{"id":223305,"date":"2026-02-17T16:34:12","date_gmt":"2026-02-17T16:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/gimmeldinger-schlossel-spatburgunder-vdp-erste-lage-2022-magnum-christmann\/"},"modified":"2026-11-01T19:51:55","modified_gmt":"2026-11-01T19:51:55","slug":"gimmeldinger-schlossel-spatburgunder-vdp-erste-lage-2022-magnum-christmann","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/gimmeldinger-schlossel-spatburgunder-vdp-erste-lage-2022-magnum-christmann\/","title":{"rendered":"Gimmeldinger Schl\u00f6ssel Sp\u00e4tburgunder VDP Erste Lage 2022 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Gimmeldinger Schl\u00f6ssel Sp\u00e4tburgunder VDP Erste Lage 2022 1500ml Magnum von Christmann<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein Sp\u00e4tburgunder von stiller Autorit\u00e4t: dunkle <strong>Kirsche<\/strong> und <strong>Waldbeeren<\/strong> treffen auf feine Kr\u00e4uterw\u00fcrze und einen Hauch <strong>Rauch<\/strong>. Die Tannine sind seidig, die S\u00e4ure lebendig, der Abgang lang und k\u00fchl. Kein lauter Wein, sondern einer, der mit jedem Schluck an Tiefe gewinnt \u2013 kraftvoll, aber nie schwerf\u00e4llig, mit jener Eleganz, die Steffen Christmann als das Ideal des Hauses beschreibt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Das <strong>Gimmeldinger Schl\u00f6ssel<\/strong> liegt im Herzen der <strong>Mittelhaardt<\/strong>, jener privilegierten Zone der Pfalz, wo die Weinberge am Ostrand des Haardtgebirges in sanften Lagen nach Osten ausgerichtet sind. Die B\u00f6den aus <strong>Buntsandstein<\/strong>, Kalkstein und Terrassenkies \u2013 das geologische Fundament des gesamten Weinguts \u2013 verleihen den Pinot-Weinen ihre charakteristische Struktur: feink\u00f6rnig, mineralisch, mit einer k\u00fchlen Pr\u00e4zision, die man in w\u00e4rmeren Regionen vergeblich sucht. Die Lage ist als <strong>VDP.ERSTE LAGE<\/strong> klassifiziert, was den Anspruch des Hauses widerspiegelt, ausschlie\u00dflich aus erstklassigen Parzellen zu arbeiten.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Sp\u00e4tburgunder<\/strong> \u2013 wie der Pinot Noir hierzulande genannt wird \u2013 ist neben Riesling die zweite S\u00e4ule des Weinguts A. Christmann. Seit 2003 wird der gesamte Betrieb <strong>biodynamisch<\/strong> nach den Richtlinien von <strong>respekt-BIODYN<\/strong> bewirtschaftet; synthetische Chemie hat hier l\u00e4ngst ausgedient. Steffen Christmann, seit 1996 am Ruder und seit 2007 Pr\u00e4sident des VDP, arbeitet gemeinsam mit Tochter Sophie, die 2018 nach Stationen in Bordeaux und Australien einstieg. Ihr gemeinsamer Ansatz ist zur\u00fcckhaltend im besten Sinne: weniger Eingriffe, mehr Terroir. Die Reben wurzeln tief, die Weine zeigen Spannung und Klarheit.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr den herbstlichen Tisch: zu <strong>Rehr\u00fccken<\/strong> mit Preiselbeeren, zu <strong>Entenbrust<\/strong> mit Rotkohl oder zu einem kr\u00e4ftigen <strong>Pilzragout<\/strong> mit frischen Waldpilzen. Auch zu <strong>gereiftem Hartk\u00e4se<\/strong> oder einem einfachen <strong>Coq au Vin<\/strong> zeigt er sich von seiner besten Seite. Die Magnumflasche macht ihn zum nat\u00fcrlichen Mittelpunkt eines langen Abends mit Freunden \u2013 und verspricht, dass er sich \u00fcber Jahre hinweg weiterentwickeln wird.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Gimmeldinger Schl\u00f6ssel Sp\u00e4tburgunder VDP Erste Lage 2022 vom Weingut Christmann ist ein trockener Pf\u00e4lzer Pinot Noir aus biodynamischem Anbau \u2013 kraftvoll, aber elegant, mit der Balance eines Primaballerinos, die Steffen und Sophie Christmann anstreben.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen am Glasrand.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reife dunkle Kirschen und Waldhimbeeren, dazu feine Noten von Veilchen, einem Hauch Unterholz und einer subtilen w\u00fcrzigen Komponente.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftige rote und schwarze Beerenfrucht trifft auf seidige Tannine und eine lebendige S\u00e4ure. Die salzige Mineralit\u00e4t, die das Terroir der Christmann-Lagen pr\u00e4gt, verleiht dem Wein Tiefe und eine elegante, fast schwebende Textur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein Sp\u00e4tburgunder von kraftvoller Eleganz \u2013 konzentriert ohne Schwere, mit Spannung und Finesse. Die 1500ml Magnum verspricht dabei eine besonders harmonische Entwicklung.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Entenbrust mit Kirschjus, Lammr\u00fccken mit mediterranen Kr\u00e4utern oder Pilzgerichte wie Steinpilzrisotto.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus der VDP Ersten Lage Gimmeldinger Schl\u00f6ssel, wo Buntsandstein und Terrassenkies dem Pinot seine Struktur geben. Biodynamisch erzeugt seit 2003, zertifiziert nach respekt-BIODYN \u2013 ein Wein, der das Gleichgewicht des Weinbergs im Glas zeigt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228619,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1528],"product_cat":[3059,49,3563,92],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223305","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-christmann","7":"product_cat-christmann","8":"product_cat-deutschland","9":"product_cat-luxusweine","10":"product_cat-pfalz","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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