{"id":223116,"date":"2026-01-29T11:17:45","date_gmt":"2026-01-29T11:17:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/chianti-terre-di-corzano-docg-2024-corzano-e-paterno\/"},"modified":"2026-11-02T09:17:16","modified_gmt":"2026-11-02T09:17:16","slug":"chianti-terre-di-corzano-docg-2024-corzano-e-paterno","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/chianti-terre-di-corzano-docg-2024-corzano-e-paterno\/","title":{"rendered":"Chianti \u00abTerre di Corzano\u00bb DOCG 2024"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Chianti \u00abTerre di Corzano\u00bb DOCG 2024 von Corzano e Paterno<\/h2>\n
\n
Color y aspecto<\/dt>\n
Helles, transparentes Rubinrot<\/strong> mit leicht aufhellendem Rand \u2013 ein Chianti, der schon im Glas seine Leichtf\u00fc\u00dfigkeit ank\u00fcndigt.<\/dd>\n
Nariz<\/dt>\n
Klar kirschig kalibriert: Sauerkirsche<\/strong>, Weichsel<\/strong> und S\u00fc\u00dfkirsche<\/strong> geben den Ton an, dazu eine dezente W\u00fcrze, die an schwarze Oliven<\/strong>, Lorbeer<\/strong> und mediterrane Macchia erinnert. Ein offenherziger, freudvoller Duft.<\/dd>\n
Boca<\/dt>\n
Saftig, schlank und von kirschbetonter Transparenz. Seidige Gerbstoffe<\/strong>, eine lebendige, gut eingebundene S\u00e4ure und feine Noten getrockneter Kr\u00e4uter<\/strong> sorgen f\u00fcr einen rasanten Trinkzug. K\u00fchles Naturell, geradliniger Zug \u2013 Sangiovese in seiner zug\u00e4nglichsten toskanischen Form.<\/dd>\n
Final<\/dt>\n
Pr\u00e4zise und leicht herb konturiert, mit kr\u00e4uterw\u00fcrzigem Nachhall. Ein Finish, das nach Pasta, nicht nach Dekanter verlangt.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Die Reben wurzeln auf rund 300 Metern H\u00f6he in kalkhaltig-tonreichen B\u00f6den mit Kieseln<\/strong> \u2013 Relikte eines ehemaligen Meeresbodens. Von den 140 Hektar des Gutes sind nur 17 mit Reben bestockt; der Rest geh\u00f6rt 4.000 Olivenb\u00e4umen und 600 Schafen sardischer Rasse, die als nat\u00fcrliche Landschaftspfleger f\u00fcr Biodiversit\u00e4t sorgen.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Sangiovese<\/strong> mit einem Anteil Canaiolo<\/strong>, von Hand gelesen und doppelt sortiert. \u00d6nologin Arianna Gelpke und Agronom Aljoscha Goldschmidt \u2013 er ausgebildet an der Weinbauschule W\u00e4denswil \u2013 verg\u00e4ren parzellenweise spontan, bauen die Sorten separat in Beton und gebrauchten Holzgebinden aus und verschneiden sie erst sp\u00e4ter. Rund zw\u00f6lf Monate Ruhe in gro\u00dfen gebrauchten Botti und Zement, gef\u00fcllt ohne starke Filtration. Biologischer Anbau ist hier seit Jahren gelebter Alltag.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Ein Wein f\u00fcr den Alltag mit Anspruch: zu Pappardelle al rag\u00f9<\/strong>, Bistecca vom Grill<\/strong>, Pizza Margherita<\/strong> oder einem St\u00fcck Pecorino<\/strong> \u2013 der ja sogar am eigenen Hof entsteht.<\/dd>\n
Particularidades<\/dt>\n
Corzano e Paterno ist einer der authentischsten Mischbetriebe der Toskana: 13 K\u00e4sesorten, Oliven\u00f6l und Wein von einem Hof, den die Familie Gelpke-Goldschmidt seit \u00fcber 50 Jahren f\u00fchrt. Dass dieser Chianti dabei so unpr\u00e4tenti\u00f6s schmeckt, ist das eigentliche Kunstst\u00fcck.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Chianti \u201eTerre di Corzano\u201c DOCG 2024 von Corzano e Paterno ist ein trockener, schlanker Rotwein aus Sangiovese und Canaiolo, der die klassische Eleganz der Colli Fiorentini s\u00fcdlich von Florenz einf\u00e4ngt. Saftige Kirschfrucht, feine W\u00fcrze und lebendige S\u00e4ure machen ihn zum unkomplizierten Genuss f\u00fcr jede Gelegenheit.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles, transparentes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Klar kirschig gepr\u00e4gt \u2013 Sauerkirsche, Weichsel- und S\u00fc\u00dfkirsche sowie Schattenmorelle, dazu dezente Noten von schwarzen Oliven, Lorbeer und mediterraner Macchia.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und schlank mit kirschbetonter Frucht, seidigen Gerbstoffen, feiner Kr\u00e4uterw\u00fcrze und gut eingebundener, lebendiger S\u00e4ure; pr\u00e4zises, leicht herbes Finish.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein offenherziger, k\u00fchler Chianti mit rasantem Trinkzug \u2013 geradlinig, freudvoll und in klassisch toskanischer Sangiovese-Form.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu Pasta mit Tomatensauce, Bistecca alla Fiorentina oder einer Platte mit Pecorino und toskanischer Salami.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf kalk- und sandsteinreichen B\u00f6den; handgelesene Trauben, parzellenweise spontan vergoren, rund zw\u00f6lf Monate Ausbau in gro\u00dfen gebrauchten Botti und Zement \u2013 von einem Mischbetrieb, auf dem 600 sardische Schafe die Weinberge pflegen.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":223601,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1615],"product_cat":[3566,3131,37,2389],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223116","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-corzano-e-paterno","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-corzano-e-paterno","9":"product_cat-italien","10":"product_cat-toskana","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-canaiolo","16":"pa_sorte-sangiovese","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nChianti Terre di Corzano DOCG 2024 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sangiovese aus der Toskana mit saftiger Kirsche & feiner Mineralit\u00e4t. Corzano e Paterno. Jetzt entdecken!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/chianti-terre-di-corzano-docg-2024-corzano-e-paterno\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chianti Terre di Corzano DOCG 2024 | LWN.de\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sangiovese aus der Toskana mit saftiger Kirsche & feiner Mineralit\u00e4t. Corzano e Paterno. 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