{"id":224850,"date":"2026-04-26T08:32:34","date_gmt":"2026-04-26T08:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/langenloiser-gruner-veltliner-kamptal-dac-2025-loimer\/"},"modified":"2026-11-01T23:03:02","modified_gmt":"2026-11-01T23:03:02","slug":"langenloiser-gruner-veltliner-kamptal-dac-2025-loimer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/langenloiser-gruner-veltliner-kamptal-dac-2025-loimer\/","title":{"rendered":"Langenloiser Gr\u00fcner Veltliner Kamptal DAC 2025"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Langenloiser Gr\u00fcner Veltliner Kamptal DAC 2025 von Loimer<\/h2>\n

Das Kamptal ist ein Flickenteppich aus Gneis, Glimmerschiefer, Amphibolit, Sandstein und L\u00f6ss, und Fred Loimer, Mitgr\u00fcnder von respekt-BIODYN, ist ein Winzer, der diese Vielfalt mit Pr\u00e4zision liest. Sein Langenloiser ist der Einstieg in diese Welt: ein Veltliner, der zeigt, warum die Region zu \u00d6sterreichs spannendsten geh\u00f6rt.<\/p>\n

\n
Color y aspecto<\/dt>\n
Funkelndes Goldgelb<\/strong> mit zarten gr\u00fcnen Reflexen<\/strong> im Glas.<\/dd>\n
Nariz<\/dt>\n
Saftige gelbe Fr\u00fcchte<\/strong> \u2013 Aprikose<\/strong>, Mirabelle<\/strong>, Apfel<\/strong> \u2013 dazu Zitrus<\/strong> und ein Hauch Ingwer<\/strong>. Wilde Kr\u00e4uter<\/strong>, Schafgarbe<\/strong> und feine Pfeffernoten<\/strong> verleihen dem Duft Tiefe und W\u00fcrze.<\/dd>\n
Boca<\/dt>\n
Ein Wein, der tanzt: viel saftige Frucht<\/strong>, lebendige Acidez<\/strong>, feiner Gerbstoff<\/strong> und salzige Mineralit\u00e4t<\/strong>. Mit moderaten 12 % Vol.<\/strong> bleibt er leichtf\u00fc\u00dfig und geradlinig.<\/dd>\n
Final<\/dt>\n
Klar und pr\u00e4zise, mit salzig-mineralischem Nachhall und einem feinw\u00fcrzigen Finale, das an Kr\u00e4uter und Zitrusschale erinnert.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Ein Ortswein aus vier Ersten Lagen rund um Langenlois<\/strong>: Loiserberg<\/strong>, K\u00e4ferberg<\/strong>, Seeberg<\/strong> und Hasel<\/strong>. Etwa 75 %<\/strong> der Trauben wachsen auf Gneis<\/strong>, 25 %<\/strong> auf sandig-tonigen Sedimenten<\/strong>; die Reben sind 20 bis 50 Jahre alt, der Ertrag lag bei 45 Hektolitern je Hektar. K\u00fchle Luft aus dem Waldviertel und pannonische W\u00e4rme sorgen im Kamptal f\u00fcr gro\u00dfe Temperaturunterschiede.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Gr\u00fcner Veltliner<\/strong>, von Hand gelesen vom 23. September bis 10. Oktober 2025 und als ganze Trauben gepresst. Der Most g\u00e4rte spontan zwei bis vier Wochen bei 20 bis 22 \u00b0C, zu 70 % im Stahltank<\/strong> und zu 30 % im gro\u00dfen Eichenfass<\/strong> von 2.500 Litern. Bis Ende Januar lag der Wein auf der vollen Hefe, danach drei Monate auf der Feinhefe im Holzfass; abgef\u00fcllt wurde Mitte April 2026.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Ein vielseitiger Essenswein: klassisch zum Wiener Schnitzel<\/strong>, ebenso stimmig zu Spargel<\/strong>, gegrilltem Gem\u00fcse<\/strong>, Forelle<\/strong> oder asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras<\/strong>.<\/dd>\n
Particularidades<\/dt>\n
Hinter dem Wein steht ein Erzeuger, der das Kamptal seit Jahrzehnten pr\u00e4gt \u2013 vom schwarzen Architektur-Kubus in Langenlois bis zur biodynamischen Bewegung respekt-BIODYN. Dieser Veltliner zeigt die elegante, mineralische Seite der Rebsorte, fernab aller pfeffrigen Klischees: pr\u00e4zise, klar, mit dem Charakter von nassem Stein.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Langenloiser Gr\u00fcner Veltliner Kamptal DAC 2025 von Weingut Loimer ist ein trockener, lebendiger Ortswein aus vier Ersten Lagen rund um Langenlois, gewachsen auf Gneis und sandig-tonigen Sedimenten. Er g\u00e4rt spontan, zu 70 % im Stahltank und zu 30 % im gro\u00dfen Holzfass, und zeigt feine salzige Mineralit\u00e4t.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Funkelndes Goldgelb mit zarten gr\u00fcnen Reflexen.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Saftige gelbe Fr\u00fcchte wie Aprikose, Mirabelle und Apfel, dazu Zitrus, Ingwer, wilde Kr\u00e4uter, Schafgarbe und eine feine Pfeffernote.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Verspielt und frisch: viel saftige Frucht, lebendige S\u00e4ure, feiner Gerbstoff und salzige Mineralit\u00e4t bei moderatem Alkohol von 12 % vol.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Pr\u00e4ziser, klar gezeichneter Kamptal-Veltliner mit echter Trinkfreude \u2014 elegant statt pfeffriges Klischee, vielseitig und unkompliziert.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Wiener Schnitzel, gegrillter Spargel mit Vinaigrette sowie asiatische Gerichte mit Ingwer und frischen Kr\u00e4utern.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Die Trauben kommen aus den Ersten Lagen Loiserberg, K\u00e4ferberg, Seeberg und Hasel, zu 75 % von Gneis und zu 25 % von sandig-tonigen Sedimenten. Ganztraubenpressung, Spontang\u00e4rung zu 70 % im Stahltank und zu 30 % im 2.500-Liter-Eichenfass, danach drei Monate auf der Feinhefe im Holzfass; vom respekt-BIODYN-Mitgr\u00fcnder Fred Loimer, einem Pionier der biodynamischen Bewegung in \u00d6sterreich.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":225416,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1795],"product_cat":[1793,3169,52,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-224850","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-loimer","7":"product_cat-kamptal","8":"product_cat-loimer","9":"product_cat-oesterreich","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-gruener-veltliner","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nLoimer Gr\u00fcner Veltliner Kamptal 2025 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Frucht & Mineralit\u00e4t: Loimers Langenloiser Gr\u00fcner Veltliner 2025 aus dem Kamptal begeistert mit Frische. 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