{"id":220955,"date":"2026-01-16T16:48:37","date_gmt":"2026-01-16T16:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/vosne-romanee-les-barreaux-aoc-2023-as-sirugue-noellat\/"},"modified":"2026-11-01T19:57:09","modified_gmt":"2026-11-01T19:57:09","slug":"vosne-romanee-les-barreaux-aoc-2023-as-sirugue-noellat","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/vosne-romanee-les-barreaux-aoc-2023-as-sirugue-noellat\/","title":{"rendered":"Vosne-Roman\u00e9e \u00abLes Barreaux\u00bb AOC 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Vosne-Roman\u00e9e \u00abLes Barreaux\u00bb AOC 2023 von AS Sirugue-No\u00ebllat<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein klassischer <strong>Village-Wein<\/strong> aus einer der prestigetr\u00e4chtigsten Gemeinden Burgunds. AS Sirugue-No\u00ebllat pflegt eine <strong>traditionelle Handschrift<\/strong>, die auf Eleganz und Finesse setzt statt auf Extraktion und Kraft. Der Jahrgang 2023 brachte nach einem herausfordernden Vegetationszyklus konzentrierte, aber frische Weine hervor. Mit moderaten <strong>13 % de alcohol<\/strong> zeigt sich hier die burgundische Zur\u00fcckhaltung, die Terroir \u00fcber Opulenz stellt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd><strong>Vosne-Roman\u00e9e<\/strong> gilt als Herzst\u00fcck der C\u00f4te de Nuits und beheimatet einige der teuersten Weinberge der Welt. Die Lage \u00abLes Barreaux\u00bb liegt direkt oberhalb des Cros Parantoux und grenzt an den Grand Cru Richebourg; der Boden ist reich an <strong>Eisen und Magnesium<\/strong>, durchsetzt von rosafarbenem Mergel. Hier entstehen Weine, die die typische Vosne-Eleganz mit zug\u00e4nglicher Frucht verbinden \u2013 weniger mystisch als die Grand Crus, aber mit unverkennbarer <strong>Herkunftspr\u00e4gung<\/strong>. Das kontinentale Klima mit k\u00fchlen N\u00e4chten bewahrt die S\u00e4urestruktur, die burgundischen Pinots ihre Langlebigkeit verleiht.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Pinot Noir<\/strong> zeigt in Vosne-Roman\u00e9e seine vielleicht raffinierteste Seite: <strong>rotfruchtig, w\u00fcrzig, seidig<\/strong> in der Textur. AS Sirugue-No\u00ebllat arbeitet mit <strong>traditionellen Methoden<\/strong> \u2013 spontane Verg\u00e4rung, moderate Extraktion, Ausbau in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern mit zur\u00fcckhaltendem Neuholzanteil. Diese Philosophie l\u00e4sst dem Pinot Noir Raum, seine subtilen Aromen zu entfalten: <strong>Kirsche, Waldbeeren, florale Noten<\/strong>, unterlegt von der mineralischen Spannung des Terroirs. Die Vinifikation zielt auf Trinkfreude und Harmonie, nicht auf Kraftmeierei.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Dieser Wein verlangt nach der klassischen <strong>burgundischen K\u00fcche<\/strong>: <strong>Coq au Vin<\/strong>, <strong>B\u0153uf Bourguignon<\/strong> oder <strong>gebratene Taube<\/strong> harmonieren perfekt. Auch <strong>gereifter Comt\u00e9<\/strong> oder <strong>\u00c9poisses<\/strong> sind ideale Begleiter. Die seidige Textur und moderate Tanninstruktur machen ihn auch zu <strong>Wildgefl\u00fcgel<\/strong>, <strong>Entenbrust<\/strong> oder <strong>Pilzgerichten<\/strong> kompatibel. Ein Wein, der Komplexit\u00e4t mit Zug\u00e4nglichkeit verbindet \u2013 am besten leicht gek\u00fchlt bei 15-16\u00b0C serviert.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Vosne-Roman\u00e9e &#8222;Les Barreaux&#8220; 2023 von AS Sirugue-No\u00ebllat ist ein eleganter Pinot Noir aus einer der prestigetr\u00e4chtigsten Gemeinden Burgunds. Dieser Dorfwein verbindet die typische Finesse von Vosne-Roman\u00e9e mit jugendlicher Frische und burgundischer Handwerkskunst.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Rubinrot mit kirschrotem Kern und zartem, hellem Rand<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reife dunkle Kirschen, Granatapfelkerne und etwas Brombeere, begleitet von floralen Noten, dezenten Gew\u00fcrzen und einem Hauch von Waldboden<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Seidig-eleganter K\u00f6rper mit feiner Frucht, lebendiger S\u00e4ure, zarter Tanninstruktur und mineralischem Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Raffiniert und delikat mit der charakteristischen Eleganz von Vosne-Roman\u00e9e \u2013 feminin, zug\u00e4nglich und dennoch komplex<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gebratene Entenbrust, Coq au Vin, rosa gebratenes Kalbsfilet, Bresse-Huhn mit Morcheln<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus der renommierten Weinbaugemeinde Vosne-Roman\u00e9e, Heimat legend\u00e4rer Grands Crus; junger Jahrgang 2023 mit frischem, zug\u00e4nglichem Charakter<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":223603,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[18236],"product_cat":[18235,62,43,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-220955","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-as-sirugue-noellat","7":"product_cat-as-sirugue-noellat","8":"product_cat-burgund","9":"product_cat-frankreich","10":"product_cat-luxusweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3802","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vosne-Roman\u00e9e Les Barreaux 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eleganter Pinot Noir aus Burgund. 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