{"id":219493,"date":"2025-12-19T09:19:52","date_gmt":"2025-12-19T09:19:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/barolo-docg-riserva-2017-vietti\/"},"modified":"2026-11-01T23:03:27","modified_gmt":"2026-11-01T23:03:27","slug":"barolo-docg-riserva-2017-vietti","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/barolo-docg-riserva-2017-vietti\/","title":{"rendered":"Barolo DOCG Riserva 2017"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Barolo DOCG Riserva 2017 von Vietti<\/h2>\n
\n
Car\u00e1cter<\/dt>\n
Ein Barolo der geduldigen Sorte: dicht, tanninbetont und vielschichtig<\/strong>, mit der f\u00fcr Nebbiolo typischen Aromatik aus dunklen Kirschen, getrockneten Rosen, Teer und Gew\u00fcrznoten. Als Riserva verbringt dieser Wein deutlich mehr Zeit im Keller als der normale Jahrgangs-Barolo \u2013 die zus\u00e4tzliche Reife schenkt ihm Tiefe und eine feinere Gerbstofftextur. Die 14,5 % Vol.<\/strong> zeugen von einem warmen, konzentrierten Jahrgang, doch das Haus Vietti steht seit jeher f\u00fcr Eleganz statt blo\u00dfer Kraft.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Vietti sitzt in Castiglione Falletto<\/strong>, einem mittelalterlichen Dorf auf einem 350-Meter-H\u00fcgel im Herzen der Barolo-Zone. Seit der Gr\u00fcndung durch Carlo Vietti im Jahr 1873<\/strong> ist das Gut gewachsen: Heute umfasst es 75 Hektar<\/strong> in den angesehensten Lagen der Region, darunter Brunate, Lazzarito, Ravera, Cerequio, Monvigliero und Villero. Diese kargen Kalk- und Mergelb\u00f6den der Langhe verleihen dem Nebbiolo seine charakteristische Kombination aus F\u00fclle und festem R\u00fcckgrat. Alfredo Currado war es, der hier 1961<\/strong> als einer der Ersten Trauben einzelner Weinberge getrennt vinifizierte \u2013 eine Einzellagen-Philosophie, die damals Kopfsch\u00fctteln ausl\u00f6ste und heute Standard ist.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Nebbiolo<\/strong>, die gro\u00dfe rote Sorte des Piemonts, gilt als sp\u00e4treifend, anspruchsvoll und unverwechselbar: hohe S\u00e4ure, markantes Tannin und ein Duft, der zwischen Blumen und dunkler Frucht oszilliert. F\u00fcr eine Riserva w\u00e4hlt das Weingut nur Trauben von besonderer Qualit\u00e4t \u2013 zu den raren Riserven von Vietti z\u00e4hlt auch die aus der Einzellage Villero. Der lange Ausbau nach DOCG-Vorschrift macht aus der kantigen Jugend des Nebbiolo einen Wein von Ausdauer und Komplexit\u00e4t<\/strong>. Der Jahrgang 2017 bringt zudem eine warme, reife Frucht ins Spiel, die dem Wein schon jetzt Zug\u00e4nglichkeit schenkt, ohne sein Lagerpotenzial zu schm\u00e4lern.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Ein Wein f\u00fcr den aufmerksamen Tisch: geschmorte Rinderbacken in Barolo<\/strong>, geschmorter Ochse<\/strong> oder Lammhaxe mit Rosmarin<\/strong> finden in Tannin und S\u00e4ure ihren Gegenpol. Klassisch piemontesisch sind Tajarin mit Tr\u00fcffel<\/strong> oder Agnolotti al Brasato<\/strong>. Wer es schlichter mag, greift zu gereiftem Hartk\u00e4se wie Parmigiano Reggiano<\/strong> oder gereiftem Pecorino<\/strong>. Gro\u00dfz\u00fcgig karaffiert, begleitet dieser Barolo am besten ein langes Essen \u2013 er verlangt Zeit und belohnt sie.<\/dd>\n<\/dl>\n

*Vier Generationen Handwerk, ein halbes Jahrhundert K\u00fcnstleretiketten auf den Flaschen \u2013 seit 1974 von Malern, Bildhauern und sogar Pier Paolo Pasolini gestaltet: Vietti bleibt ein Haus, das Wein und Kunst aus derselben Quelle sch\u00f6pfen l\u00e4sst.*<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • Der Barolo DOCG Riserva 2017 von Vietti ist ein kraftvoller, trockener Nebbiolo aus dem Piemont \u2013 Ausdruck eines Hauses, das seit 1873 in Castiglione Falletto Weinkultur mit Einzellagen-Philosophie verbindet.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes Granatrot mit feinen orangen Reflexen am Glasrand \u2013 typisch f\u00fcr reifenden Nebbiolo.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Kirsche und rote Beeren treffen auf Veilchen, Rosenbl\u00e4tter, Teer, Lakritz und edelw\u00fcrzige Noten von Leder und Tr\u00fcffel.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Dicht und kraftvoll mit markanten, fein reifen Tanninen, lebendiger S\u00e4ure und langem, w\u00fcrzigem Nachhall; 14,5% Vol. verleihen F\u00fclle ohne Schwere.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Majest\u00e4tisch und komplex \u2013 ein Wein mit gro\u00dfem Reifepotenzial, der Geduld belohnt und jetzt schon Tiefe zeigt.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Geschmorte Rinderbacken, Tr\u00fcffelrisotto oder gereifter Parmigiano Reggiano.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Vietti gilt als Pionier der Cru-Philosophie \u2013 bereits 1961 vinifizierte Alfredo Currado Trauben einzelner Lagen getrennt, lange bevor dies im Barolo Standard wurde. Heute besitzt das Gut 75 Hektar in Spitzenlagen wie Rocche di Castiglione und Villero; seit 1974 zieren Original-K\u00fcnstleretiketten die Flaschen.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":224011,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1555],"product_cat":[37,3563,146,3132],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-219493","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vietti","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-luxusweine","9":"product_cat-piemont","10":"product_cat-vietti","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-2412","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-nebbiolo","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nBarolo DOCG Riserva 2017 Vietti Piemont | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kraftvoll mit dichtem Tannin: 2017 Nebbiolo Barolo Riserva von Vietti aus dem Piemont. 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