{"id":226194,"date":"2026-06-11T07:34:02","date_gmt":"2026-06-11T07:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bianco-porticello-igt-2024-tenuta-di-castellaro\/"},"modified":"2026-11-01T19:17:25","modified_gmt":"2026-11-01T19:17:25","slug":"bianco-porticello-igt-2024-tenuta-di-castellaro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/bianco-porticello-igt-2024-tenuta-di-castellaro\/","title":{"rendered":"Bianco Porticello IGT 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Bianco Porticello IGT 2024 von Tenuta di Castellaro<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein ausdrucksstarker Wei\u00dfwein voller mineralischer Frische und maritimer Seele. Die Cuv\u00e9e aus 60 % Carricante und 40 % Moscato Bianco verbindet Struktur mit duftiger Traubigkeit. Am Gaumen zeigt er sich <strong>kristallin<\/strong>, straff und mit feiner salziger Note \u2013 ein Meisterwerk vulkanischer Trinkfreude.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Gewachsen auf 350 Metern H\u00f6he auf der windumtosten Piana di Castellaro auf der \u00e4olischen Insel Lipari. Die <strong>vulkanischen B\u00f6den<\/strong> aus Bimsstein, Obsidian und Kaolin verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Schliff. Das Zusammenspiel aus vulkanischer Hitze und k\u00fchlenden Meeresbrisen schafft ein extremes, aber faszinierendes Mikroklima.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Die autochthonen Sorten Carricante, Muskateller und Malvasia werden in <strong>heroischer Handarbeit<\/strong> auf Terrassen bewirtschaftet. Die Erziehung erfolgt im traditionellen, frei stehenden Albarello-System der antiken Griechen. Der biologisch zertifizierte Betrieb verarbeitet die Trauben schonend in einem modernen, bioklimatischen Schwerkraftkeller unter der Leitung von \u00d6nologe Emiliano Falsini.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ausgezeichnet zu frischen Meeresfr\u00fcchten wie <strong>Garnelen-Carpaccio<\/strong>, <strong>Gegrillter Dorade<\/strong> mit Kr\u00e4utern oder klassischer <strong>Pasta alle Vongole<\/strong>. Auch zu sommerlichen Salaten mit <strong>Feta<\/strong> oder mediterranem <strong>Ofengem\u00fcse<\/strong> zeigt er seine St\u00e4rken.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Bianco Porticello IGT 2024 von Tenuta di Castellaro vereint die feinfruchtige Aromatik von Muskateller und Malvasia mit der rassigen Frische der Carricante-Traube zu einem mediterranen Trinkerlebnis. Ein sizilianischer Wei\u00dfwein von den \u00e4olischen Vulkaninseln, der maritime Leichtigkeit mit vulkanischer W\u00fcrze verbindet.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strahlendes Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Feine, eher leise Nase mit Duft nach, Zitruszesten, reifem Pfirsich und einer feinen, salzigen Mineralik.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Am Gaumen saftig und belebend mit klarer S\u00e4urestruktur, exotischen Fruchtnoten und einem spritzigen, leicht mineralischen Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein animierender, fokussierter Terroirwein voller Frische, Eleganz und feingliedriger Vulkan-Stilistik.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt hervorragend zu frischem Meeresfr\u00fcchtesalat, Linguine alle Vongole oder gebackenem Feta mit Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Gedeiht in heroischer Handarbeit auf kargen Bimsstein- und Obsidianb\u00f6den in traditioneller Albarello-Erziehung auf den \u00e4olischen Inseln.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":232379,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1647],"product_cat":[3566,37,161,3116],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-226194","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-tenuta-di-castellaro","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-sizilien","10":"product_cat-tenuta-di-castellaro","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-carricante","16":"pa_sorte-malvasia","17":"pa_sorte-muskateller","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bianco Porticello 2024 Tenuta di Castellaro | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jasmin, Zitruszeste und reifer Pfirsich mit salziger Mineralik: Carricante, Malvasia und Muskateller von den Liparischen Inseln. 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