{"id":226357,"date":"2026-06-18T07:22:04","date_gmt":"2026-06-18T07:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/prosa-rose-perlwein-trocken-2025-meinklang\/"},"modified":"2026-11-01T19:12:48","modified_gmt":"2026-11-01T19:12:48","slug":"prosa-rose-perlwein-trocken-2025-meinklang","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/prosa-rose-perlwein-trocken-2025-meinklang\/","title":{"rendered":"Prosa Ros\u00e9 Perlwein trocken 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Prosa Ros\u00e9 Perlwein trocken 2025 von Meinklang<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Ros\u00e9gold<\/strong> mit zarten, apricotfarbenen Reflexen; die <strong>lebendige P\u00e9rlage<\/strong> steigt fein und ungest\u00fcm im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Pure Lebensfreude: <strong>rote Johannisbeere<\/strong> und <strong>Himbeere<\/strong> treffen auf <strong>Rhabarber<\/strong>, <strong>Granatapfel<\/strong> und einen Hauch <strong>Kornelkirsche<\/strong>. Darunter flackern reizvoll erdige T\u00f6ne \u2013 <strong>Rote Bete<\/strong>, <strong>Waldboden<\/strong>, <strong>wilde Minze<\/strong> \u2013, die der hellen Frucht Kontur und Tiefe geben.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Elegant, verspielt, mit feinem Prickeln auf der Zunge. Die rotbeerige Frucht bleibt charmant und erfrischend, ohne je belanglos zu werden \u2013 daf\u00fcr sorgen jene w\u00fcrzigen, erdigen Untert\u00f6ne. Mit nur <strong>10,5 % Alkohol<\/strong> ist das ein Ros\u00e9, der leichtf\u00fc\u00dfig wirkt und trotzdem etwas zu sagen hat.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>K\u00fchl, frisch und klar im Ausklang, mit nachhallender Beerenfrucht und einem feinw\u00fcrzigen, fast kr\u00e4utrigen Nachhall, der nach Sommerluft schmeckt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Pamhagen, am tiefsten Punkt \u00d6sterreichs, unweit des <strong>Neusiedler Sees<\/strong>: Die Reben stehen auf <strong>schotterhaltigem Lehm<\/strong>. Die Familie Michlits bewirtschaftet ihren Hof <strong>biodynamisch nach Demeter-Richtlinien<\/strong> \u2013 Weinbau, Getreide und \u00fcber 300 Angus-Rinder bilden hier einen geschlossenen Kreislauf, der die B\u00f6den n\u00e4hrt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Pinot Noir (Sp\u00e4tburgunder)<\/strong>, per Hand gelesen, sanft gepresst und nur kurz auf der Maische belassen \u2013 daher der zarte Farbton. Die Verg\u00e4rung geschieht <strong>spontan mit weinbergseigenen Hefen<\/strong>, ganz im Stil des Hauses, das im Keller auf Schwerkraft und Geduld setzt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr den gedeckten Tisch im Freien: <strong>Gegrillter Spargel mit Zitrone<\/strong>, <strong>Lachstartar<\/strong>, <strong>Tomaten-Feta-Salat<\/strong> oder <strong>Pasta mit Sommergem\u00fcse<\/strong>. Auch solo, bei w\u00e4rmeren Temperaturen und leicht gek\u00fchlt, zeigt er sein Bestes.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Die <strong>Kuh auf dem Etikett<\/strong> ist kein Gag, sondern Selbstverst\u00e4ndnis: Sie steht f\u00fcr den Demeter-Hof der Michlits, dessen Rinder die Weing\u00e4rten d\u00fcngen. Sensorisch besticht der Prosa durch das seltene Zusammenspiel von beschwingter Perlage, karger Erdigkeit und leichtem Fu\u00df \u2013 ein Perlwein mit Haltung statt blo\u00dfem Durstl\u00f6scher-Gestus.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Prosa Ros\u00e9 Perlwein trocken 2025 von Meinklang ist ein feinperliger Sp\u00e4tburgunder-Ros\u00e9 aus dem Burgenland, der mit nur 10,5% Alkohol, lebendiger Frucht und feiner W\u00fcrze unbeschwerten Trinkgenuss f\u00fcr warme Tage liefert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Elegantes Ros\u00e9gold mit zarten apricotfarbenen Reflexen und lebendiger Perlage.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Helle rote Beeren wie Johannisbeere und Himbeere, dazu Rhabarber, Granatapfel und Kornelkirsche \u2013 abgerundet von feinen Noten von Roter Bete, Waldboden und wilder Minze.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Verspielt und elegant mit feinem Prickeln; frische, rotbeerige Frucht, erfrischend und s\u00fcffig, mit subtilen erdigen und w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Unkomplizierter, lebensfroher Perlwein mit Anspruch \u2013 leichtf\u00fc\u00dfig, aber keineswegs belanglos.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gegrilltes Gem\u00fcse vom Sommerbalkon, leichte Salate mit Ziegenk\u00e4se oder als z\u00fcgiger Aperitif zu Antipasti.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Von biodynamisch bewirtschafteten Reben der Familie Michlits nahe dem Neusiedlersee auf schotterhaltigem Lehm; Handlese, sanfte Pressung, kurze Maischezeit und Spontang\u00e4rung mit weinbergseigenen Hefen auf einem Demeter-Hof.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228376,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1650],"product_cat":[3566,81,3076,52],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-226357","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-meinklang","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-burgenland-neusiedlersee","9":"product_cat-meinklang","10":"product_cat-oesterreich","11":"pa_farbe-rose","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-perlwein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Prosa Ros\u00e9 Meinklang Perlwein trocken | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fein prickelnd &amp; rotbeerig: Meinklang Prosa Ros\u00e9 Pinot Noir Perlwein aus dem Burgenland. 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