{"id":223463,"date":"2026-03-05T11:32:40","date_gmt":"2026-03-05T11:32:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/burgenlandweiss-2025-meinklang\/"},"modified":"2026-11-01T19:49:42","modified_gmt":"2026-11-01T19:49:42","slug":"burgenlandweiss-2025-meinklang","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/burgenlandweiss-2025-meinklang\/","title":{"rendered":"Burgenlandwei\u00df 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Burgenlandwei\u00df 2025 von Meinklang<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Mittleres <strong>Goldgelb<\/strong> mit deutlichen <strong>gr\u00fcnen Reflexen<\/strong> \u2013 frisch und lebendig im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Duftig und einladend: <strong>Streuobstwiesen<\/strong>, <strong>Aprikose<\/strong>, <strong>Holunder<\/strong> und <strong>Akazienbl\u00fcte<\/strong>, dazu <strong>Salbei<\/strong> und <strong>Zitronengras<\/strong>. Mit etwas Luft gesellen sich <strong>Anis<\/strong>, feine <strong>pfeffrige Ankl\u00e4nge<\/strong> und eine k\u00fchle Mineralit\u00e4t hinzu.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Saftige Frucht trifft auf feine W\u00fcrze und erfrischende S\u00e4ure. Mit nur <strong>11,5 % Vol.<\/strong> bleibt der Wein angenehm leichtf\u00fc\u00dfig, trocken und unbeschwert \u2013 ein Tropfen, der m\u00fchelos durch den Abend tr\u00e4gt.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Klar, frisch und w\u00fcrzig, mit zitrischer L\u00e4nge und einem fein mineralischen Nachhall.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Pamhagen am <strong>Neusiedler See<\/strong> \u2013 am tiefsten Punkt \u00d6sterreichs, in flacher Steppenlandschaft. Hier f\u00fchrt die Familie Michlits einen Demeter-Hof, der Weinbau, Viehzucht und Getreideanbau verbindet: \u00dcber <strong>300 Angus-Rinder<\/strong> grasen auf den Weiden und d\u00fcngen die B\u00f6den des rund <strong>30 Hektar<\/strong> gro\u00dfen Rebbesitzes. Die klassischen Sorten des Burgenlands \u2013 darunter <strong>Gr\u00fcner Veltliner<\/strong> \u2013 finden hier ideale Bedingungen.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Die Cuv\u00e9e aus <strong>Moscatel<\/strong>, <strong>Gr\u00fcnem Veltliner<\/strong> und <strong>Welschriesling<\/strong> entsteht spontanvergoren im Keller, in dem Werner Michlits ausschlie\u00dflich mit <strong>Schwerkraft<\/strong> arbeitet \u2013 ohne Pumpen, ohne Hektik, mit eif\u00f6rmigen Betongef\u00e4\u00dfen f\u00fcr eine nat\u00fcrliche Bewegung w\u00e4hrend der G\u00e4rung.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ideal zu erfrischender Sommerk\u00fcche: <strong>Spargelsalat<\/strong>, <strong>gegrilltes Gem\u00fcse<\/strong>, <strong>asiatische Nudelgerichte mit Limette und Koriander<\/strong> oder einfach solo auf der Terrasse.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Das Demeter-Logo auf dem Etikett verweist auf den biodynamischen Hof als lebendigen Kreislauf \u2013 Rinder, Getreide und Reben tragen sich gegenseitig. Diese Cuv\u00e9e ist der unkomplizierteste Ausdruck der Hausphilosophie: Trinkfluss mit Tiefgang, Sommer im Glas aus einem Hof, der als Organismus gedacht ist.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Burgenlandwei\u00df 2025 von Meinklang ist eine duftige Cuv\u00e9e aus Muskateller, Gr\u00fcnem Veltliner und Welschriesling aus dem burgenl\u00e4ndischen Pamhagen \u2013 ein leichter, trockener Wei\u00dfwein mit nur 11,5% Vol. und unbeschwertem Trinkfluss.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Mittleres Goldgelb mit deutlichen gr\u00fcnen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Lebendige Duftigkeit nach Streuobstwiesen, Aprikose, Holunder und Akazienbl\u00fcte, dazu Salbei und Zitronengras; mit Luft kommen Anis, feine pfeffrige Ankl\u00e4nge und Mineralit\u00e4t hinzu.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftige Frucht trifft auf feine W\u00fcrze und erfrischenden Zug \u2013 bei moderatem Alkohol wunderbar unbeschwert zu trinken.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Unkomplizierter Alltagswein mit Tiefe: frisch, duftig und einladend, genau die Philosophie, die Meinklang mit diesem Wein verk\u00f6rpert.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Leichte Sommerk\u00fcche wie Spargelsalat, gegrilltes Gem\u00fcse oder asiatisch inspirierte Gerichte mit frischen Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Vom Demeter-Hof Meinklang, wo Weinbau, Viehzucht und Getreideanbau als lebendiger Kreislauf verbunden sind; spontanvergoren und mit Schwerkraft im Keller vinifiziert.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228607,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1650],"product_cat":[3566,81,3076,52],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223463","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-meinklang","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-burgenland-neusiedlersee","9":"product_cat-meinklang","10":"product_cat-oesterreich","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-gruener-veltliner","16":"pa_sorte-muskateller","17":"pa_sorte-welschriesling","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Burgenlandwei\u00df 2025 Meinklang | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frischer Wei\u00dfwein-Cuv\u00e9e aus dem Burgenland. 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