4bf76.png","width":1024,"height":1024,"caption":"jerome blin la pouillote extra brut square aebf png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-pouillote-extra-brut-2022-jerome-blin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"lwn.de","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tienda","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/alle-weine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Frankreich","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/frankreich\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Champagne","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/champagne\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Vall\u00e9e de la Marne","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/vallee-de-la-marne\/"},{"@type":"ListItem","position":6,"name":"J\u00e9r\u00f4me Blin","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/jerome-blin\/"},{"@type":"ListItem","position":7,"name":"La Pouillote Extra Brut 2022"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","name":"VINOS VIVOS","description":"Taste True Terroir.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization","name":"VINOS VIVOS","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","width":700,"height":700,"caption":"LEBENDIGE WEINE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","https:\/\/x.com\/lebendigeweine","https:\/\/instagram.com\/lebendigeweine"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/226365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/228293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=226365"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=226365"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=226365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}