{"id":225531,"date":"2026-05-13T15:47:29","date_gmt":"2026-05-13T15:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/tokaj-blend-furmint-harslevelu-2024-moric\/"},"modified":"2026-11-01T19:46:52","modified_gmt":"2026-11-01T19:46:52","slug":"tokaj-blend-furmint-harslevelu-2024-moric","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/tokaj-blend-furmint-harslevelu-2024-moric\/","title":{"rendered":"Tokaj Blend Furmint &amp; H\u00e1rslevel\u00fc 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Tokaj Furmint- H\u00e1rslevel\u00fc 2024 von Moric<\/h2>\n<p>Roland Velich ist der Mann, der Blaufr\u00e4nkisch auf die Weltkarte gesetzt hat \u2013 ein ehemaliger Croupier, dessen Weingut Moric James Suckling unter die neun besten Erzeuger weltweit z\u00e4hlt. Mit seinem \u00bbHidden Treasures\u00ab-Projekt wagte er sich \u00fcber die Grenze nach Ungarn. Dieser Tokaj 2024 zeigt, warum sich das lohnt.<\/p>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Leuchtendes <strong>Strohgelb<\/strong> mit zarten goldenen Reflexen, klar und brillant im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Fernab jeder prim\u00e4rfruchtigen Stilistik: <strong>gelbe Bl\u00fcten<\/strong> und <strong>Margeriten<\/strong> im Vordergrund, dahinter eine vielschichtige Aromatik aus <strong>Pistazien<\/strong> und <strong>Macadamian\u00fcssen<\/strong>, <strong>getrocknetem Oregano<\/strong>, <strong>Estragon<\/strong> und <strong>Brennnessel<\/strong>. Ankl\u00e4nge von <strong>Bienenwachs<\/strong> und <strong>Honigwaben<\/strong> geben Tiefe, ohne s\u00fc\u00df zu wirken; dezente <strong>Rauchigkeit<\/strong> und etwas <strong>Wacholder<\/strong> unterstreichen den nat\u00fcrlichen Charakter. Erst im Hintergrund zeigen sich <strong>Nashi-Birne<\/strong>, <strong>gelber Pfirsich<\/strong> und <strong>gelbe Pflaume<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Druckvoll und konzentriert, zugleich klar gef\u00fchrt und pr\u00e4zise. Ein <strong>straffer mineralischer Kern<\/strong> zieht sich durch den Verlauf, getragen von einer warmen, dichten Mitte. Die S\u00e4ure ist bewusst moderat eingesetzt, sorgt aber f\u00fcr ausreichend Frische und Balance. Karge, <strong>steinige Mineralit\u00e4t<\/strong> dominiert; feinnussige Aromen, florale Nachhallnoten und Kr\u00e4uterw\u00fcrze verleihen Tiefe und Energie. Trocken, mit <strong>14,0 % Vol.<\/strong><\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, ruhig und mineralisch gepr\u00e4gt, mit nachwirkender Kr\u00e4uterw\u00fcrze und feiner Nussigkeit.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der Wein stammt aus <strong>Tokaj<\/strong>, Ungarns ber\u00fchmtester Weinbauregion, deren historische Wei\u00dfweintradition auf Furmint und H\u00e1rslevel\u00fc gr\u00fcndet. F\u00fcr Velich, dessen Ruf auf den alten Blaufr\u00e4nkisch-Reben von Lutzmannsburg und Neckenmarkt beruht, ist das Ungarn-Engagement ein logischer Schritt: historische Regionen, ernst genommen, ohne Effekthascherei.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Furmint<\/strong> liefert die S\u00e4ureachse und Spannung, <strong>H\u00e1rslevel\u00fc<\/strong> (der \u00bbLindenbl\u00e4ttrige\u00ab) die florale F\u00fclle. Ausgebaut wird hier mit jener burgundischen Zur\u00fcckhaltung, f\u00fcr die Moric steht \u2013 das Ergebnis ist ein trockener Wei\u00dfwein von Charakter statt Fruchtexplosion.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr die K\u00fcche mit Kr\u00e4utern und N\u00fcssen: <strong>gebratener Zander mit Kr\u00e4uterbutter<\/strong>, <strong>Kalbsschnitzel mit Petersiliensalat<\/strong>, <strong>geschmorte Artischocken<\/strong> oder <strong>Pasta mit Pistazienpesto<\/strong>. Auch <strong>Huhn mit Estragonjus<\/strong> oder gereifter <strong>Comt\u00e9<\/strong> passen vorz\u00fcglich.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Seine Eigenheit ist sensorisch: ein Tokaj von <strong>mineralischer Strenge<\/strong>, nussiger Komplexit\u00e4t und krautiger W\u00fcrze \u2013 die seltene Verbindung von Tokajs klassischem Rebsortenpaar mit der lakonischen Stilsprache eines der gefeiertsten \u00f6sterreichischen Winzer.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Tokaj Furmint-H\u00e1rslevel\u00fc 2024 von Moric ist ein trockener, tiefgr\u00fcndiger Wei\u00dfwein aus Ungarn, der bewusst auf Prim\u00e4rfrucht verzichtet und stattdessen mit floralen, nussigen und kr\u00e4uterw\u00fcrzigen Noten sowie markanter Mineralit\u00e4t \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen, klar und brillant im Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Gelbe Bl\u00fcten und Margeriten, dazu Pistazie, Macadamia, getrockneter Oregano, Estragon, Petersilie und Brennnessel. Bienenwachs, Honigwabe, dezente Rauchigkeit und Wacholder; im Hintergrund Nashi-Birne, gelber Pfirsich und gelbe Pflaume.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Druckvoll und konzentriert mit straffem, steinig-mineralischem Kern und warmer, dichter Mitte. Moderate, frische S\u00e4ure, feinnussige und kr\u00e4utrige Aromatik sowie ein langer, ruhiger Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Nat\u00fcrlich, tiefgr\u00fcndig und elegant \u2013 ein ruhiger, w\u00fcrziger Wei\u00dfwein, in dem mineralische Strenge und feine Energie die Frucht klar in den Hintergrund dr\u00e4ngen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt zu gebratenem Zander mit Kr\u00e4uterbutter, ungarischem H\u00e4hnchenpaprikasch oder ger\u00f6stetem Blumenkohl mit N\u00fcssen.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Ungew\u00f6hnliche Cuv\u00e9e der klassischen Tokaj-Rebsorten Furmint und H\u00e1rslevel\u00fc aus der Hand des burgenl\u00e4ndischen Blaufr\u00e4nkisch-Pioniers Roland Velich \u2013 ein Wein, der bewusst fernab fruchtbetonter Stilistik Tiefe, W\u00fcrze und Herkunft in den Vordergrund stellt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":226001,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3889],"product_cat":[17186,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225531","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-moric","7":"product_cat-moric-ungarn","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3800","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-furmint","14":"pa_sorte-harslevelue","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Furmint H\u00e1rslevel\u00fc 2024 Moric Tokaj | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mineralisch &amp; nussig: Tokaj Furmint-H\u00e1rslevel\u00fc 2024 von Moric aus Ungarn. 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