{"id":226080,"date":"2026-06-06T15:32:41","date_gmt":"2026-06-06T15:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/diplomate-d-empire-blanc-vdf-2024-abbatucci\/"},"modified":"2026-11-01T19:18:14","modified_gmt":"2026-11-01T19:18:14","slug":"diplomate-d-empire-blanc-vdf-2024-abbatucci","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/diplomate-d-empire-blanc-vdf-2024-abbatucci\/","title":{"rendered":"Diplomate d&#8217;Empire Blanc VdF 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Diplomate d&#8217;Empire Blanc VdF 2024 von Abbatucci<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein Wei\u00dfwein von <strong>gro\u00dfer Kraft<\/strong>: vielschichtig in der Aromatik, von <strong>imponierender L\u00e4nge<\/strong> und getragen von einer feinen, salzigen Frische. Florale Noten treffen auf die Kr\u00e4uterwelt des korsischen Maquis \u2014 wilde Immortelle, Myrte, Fenchel. Trocken, strukturiert, mit 13,5 % Vol. kraftvoll, aber nie schwerf\u00e4llig. Ein Wein, der eher die Seele einer Insel erz\u00e4hlt als eine Rebsorte zu definieren.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Im <strong>Tal des Taravo<\/strong> im Herzen Korsikas wachsen die Reben auf <strong>granitischen Sandb\u00f6den<\/strong> in rund 150 Metern H\u00f6he, mit nat\u00fcrlicher Nord- und Nordostausrichtung \u2014 Voraussetzung f\u00fcr Spannung und Frische. Jean-Charles Abbatucci bewirtschaftet die Domaine seit 2000 <strong>biodynamisch<\/strong> und tr\u00e4gt seit 2005 das <strong>Demeter<\/strong>-Zertifikat: Pferdepflug statt Traktor, Schafe zur Begr\u00fcnung, Heilkr\u00e4uterpr\u00e4parate und Arbeit nach dem Mondkalender. Das Demeter-Logo ziert auch das Etikett dieses Weins.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Der \u201eDiplomate d&#8217;Empire\u00bb ist eine Hommage an die illustren Vorfahren der Familie \u2014 und ein Rettungsprojekt im Glas. Neben <strong>Vermentino<\/strong> (auf Korsika Vermentinu genannt), der florale Noten und mineralische Frische bringt, flie\u00dfen die geretteten Rarit\u00e4ten <strong>Brustiano<\/strong> und <strong>Bianco Gentile<\/strong> ein \u2014 Sorten, die Antoine Abbatucci in den 1960er Jahren vor dem Verschwinden bewahrte. Das Ergebnis: eine Assemblage von ungewohnter Tiefe, die zeigt, was Korsikas autochthones Erbe zu leisten vermag.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die salzige Frische und kr\u00e4utrige W\u00fcrze rufen nach der K\u00fcche des Mittelmeers: <strong>gegrillter Dorade<\/strong> mit Fenchel, <strong>Meeresfr\u00fcchte<\/strong>, <strong>Ziegenk\u00e4se<\/strong> aus Korsika oder <strong>Pulpo mit Oliven\u00f6l und Zitrone<\/strong>. Auch zu <strong>kr\u00e4ftig gew\u00fcrzten Gem\u00fcsegerichten<\/strong> und provenzalischen Kr\u00e4utergerichten eine starke Wahl.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Diplomate d&#8217;Empire Blanc 2024 von Abbatucci ist ein trockener Wei\u00dfwein aus Korsika, der Vermentino mit den seltenen autochthonen Rebsorten Brustiano und Bianco Gentile zu einem vielschichtigen Terroirwein vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen, klar und leuchtend im Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Wei\u00dfe Bl\u00fcten, Zitrusfr\u00fcchte und gr\u00fcner Apfel, dazu Kr\u00e4uternoten des korsischen Maquis wie wilder Fenchel und Immortelle sowie ein Hauch von Anis.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Trocken und frisch mit lebendiger S\u00e4ure, saftiger Steinfrucht und zarter salziger Mineralit\u00e4t; kompakter K\u00f6rper und ein langer, w\u00fcrziger Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Komplex und eigenst\u00e4ndig \u2013 ein Wei\u00dfwein mit Tiefe und L\u00e4nge, der die wilde, unverwechselbare Identit\u00e4t Korsikas ins Glas bringt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu gegrilltem Fisch und Meeresfr\u00fcchten, Ziegenk\u00e4se mit Kr\u00e4utern sowie mediterranem Gem\u00fcse in Oliven\u00f6l.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Assemblage aus geretteten korsischen Ur-Rebsorten, die Antoine Abbatucci vor dem Verschwinden bewahrte; stammt von biodynamisch bewirtschafteten, Demeter-zertifizierten Reben auf granitischen Sandb\u00f6den im Taravo-Tal.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228399,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2723],"product_cat":[3202,43,168,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-226080","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-abbatucci","7":"product_cat-abbatucci","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-korsika","10":"product_cat-premiumweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-bianco-gentile","16":"pa_sorte-brustiano","17":"pa_sorte-vermentino-rolle","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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