{"id":224853,"date":"2026-04-26T08:32:46","date_gmt":"2026-04-26T08:32:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/lemberger-trocken-2020-roterfaden\/"},"modified":"2026-11-01T19:38:49","modified_gmt":"2026-11-01T19:38:49","slug":"lemberger-trocken-2020-roterfaden","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/lemberger-trocken-2020-roterfaden\/","title":{"rendered":"Lemberger trocken 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Lemberger trocken 2020 von Roterfaden<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Gedecktes <strong>Granatrot<\/strong> mit leicht violetten Reflexen, die die jugendliche Frische des Weins verraten.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein Duft von <strong>Sauerkirschen<\/strong> und <strong>roten Johannisbeeren<\/strong>, dazu <strong>Blaubeeren<\/strong> und ein Hauch <strong>Cassis<\/strong>. Unter der Frucht zeichnen sich k\u00fchlere Noten ab: <strong>Bleistiftspitze<\/strong>, nasser <strong>Kalkstein<\/strong> und wilde <strong>dunkle Kr\u00e4uter<\/strong> \u2013 eine Spannung, die an den franz\u00f6sischen Jura erinnert.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Leichtf\u00fc\u00dfig und belebend. Die <strong>moderaten 11 Vol.%<\/strong> Alkohol tragen eine <strong>saftige, rote Frucht<\/strong>, die von einer pr\u00e4gnanten, aber feingliedrigen S\u00e4ure getrieben wird. Die Tannine sind zart und gut eingebunden, die Textur eher schlank als \u00fcppig \u2013 ein Wein, der auf der Zunge tanzt statt zu dr\u00fccken.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>K\u00fchl und mineralisch, mit anhaltenden Noten von <strong>schwarzen Beeren<\/strong> und einer feinen <strong>Kr\u00e4uterw\u00fcrze<\/strong>. Trocken, sauber und erfrischend pr\u00e4zise.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Reben wurzeln in den <strong>Steillagen von Ro\u00dfwag<\/strong> an der Enz, auf seltenem <strong>blauem Muschelkalk<\/strong> \u2013 einem Boden, den man sonst eher im franz\u00f6sischen Jura sucht. Alte Trockenmauern terrassieren die H\u00f6hen, wo k\u00fchle N\u00e4chte f\u00fcr nat\u00fcrliche S\u00e4urefrische sorgen.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Blaufr\u00e4nkisch<\/strong> (hier Lemberger genannt) von alten Reben, spontan vergoren und in gebrauchten Holzf\u00e4ssern ausgebaut. Die Lese erfolgt fr\u00fch, um die nat\u00fcrliche S\u00e4ure zu bewahren.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Zu <strong>ger\u00e4ucherter Forelle<\/strong>, <strong>gegrillten Champignons<\/strong> oder einem <strong>herzhaften Linseneintopf<\/strong> mit Speck. Auch zu <strong>Pizza mit Pilzen<\/strong> oder einfach zu <strong>hartem K\u00e4se<\/strong> und dunklem Brot ein Gewinn.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein <strong>Demeter-zertifizierter<\/strong> Rotwein, der ohne Filtration und mit minimalem Schwefel auskommt. Olympia Samara und Hannes Hoffmann verzichten auf jede Bodenbearbeitung und setzen auf <strong>biodynamische Pr\u00e4parate<\/strong> \u2013 das Ergebnis ist ein Lemberger von ungewohnter <strong>K\u00fchle und mineralischer Pr\u00e4senz<\/strong>, der die W\u00fcrttemberger Tradition mit mediterraner Leichtigkeit verbindet.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Lemberger trocken 2020 vom Weingut Roterfaden ist ein leichtf\u00fc\u00dfiger, fruchtbetonter Rotwein aus W\u00fcrttemberg, der mit nur 11% Vol. Alkohol und lebendiger S\u00e4ure pure Trinkfreude verspricht.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Gedecktes Granatrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Erfrischende Noten von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren, Blaubeeren und Cassis, untermalt von einer feinen Bleistiftnote, k\u00fchlem Stein und wilden dunklen Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Lebendige Fruchtigkeit und moderater Alkohol sorgen f\u00fcr einen unkomplizierten, t\u00e4nzerischen Gaumeneindruck.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein zug\u00e4nglicher, saftiger Wein mit k\u00fchler Frucht und mineralischer W\u00fcrze, der unkompliziert und erfrischend wirkt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Unkomplizierte Gerichte und Snacks, beispielsweise Antipasti, leichte Pasta oder milder K\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Spontan vergoren und ungefiltert auf seltenem blauem Muschelkalk aus biodynamischem Anbau (Demeter-zertifiziert) \u2013 ein lebendiger Wein mit rebellischem Charakter und k\u00fchler, steiniger Pr\u00e4gung.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":225331,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4387],"product_cat":[4404,49,4405,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-224853","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-roterfaden","7":"product_cat-baden-wuerttemberg","8":"product_cat-deutschland","9":"product_cat-roterfaden","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-2426","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-blaufraeankisch-lemberger","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lemberger trocken 2020 Roterfaden | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lebendig-fruchtig &amp; t\u00e4nzerisch: Roterfaden Lemberger trocken 2020 aus Baden-W\u00fcrttemberg. 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