{"id":225076,"date":"2026-05-07T12:09:07","date_gmt":"2026-05-07T12:09:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/saumur-blanc-breze-aoc-2021-magnum-guiberteau\/"},"modified":"2026-11-01T19:32:10","modified_gmt":"2026-11-01T19:32:10","slug":"saumur-blanc-breze-aoc-2021-magnum-guiberteau","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/saumur-blanc-breze-aoc-2021-magnum-guiberteau\/","title":{"rendered":"Saumur blanc Br\u00e9z\u00e9 AOC 2021 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Saumur blanc Br\u00e9z\u00e9 AOC 2021 1500ml Magnum von Guiberteau<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Br\u00e9z\u00e9 gilt als eines der faszinierendsten Terroirs der gesamten Loire \u2013 und Romain Guiberteau z\u00e4hlt zu jenen Winzern, die diesen Ruf mit stiller \u00dcberzeugung rechtfertigen. Sein <strong>Saumur blanc Br\u00e9z\u00e9 2021<\/strong> in der gro\u00dfen <strong>Botella m\u00e1gnum<\/strong> verk\u00f6rpert alles, was <strong>Chenin Blanc<\/strong> auf Kalkstein leisten kann: Spannung, Tiefe und eine Langlebigkeit, die weit \u00fcber den Jahrgang hinausweist. Mit <strong>12,5 % Vol.<\/strong> und trockenem Ausbau zeigt dieser Wein keine Konzession an Gef\u00e4lligkeit \u2013 er verlangt Aufmerksamkeit und belohnt sie.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Das Dorf <strong>Br\u00e9z\u00e9<\/strong>, s\u00fcdlich von Saumur gelegen, ruht auf einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Untergrund aus <strong>Tuffeau<\/strong> \u2013 dem por\u00f6sen, kreidigen Kalkstein der Anjou-Region, der W\u00e4rme speichert, Feuchtigkeit reguliert und den Reben eine unverwechselbare mineralische Pr\u00e4gung verleiht. Der <strong>Jahrgang 2021<\/strong> war an der Loire von k\u00fchlen Bedingungen und herausfordernden Witterungsverl\u00e4ufen gepr\u00e4gt, was die Weine mit ausgepr\u00e4gt <strong>frischer S\u00e4urestruktur<\/strong> und klarer Aromatik beschenkte \u2013 ideal f\u00fcr einen Wein, der auf Pr\u00e4zision statt auf F\u00fclle setzt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Chenin Blanc<\/strong> ist eine der gro\u00dfen, untersch\u00e4tzten wei\u00dfen Rebsorten der Welt \u2013 und nirgendwo offenbart sie ihre Vielschichtigkeit deutlicher als auf den Kalkb\u00f6den des Saumurois. Guiberteau arbeitet mit dem Respekt eines Handwerkers: <strong>nat\u00fcrliche Hefen<\/strong>, schonende Kelterung und ein Ausbau, der das Terroir sprechen l\u00e4sst, statt es zu \u00fcberformen. Die <strong>Botella m\u00e1gnum<\/strong> ist dabei kein blo\u00dfes Format, sondern eine Entscheidung f\u00fcr Reife: Gro\u00dfe Flaschen altern langsamer und gleichm\u00e4\u00dfiger \u2013 ein Versprechen an die Zukunft.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die lebendige S\u00e4ure und mineralische Dichte dieses Weins machen ihn zu einem idealen Begleiter f\u00fcr <strong>Ziegenk\u00e4se aus der Loire<\/strong>, <strong>gebratenen Flusskrebs<\/strong> oder <strong>Jakobsmuscheln mit Buttersauce<\/strong>. Ebenso harmoniert er mit <strong>Kalbsbries<\/strong>, <strong>wei\u00dfem Spargel<\/strong> oder einem klassischen <strong>Poulet r\u00f4ti<\/strong>. In der Magnum entfaltet er sich \u00fcber Stunden am Tisch \u2013 ein Wein f\u00fcr Gespr\u00e4che, die nicht enden sollen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Saumur Blanc Br\u00e9z\u00e9 AOC 2021 von Guiberteau ist ein eleganter, mineralisch gepr\u00e4gter Chenin Blanc aus einer der renommiertesten Lagen der Loire, der in der beeindruckenden Magnumflasche sein volles Potenzial entfalten kann.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Goldgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen, klar und leuchtend<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Frische Zitrusfrucht, gr\u00fcner Apfel und Birne, unterlegt von floralen Noten wei\u00dfer Bl\u00fcten und einem charakteristischen Hauch von Feuerstein und Kreide<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Straff und pr\u00e4zise, mit lebendiger S\u00e4ure, feiner Textur und einer ausgepr\u00e4gten Mineralik, die von Br\u00e9z\u00e9s ber\u00fchmtem Tuffstein-Untergrund gepr\u00e4gt ist; trocken mit langem, frischem Abgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Komplex, diszipliniert und von hoher Spannung \u2013 ein klassischer, terroir-getriebener Loire-Wei\u00dfwein mit exzellenter Lagerf\u00e4higkeit und gro\u00dfem Alterungspotenzial<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Atlantikaustern und Meeresfr\u00fcchte, gegrillter Zander mit Kr\u00e4uterbutter, Ziegenk\u00e4se aus der Loire (Crottin de Chavignol)<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Br\u00e9z\u00e9 gilt als Grand Cru der Loire; Guiberteau bewirtschaftet die Lagen biodynamisch und vinifiziert im Einklang mit dem Terroir; die Magnumflasche (1500ml) f\u00f6rdert eine langsamere, harmonischere Reifung und macht diesen Wein zum idealen Kandidaten f\u00fcr den Keller<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[18908],"product_cat":[43,18907,65,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225076","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_brand-guiberteau","6":"product_cat-frankreich","7":"product_cat-guiberteau","8":"product_cat-loire","9":"product_cat-luxusweine","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chenin-blanc","14":"show-hover","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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