{"id":223292,"date":"2026-02-17T16:33:21","date_gmt":"2026-02-17T16:33:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/crozes-hermitage-rouge-les-croix-vieilles-vignes-2022-les-bruyeres\/"},"modified":"2026-11-01T19:52:50","modified_gmt":"2026-11-01T19:52:50","slug":"crozes-hermitage-rouge-les-croix-vieilles-vignes-2022-les-bruyeres","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/crozes-hermitage-rouge-les-croix-vieilles-vignes-2022-les-bruyeres\/","title":{"rendered":"Crozes Hermitage rouge Les Croix Vieilles Vignes  2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Crozes Hermitage rouge Les Croix Vieilles Vignes 2022 von Les Bruy\u00e8res<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Gedecktes Violettrot<\/strong>, fast farbdicht bis zum Rand \u2013 ein Wein, der seine Dichte schon im Glas ank\u00fcndigt.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Dicht gewoben wie ein dunkler Samtteppich. Nach Luftkontakt str\u00f6mt ein intensives Bukett aus <strong>Cassis, dunklem Pflaumenmus und D\u00f6rrpflaume<\/strong> empor, flankiert von <strong>Roter Bete, Preiselbeer-Kompott und kandierten Oliven<\/strong>. Dar\u00fcber liegen Noten von <strong>Teer, Lakritz, Bitterschokolade und frisch aufgebr\u00fchtem Kaffee<\/strong>, untermalt von viel steiniger Mineralit\u00e4t und beeindruckender Tiefe.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Dicht und verwoben am Gaumen. Die Frucht der Nase wirkt charmant und zart s\u00fc\u00dflich, getragen von perfekt reifem <strong>Tannin<\/strong> und einer noch jugendlich wirkenden S\u00e4ure. <strong>Steinig-salzige Noten<\/strong> geben Halt und Frische.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang und mineralisch gepr\u00e4gt, mit salzigem Nachhall \u2013 das deutet auf sehr gutes <strong>Entwicklungspotenzial<\/strong> hin. Zeit im Keller oder gro\u00dfz\u00fcgiges Dekantieren lohnen sich.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Aus den besten Lagen von Crozes-Hermitage: <strong>Granitb\u00f6den und Kiesablagerungen<\/strong> nahe Gervans und Larnage, auf denen Les Bruy\u00e8res <strong>alte Syrah-Reben<\/strong> bewirtschaftet. Zum Charakter des Hauses geh\u00f6ren zudem die Galets \u2013 runde Kieselsteine ehemaliger Flussbetten, die tags\u00fcber W\u00e4rme speichern und nachts an die Reben abgeben.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger <strong>Syrah<\/strong>. Vinifikation im <strong>Beton<\/strong>, anschlie\u00dfend 12 Monate Reifung in gebrauchten Barriques, 10 Monate im Beton und weitere 10 Monate in der Flasche \u2013 ein Ausbau, der Frucht und Finesse betont statt Holzaromen.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Idealer Partner f\u00fcr kr\u00e4ftige, aromareiche K\u00fcche: <strong>Lammkarree mit Kr\u00e4uterkruste<\/strong>, <strong>geschmorte Rinderbacke<\/strong>, <strong>Entenbrust mit Cassis-Jus<\/strong> oder ein w\u00fcrziger <strong>Auberginen-Tajine<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>David Reynaud, der auf der Domaine Les Bruy\u00e8res seit 2005 biodynamisch nach Biodyvin-Standard wirtschaftet, gilt als \u201ePrinz der Syrah\u201c \u2013 und dieser Wein zeigt warum: alte Reben, meisterhafte Balance aus dunkler Frucht und salziger K\u00fchle, ganz ohne Show-Effekte.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Crozes Hermitage rouge Les Croix Vieilles Vignes 2022 von Les Bruy\u00e8res ist ein tiefdunkler, dichter Syrah alter Reben aus der n\u00f6rdlichen Rh\u00f4ne \u2013 vinifiziert von David Reynaud, dem \u201ePrinzen der Syrah\u00bb, auf biodynamisch bewirtschafteten Parzellen.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Gedecktes Violettrot, nahezu farbdicht bis zum Rand.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dicht gewoben wie dunkler Samt: Rote Bete, Cassis, dunkles Pflaumenmus, D\u00f6rrpflaume, Preiselbeer-Kompott und kandierte Oliven, umrahmt von Teer, Lakritz, Bitterschokolade und frisch aufgebr\u00fchtem Kaffee; braucht Luft, um sich zu \u00f6ffnen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Dicht und verwoben am Gaumen, mit charmant zarts\u00fc\u00dflicher Frucht, perfekt gereiftem, noch jugendlich wirkendem Tannin und einer angenehm steinig-salzigen Pr\u00e4gung.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Kraftvoll, tiefgr\u00fcndig und mineralisch fundiert \u2013 ein noch junger Wein mit sehr gutem Entwicklungspotenzial und beeindruckender Tiefe.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Kr\u00e4ftige, aromareiche Gerichte wie Lammhaxen mit Rosmarin, geschmorte Rinderbacken in Rotweinjus oder ein w\u00fcrziger Ratatouille-Schmortopf.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Alte Syrah-Reben auf Granitb\u00f6den und Kiesablagerungen nahe Gervans und Larnage; Vinifikation im Beton, 12 Monate Reifung in gebrauchten Barriques, 10 Monate im Beton und weitere 10 Monate Flaschenreife \u2013 aus einem biodynamisch (Biodyvin) zertifizierten Weingut, das zu den f\u00fcnf besten Erzeugern der Appellation z\u00e4hlt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":223515,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1637],"product_cat":[43,3081,3565,2588],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223292","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-les-bruyeres","7":"product_cat-frankreich","8":"product_cat-les-bruyeres","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-rhone","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-syrah","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Crozes Hermitage Les Croix 2022 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W\u00fcrzige Syrah aus Nordrh\u00f4ne: dunkle Beeren, Pfeffer &amp; Mineralik. 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