{"id":219491,"date":"2025-12-19T09:19:18","date_gmt":"2025-12-19T09:19:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/ried-grassnitzberg-riff-sauvignon-blanc-erste-stk-lage-2022-tement\/"},"modified":"2026-11-02T09:32:21","modified_gmt":"2026-11-02T09:32:21","slug":"ried-grassnitzberg-riff-sauvignon-blanc-erste-stk-lage-2022-tement","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/ried-grassnitzberg-riff-sauvignon-blanc-erste-stk-lage-2022-tement\/","title":{"rendered":"Ried Grassnitzberg Riff Sauvignon Blanc Erste STK Lage 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Ried Grassnitzberg Riff Sauvignon Blanc Erste STK Lage 2022 von Tement<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Helles, strahlendes <strong>Goldgelb<\/strong> mit deutlichen gr\u00fcnen Reflexen.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Intensiv und ausgesprochen aromatisch: <strong>wilde Kr\u00e4uter<\/strong>, rauchige Ankl\u00e4nge, junge <strong>Stachelbeere<\/strong>, <strong>Limette<\/strong>, <strong>Naranja<\/strong>, <strong>Papaya<\/strong>, <strong>Mango<\/strong> und vor allem <strong>Cassis<\/strong>. Klar wie ein Gebirgsquell, pr\u00e4sent und einnehmend.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Saftig und charmant, mit frischer S\u00e4ure und einer <strong>salzigen Note<\/strong>, die den Speichelfluss sofort in Gang setzt. Trotz seiner Reife und Offenheit besitzt dieser Wein ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial \u2013 ein kraftvoller, faszinierender Essensbegleiter.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang und pr\u00e4zise, mit anhaltender Mineralit\u00e4t und einem salzigen Nachhall, der die Spannung zwischen Frucht und Tiefe eindrucksvoll unterstreicht.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die <strong>Ried Grassnitzberg<\/strong> war der erste Weinberg im Familienbesitz und wurde in den 1950er Jahren von Gr\u00fcnder Josef Tement bepflanzt. Die nach S\u00fcdosten ausgerichtete <strong>Kessellage<\/strong> ruht auf einem 16 Millionen Jahre alten <strong>Korallenriff<\/strong> \u2013 ein Terroir, das den alten Reben erlaubt, tief zu wurzeln und dem Wein seine salzige Pr\u00e4zision verleiht. Die S\u00fcdsteiermark, gepr\u00e4gt von dramatischen Steillagen und kalkhaltigen B\u00f6den, hat sich unter Manfred Tement zu einer der gro\u00dfen Wei\u00dfweinregionen Europas entwickelt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Sauvignon Blanc<\/strong>, spontan vergoren und 24 Monate auf der Feinhefe in gro\u00dfen alten Eichenf\u00e4ssern gereift. Unfiltriert abgef\u00fcllt \u2013 ein Ausbau, der Zur\u00fcckhaltung \u00fcbt und dem Terroir Raum gibt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die salzige Mineralit\u00e4t und die kr\u00e4utrige Aromatik machen diesen Wein zu einem vielseitigen Tischgenossen: <strong>gegrillter Fisch<\/strong>, <strong>Meeresfr\u00fcchte<\/strong>, <strong>Spargel<\/strong>, <strong>ger\u00f6stetes Gem\u00fcse<\/strong> oder <strong>Ziegenk\u00e4se<\/strong> \u2013 hier findet er seinen nat\u00fcrlichen Platz.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Der Grassnitzberg ist mehr als nur eine Lage \u2013 er ist der Ursprung des Weinguts Tement. Die alten Reben auf dem fossilen Korallenriff verleihen diesem Sauvignon Blanc eine <strong>salzige Tiefe<\/strong> und eine Spannung zwischen Frucht und Mineralit\u00e4t, die ihn unverwechselbar macht. Ein Wein, der die Handschrift des Hauses tr\u00e4gt: pr\u00e4zise, kraftvoll und von bemerkenswerter Langlebigkeit.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Ried Grassnitzberg Riff Sauvignon Blanc Erste STK Lage 2022 vom Weingut Tement ist ein kraftvoller, mineralisch gepr\u00e4gter Wei\u00dfwein aus der S\u00fcdsteiermark, der alte Reben auf einem 16 Millionen Jahre alten Korallenriff mit spontaner G\u00e4rung und 24-monatiger Feinhefelagerung in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern verbindet.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles, strahlendes Goldgelb mit deutlichen gr\u00fcnen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Intensiv und ausgepr\u00e4gt aromatisch mit Noten von wilden Kr\u00e4utern, rauchigen Ankl\u00e4ngen, junger Stachelbeere, Limette, Orange, Papaya, Mango und vor allem Cassis.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und charmant mit frischer S\u00e4ure und salziger Note, die den Speichelfluss anregt und Lust auf den n\u00e4chsten Schluck macht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Kraftvoll und faszinierend mit bemerkenswerter Spannung zwischen Frucht und Mineralit\u00e4t \u2013 bereits jetzt sehr zug\u00e4nglich, aber mit gro\u00dfartigem Entwicklungspotenzial f\u00fcr weitere Lagerung.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gegrillter Fisch mit Kr\u00e4uterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, asiatische Gerichte mit Limette und Koriander.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Die alten Reben wurzeln auf einem 16 Millionen Jahre alten Korallenriff in s\u00fcd\u00f6stlicher Kessellage \u2013 der erste Weinberg im Familienbesitz, gepflanzt in den 1950er Jahren von Gr\u00fcnder Josef Tement. Spontang\u00e4rung, 24 Monate Feinhefelagerung in gro\u00dfen alten Eichenf\u00e4ssern und unfiltrierte Abf\u00fcllung pr\u00e4gen den authentischen Stil.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228703,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1745],"product_cat":[52,3565,53,3166],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-219491","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-tement","7":"product_cat-oesterreich","8":"product_cat-premiumweine","9":"product_cat-suedsteiermark","10":"product_cat-tement","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-sauvignon-blanc","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc - Tement | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig &amp; salzig: Tement Ried Grassnitzberg Riff Sauvignon Blanc 2022 aus der S\u00fcdsteiermark. 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