{"id":223049,"date":"2026-01-23T15:17:28","date_gmt":"2026-01-23T15:17:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/majas-orange-vdf-2025-majas\/"},"modified":"2026-11-01T19:56:16","modified_gmt":"2026-11-01T19:56:16","slug":"majas-orange-vdf-2025-majas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/majas-orange-vdf-2025-majas\/","title":{"rendered":"Majas Orange VdF 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Majas Orange VdF 2025 von Majas<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein <strong>Vino naranja<\/strong> aus dem Roussillon, der die mediterrane Kraft der Region mit der aromatischen Finesse des Sauvignon Blanc verbindet. Die <strong>Maischestandzeit<\/strong> verleiht diesem Wein jene charakteristische bernsteinfarbene T\u00f6nung und eine strukturelle Komplexit\u00e4t, die weit \u00fcber konventionelle Wei\u00dfweine hinausgeht. Trocken ausgebaut, zeigt sich hier ein <strong>handwerklicher Ansatz<\/strong>, der Tradition und Experiment vereint.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Das Roussillon, eingeklemmt zwischen Pyren\u00e4en und Mittelmeer, bietet ein <strong>sonnenverw\u00f6hntes Terroir<\/strong> mit starken Winden \u2013 der ber\u00fchmte Tramontane \u2013 die f\u00fcr gesunde Trauben sorgen. Die Region ist bekannt f\u00fcr ihre <strong>mineralischen B\u00f6den<\/strong> aus Schiefer und Kalkstein. Als Vin de France klassifiziert, genie\u00dft der Winzer maximale kreative Freiheit, fernab starrer Appellationsregeln \u2013 ein typisches Merkmal der <strong>Naturweinbewegung<\/strong>, die hier zunehmend Fu\u00df fasst.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Sauvignon Blanc, normalerweise f\u00fcr seine <strong>knackige Frische<\/strong> und Zitrusaromatik bekannt, zeigt sich hier in v\u00f6llig neuem Gewand. Durch den <strong>Schalenkontakt<\/strong> w\u00e4hrend der G\u00e4rung entwickelt die Sorte zus\u00e4tzliche Tannine und Phenole, die dem Wein Struktur und Griffigkeit verleihen. Die Vinifikation als Orange Wine transformiert die typischen gr\u00fcnen Noten in <strong>komplexere, w\u00fcrzige Aromen<\/strong> \u2013 oft mit Ankl\u00e4ngen an Aprikose, N\u00fcsse und Kr\u00e4uter. Der Verzicht auf oder minimale Einsatz von Schwefel unterstreicht den <strong>naturnahen Ansatz<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Orange Wines sind ausgezeichnete <strong>Maridaje<\/strong> mit \u00fcberraschender Vielseitigkeit. Dieser Wein harmoniert besonders gut mit <strong>gegrilltem Fisch<\/strong>, <strong>Bouillabaisse<\/strong> oder <strong>Brandade de Morue<\/strong> \u2013 klassischen Gerichten der Region. Auch zu <strong>marokkanischen Tajines<\/strong>, <strong>gebratenem Gefl\u00fcgel<\/strong> oder <strong>gereiften Ziegenk\u00e4sen<\/strong> eine hervorragende Wahl. Die Tanninstruktur vertr\u00e4gt durchaus <strong>kr\u00e4ftigere Aromen<\/strong> und sogar leicht fettige Speisen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Majas Orange VdF 2025 ist ein mazerierter Sauvignon Blanc aus dem Roussillon, der durch Schalenkontakt seine charakteristische orangene Farbe erh\u00e4lt. Das Weingut Majas kreiert hier einen eigenst\u00e4ndigen Naturwein mit Struktur und Pers\u00f6nlichkeit.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Goldorange bis Bernstein mit kupfernen Reflexen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Getrocknete Aprikosen, Orangenschale, w\u00fcrzige Kr\u00e4uternoten, florale Ankl\u00e4nge von Kamille und dezente Gew\u00fcrznuancen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Strukturiert mit pr\u00e4senter Tannin-Textur, saftige Zitrusfr\u00fcchte, Steinobst, leicht phenolische W\u00fcrze, mineralischer Abgang mit angenehmer Frische<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Komplexer, charaktervoller Orange Wine mit mediterranem Temperament, lebendiger Struktur und authentischem Naturwein-Profil<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gegrillter Fisch mit Kr\u00e4uterkruste, Tapas und Mezze, w\u00fcrzige asiatische K\u00fcche, gereifter Ziegenk\u00e4se<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Mazerationswein mit Schalenkontakt, spontane Verg\u00e4rung, unfiltriert und ungesch\u00f6nt, Vin de France aus dem sonnenverw\u00f6hnten Roussillon<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":223553,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1693],"product_cat":[3566,43,3189,136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223049","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-majas","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-majas","10":"product_cat-roussillon","11":"pa_farbe-orange","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-sauvignon-blanc","16":"pa_stil-orange-wine","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Majas Orange 2025 Sauvignon Blanc | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Strukturierter Orange Wine aus Roussillon. 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