{"id":225108,"date":"2026-05-07T12:23:40","date_gmt":"2026-05-07T12:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/ambre-orange-gewurztraminer-maceration-aoc-2022-trapet-alsace\/"},"modified":"2026-11-01T19:30:04","modified_gmt":"2026-11-01T19:30:04","slug":"ambre-orange-gewurztraminer-maceration-aoc-2022-trapet-alsace","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/ambre-orange-gewurztraminer-maceration-aoc-2022-trapet-alsace\/","title":{"rendered":"Ambre Orange Gew\u00fcrztraminer Maceration AOC 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Ambre Orange Gew\u00fcrztraminer Maceration AOC 2022 von Trapet Alsace<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Leuchtend klares, intensives <strong>Bernstein<\/strong> \u2013 ein Wein, der schon im Glas ank\u00fcndigt, dass er kein gew\u00f6hnlicher Gew\u00fcrztraminer ist.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Unbedingt karaffieren: In der bauchigen Karaffe \u00f6ffnet sich ein dichtes Bouquet aus <strong>getrockneten Aprikosen<\/strong>, <strong>Nektarinen<\/strong> und <strong>Mirabellen<\/strong>, dazu <strong>Orangenschalen<\/strong>, <strong>Rosen<\/strong>, Akazien- und <strong>Jasminbl\u00fcten<\/strong>, Lindenbl\u00fcten und Ginster. Im Hintergrund exotische Ankl\u00e4nge an <strong>Met<\/strong>, <strong>Assam-Tee<\/strong> und <strong>Amaro<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Hochintensiv und mundf\u00fcllend, gleitet er sanft, aber mit feinem Widerstand \u00fcber den Gaumen. Man meint eine S\u00fc\u00dfe zu sp\u00fcren \u2013 und doch ist der Wein vollst\u00e4ndig <strong>durchgegoren<\/strong>, mit 14,5 % Volumen trocken ausgebaut. Die S\u00e4ure tr\u00e4gt, ein Gerbstoffger\u00fcst mittlerer K\u00f6rnung gibt Halt. Aromatisch komplex und dicht: <strong>Aprikosenkonfit\u00fcre<\/strong>, <strong>marokkanische Gew\u00fcrze<\/strong>, <strong>kandierter Ingwer<\/strong>, Rosen.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, w\u00fcrzig und erstaunlich schwebend \u2013 trotz Tanninen und erdiger Tiefe bleibt der Nachhall balanciert und pr\u00e4zise, eher burgundisch straff als els\u00e4ssisch opulent.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen vom <strong>argilo-gr\u00e9seux<\/strong> gepr\u00e4gten Terroir des <strong>Pflixbourg<\/strong> bei Colmar \u2013 ton- und sandsteinhaltige B\u00f6den, die dem Gew\u00fcrztraminer Substanz und Griff geben. Hinter dem Wein steht die Domaine Trapet Alsace in Riquewihr, wo Andr\u00e9e und Jean-Louis Trapet els\u00e4ssische Tradition mit burgundischem Handwerk verbinden; die S\u00f6hne Pierre und Louis f\u00fchren die Ambre-Serie mit experimentierfreudiger Handschrift fort.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger <strong>Gew\u00fcrztraminer<\/strong>, schalenvergoren in <strong>Amphoren<\/strong> und \u00fcber einen Monat auf der Maische belassen \u2013 Maischestandzeit, die Farbe, Tannin und jene tiefe, w\u00fcrzige Komplexit\u00e4t erzeugt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr mutige Kombinationen: <strong>marokkanische Tajine mit Aprikosen<\/strong>, <strong>w\u00fcrzige asiatische Gerichte<\/strong>, <strong>Munster<\/strong> oder gereifter <strong>Comt\u00e9<\/strong>, auch <strong>Entenconfit mit Orangensauce<\/strong>. Seine Gerbstoffe vertragen Gew\u00fcrze, Kr\u00e4uter und leichte Bitternoten.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Teil der Ambre-Serie, mit der die junge Generation Trapet Br\u00fccken zur Orange-Wine-Bewegung schl\u00e4gt. Das Weingut ist <strong>Certificado Demeter<\/strong> und wird <strong>biodynamisch<\/strong> bewirtschaftet. Das Besondere dieses Weins: die seltene Verbindung aus gew\u00fcrztraminer-typischer Bl\u00fctenf\u00fclle und der tanninischen, trockenen Strenge eines Maischeweins \u2013 ein \u00bbOrange\u00ab von grandioser Dichte, der trotz aller Kraft federleicht wirkt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Ambre Orange Gew\u00fcrztraminer Maceration 2022 von Trapet Alsace ist ein bernsteinfarbener, trockener Orange-Wein aus dem Elsass \u2013 mazeriert und in Amphoren vergoren, mit gewaltiger Aromendichte und feinem Tannin.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtend klares, intensives Bernstein \u2013 typisch f\u00fcr einen schalenvergorenen Wei\u00dfwein.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Getrocknete Aprikosen, Nektarinen und Mirabellen treffen auf Orangenschalen, Rosen, Jasmin, Lindenbl\u00fcten und w\u00fcrzige Noten von Met, Assam und Amaro.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Vollmundig und intensiv, sanft gleitend mit feinem Widerstand; mittelk\u00f6rniges Tannin und tragende S\u00e4ure, dazu Aprikosenkonfit\u00fcre, marokkanische Gew\u00fcrze, kandierter Ingwer und Rose \u2013 trotz fruchtiger Anmutung komplett durchgegoren.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Grandioser Orange-Wein: hochkomplex, balanciert und fast schwebend, obwohl Gerbstoffe und Erdverbundenheit sp\u00fcrbar sind \u2013 mit 14,5 % Vol. kraftvoll, aber trocken.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu marokkanischer Tajine, w\u00fcrziger asiatischer K\u00fcche mit Ingwer und Chili sowie kr\u00e4ftigem, gereiftem K\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Schalenvergorener Gew\u00fcrztraminer vom argilo-gr\u00e9seux-Terroir des Pflixbourg bei Colmar, in Amphoren vergoren und \u00fcber einen Monat auf der Maische belassen \u2013 Teil der experimentierfreudigen Ambre-Serie der Br\u00fcder Pierre und Louis Trapet, die das Demeter-zertifizierte, biodynamisch gef\u00fchrte Weingut in Riquewihr leiten.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":225751,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1631],"product_cat":[44,43,3121,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225108","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-trapet-alsace","7":"product_cat-elsass","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-trapet-alsace","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-orange","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-gewuerztraminer","16":"pa_stil-amphore","17":"pa_stil-orange-wine","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ambre Orange Gew\u00fcrztraminer Trapet | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W\u00fcrziger Orange Wine: Ambre Gew\u00fcrztraminer von Trapet Alsace. 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