{"id":225537,"date":"2026-05-13T15:47:53","date_gmt":"2026-05-13T15:47:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/moric-reserve-2014-moric\/"},"modified":"2026-11-01T19:25:56","modified_gmt":"2026-11-01T19:25:56","slug":"moric-reserve-2014-moric","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/moric-reserve-2014-moric\/","title":{"rendered":"Moric Reserve 2014"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Moric Reserve 2014 von Moric<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Dunkles <strong>Kirschrot<\/strong> mit leichter Tr\u00fcbung und dezenten rostfarbenen Ankl\u00e4ngen \u2013 ein Wein, der seine mehr als zehn Jahre im Glas sichtbar tr\u00e4gt.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Reife, ruhige, tiefgr\u00fcndige Aromatik jenseits der Prim\u00e4rfrucht. <strong>Schattenmorelle<\/strong>, <strong>Pflaume<\/strong> und etwas <strong>Cassis<\/strong> bilden das Fundament, dar\u00fcber liegt eine dichte Schicht aus <strong>Oregano<\/strong>, <strong>Majoran<\/strong> und einem feinen <strong>Umami-Ton<\/strong> Richtung Liebst\u00f6ckel. <strong>Wei\u00dfer Pfeffer<\/strong>, Schokoladenabrieb, <strong>Kakaobutter<\/strong> und hell ger\u00f6steter Kaffee treten hinzu, dazu <strong>gr\u00fcne Olive<\/strong>, Unterholz und die \u00e4therische W\u00fcrze von <strong>Tannennadeln<\/strong> \u2013 ein Duftbild von erwachsener Vielschichtigkeit.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Enorm saftig, griffig, von beeindruckender Eleganz. Kr\u00e4utrige, gr\u00fcne Komponenten stehen zun\u00e4chst im Vordergrund, dann dr\u00e4ngt die <strong>Sauerkirsche<\/strong> nach \u2013 pr\u00e4senter als in der Nase \u2013, erg\u00e4nzt durch frische, knackige <strong>Rote Bete<\/strong>. Die k\u00fchle Stilistik des Jahrgangs zeigt sich in einer erstaunlich lebendigen <strong>Acidez<\/strong>, die dem Wein bis heute Spannung verleiht. Fleischige Ankl\u00e4nge sorgen f\u00fcr Substanz, doch nie f\u00fcr Schwere: Kraft trifft hier auf beinahe schwerelose Finesse.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Die feine <strong>Astringenz<\/strong> bleibt bis tief in den Nachhall erhalten, zieht den Wein in die L\u00e4nge und sorgt f\u00fcr au\u00dfergew\u00f6hnliche Trinkanimation \u2013 ein Finale aus Kr\u00e4uterw\u00fcrze, Mineralit\u00e4t und zupackender Struktur.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Roland Velich bewirtschaftet im Burgenland 22,5 Hektar au\u00dfergew\u00f6hnlicher Weinberge rund um <strong>Lutzmannsburg<\/strong> und <strong>Neckenmarkt<\/strong>. In Lutzmannsburg wurzeln die Reben auf einem pr\u00e4historischen <strong>Vulkan<\/strong>, dessen eisenreiche B\u00f6den dem Blaufr\u00e4nkisch unverwechselbare Mineralit\u00e4t verleihen. Viele St\u00f6cke sind <strong>50 bis 110 Jahre alt<\/strong> \u2013 genetische Sch\u00e4tze mit winzigen Ertr\u00e4gen und konzentrierten, komplexen Weinen.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger <strong>Blaufr\u00e4nkisch<\/strong>, vinifiziert mit burgundischem Ansatz: <strong>Spontang\u00e4rung<\/strong> in offenen Holzbottichen, 22 Tage Mazeration, anschlie\u00dfend 20 Monate Ausbau auf der Feinhefe in gro\u00dfem, gebrauchtem Holz. Weder Sch\u00f6nung noch Filtration \u2013 Velichs radikale Zur\u00fcckhaltung im Keller soll das Terroir ungefiltert sprechen lassen.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die w\u00fcrzige Reife und saftige Struktur verlangen nach gleicherma\u00dfen erdig-kr\u00e4ftigen Gerichten: <strong>Rehr\u00fccken mit Preiselbeeren<\/strong>, <strong>Lammkarree mit provenzalischen Kr\u00e4utern<\/strong>, <strong>Wildpilzragout auf Polenta<\/strong> oder gereifter <strong>hartk\u00e4se<\/strong>. Auch <strong>Entenbrust mit Sauerkirschjus<\/strong> spiegelt die Frucht des Weins elegant wider.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein Wein mit Geschichte: Der Neckenmarkt Alte Reben von Moric war 2009 der erste \u00f6sterreichische Rotwein mit <strong>95 Parker-Punkten<\/strong>, James Suckling z\u00e4hlt das Gut zu den weltweit besten neun Weing\u00fctern, und Falstaff k\u00fcrte Velich 2023 zum Winzer des Jahres. Die Reserve 2014 zeigt nach \u00fcber einem Jahrzehnt, wozu Blaufr\u00e4nkisch f\u00e4hig ist: k\u00fchle Eleganz statt Opulenz, mit gro\u00dfer Gelassenheit und enormer Spannung \u2013 derzeit auf einem wunderbaren Trinkh\u00f6hepunkt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Moric Reserve 2014 von Winzerlegende Roland Velich ist ein gereifter Blaufr\u00e4nkisch aus dem Burgenland, der k\u00fchle Eleganz, Kr\u00e4uterw\u00fcrze und enorme Spannung nach \u00fcber einem Jahrzehnt Flaschenreife zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Dunkles Kirschrot mit leichter Tr\u00fcbung und dezenten rostfarbenen Ankl\u00e4ngen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Schattenmorelle, Pflaume und Cassis hinter reifen, w\u00fcrzigen Noten von Oregano, Majoran, wei\u00dfem Pfeffer, gr\u00fcner Olive, Unterholz und Tannennadeln, dazu Schokolade, Kakaobutter und hell ger\u00f6steter Kaffee.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig, griffig und elegant mit pr\u00e4senter Sauerkirsche, Rote Bete, lebendiger S\u00e4ure und feiner Astringenz, die den Wein in die L\u00e4nge zieht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Erwachsen, tiefgr\u00fcndig und vielschichtig \u2014 Kraft trifft auf beinahe schwerelose Finesse, Reife auf erstaunliche Frische; ein Wein in bester Trinkphase mit gro\u00dfer Gelassenheit.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Geschmorte Lammkeule mit Kr\u00e4uterjus, Wildpilz-Risotto oder kr\u00e4ftig gew\u00fcrztes Entrec\u00f4te vom Grill.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus 50 bis 110 Jahre alten Blaufr\u00e4nkisch-Reben auf eisenreichen Vulkan- und Kalkb\u00f6den in Lutzmannsburg und Neckenmarkt; spontan vergoren und rund 20 Monate auf der Feinhefe im gebrauchten Holzfass ausgebaut \u2014 burgundische Stilistik statt burgenl\u00e4ndischer Opulenz, vom Falstaff Winzer des Jahres 2023.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228467,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3889],"product_cat":[81,3888,52,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225537","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-moric","7":"product_cat-burgenland-neusiedlersee","8":"product_cat-moric","9":"product_cat-oesterreich","10":"product_cat-premiumweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-2416","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-blaufraeankisch-lemberger","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Moric Reserve 2014 Blaufr\u00e4nkisch Wein | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Elegante Sauerkirsche &amp; Terroir: Moric Reserve 2014, ein komplexer Burgenland Blaufr\u00e4nkisch. 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