{"id":219349,"date":"2025-12-14T18:22:27","date_gmt":"2025-12-14T18:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-de-la-dioterie-monopole-aoc-2020-charles-joguet\/"},"modified":"2026-11-01T20:02:06","modified_gmt":"2026-11-01T20:02:06","slug":"clos-de-la-dioterie-monopole-aoc-2020-charles-joguet","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/clos-de-la-dioterie-monopole-aoc-2020-charles-joguet\/","title":{"rendered":"Clos de la Dioterie Monopole AOC 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Clos de la Dioterie Monopole AOC 2020 von Charles Joguet<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Leicht transparentes <strong>Granatrot<\/strong> \u2013 gl\u00e4nzend, mit jener delikaten Durchscheinung, die gro\u00dfen, nicht \u00fcberkonzentrierten Cabernet Franc auszeichnet.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein Bilderbuch-Chinon: dicht und zugleich lebhaft, elegant und doch bodenst\u00e4ndig. <strong>Kirschen<\/strong>, dunkle Beeren und vor allem <strong>Cassis<\/strong> bestimmen das erste Bild, dazu <strong>Zedernholz<\/strong>, Waldnoten, Cranberry, frische <strong>Tabakbl\u00e4tter<\/strong> und ein feiner Hauch Sauerteig und Milchschokolade. Frisch, komplex, herb \u2013 alles auf einmal.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Ungemein <strong>saftig<\/strong> und frisch, mit angenehmem Zug. Das Tannin zeigt eine feine, seidige K\u00f6rnung, die Textur ist cremig, der K\u00f6rper voll \u2013 und trotzdem bleibt der Wein Chinon-typisch lebendig, getragen von <strong>agiler S\u00e4ure<\/strong> und k\u00fchler Mineralit\u00e4t. Die Frucht: teils knackig, teils confiert, immer fleischig. Gro\u00dfer Ausdruck eines gro\u00dfen Ortes.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, frisch und mit feiner W\u00fcrze; Salz und dunkle Beere bleiben haften und rufen nach dem n\u00e4chsten Glas \u2013 oder nach Geduld im Keller.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der Clos de la Dioterie ist der ber\u00fchmteste Weinberg der Domaine, bereits im <strong>Mittelalter urkundlich erw\u00e4hnt<\/strong> und unweit der Vienne direkt am Weingut gelegen. Lehm im Oberboden, <strong>Kalk und Glimmer<\/strong> im Untergrund \u2013 hier wachsen <strong>90 bis 100 Jahre alte Rebst\u00f6cke<\/strong>. Seit 2016 ist das gesamte Gut bio-zertifiziert; die malolaktische G\u00e4rung findet seit 2008 im Fass statt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger <strong>Cabernet Franc<\/strong>, von Hand selektiert. Zehn Tage k\u00fchle Vorverg\u00e4rung bei 10 \u00b0C, rund vier Wochen Maischeg\u00e4rung in Holzbottichen bei maximal 21 \u00b0C. Anschlie\u00dfend 15 bis 16 Monate Reife in <strong>franz\u00f6sischer Eiche<\/strong> \u2013 ein F\u00fcnftel der F\u00e4sser neu \u2013, danach ein halbes Jahr Tank zur Harmonisierung.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Klassisch zu <strong>Lammhaxe mit Kr\u00e4utern<\/strong> oder <strong>Entenbrust<\/strong>. Auch <strong>Rinderfilet mit R\u00f6stzwiebeln<\/strong>, <strong>geschmorte Ochsenbacke<\/strong> oder ein kr\u00e4ftiger <strong>Reblochon<\/strong> und <strong>Ziegenk\u00e4se aus der Loire<\/strong> passen vorz\u00fcglich. Mutige greifen zu <strong>Linsengerichten mit ger\u00e4ucherter Wurst<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Charles Joguet, einst Maler, war der erste, der Chinon-Parzellen burgundisch separat vinifizierte. Dieser Monopol-Clos gilt als sein Verm\u00e4chtnis: ein Wein, der jung schon Freude macht, aber \u00fcber Jahre <strong>Schokolade, Graphit und Tiefe<\/strong> gewinnt. Ein Jahr fr\u00fcher Reife \u2013 jetzt trinkbar, mit echtem Entwicklungspotenzial.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Clos de la Dioterie Monopole AOC 2020 von Charles Joguet ist ein eleganter Chinon aus Cabernet Franc uralter Rebst\u00f6cke \u2013 saftig, mineralisch und mit feinem Tannin, das die Handschrift des Kalk-Terroirs deutlich zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leicht transparentes Granatrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dichte, lebendige Nase mit Kirsche, dunklen Beeren und ausgepr\u00e4gtem Cassis; dazu Zedernholz, Cranberry, frisches Tabakblatt, Sauerteig und ein Hauch Milchschokolade.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und frisch mit angenehmem Zug; seidig-k\u00f6rniges Tannin, cremige Textur, agil wirkende S\u00e4ure und klare Mineralit\u00e4t \u2013 die Frucht mal knackig, mal confiert.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Elegant und bodenst\u00e4ndig zugleich \u2013 voll, aber stets lebendig und geradlinig. Schon jung trinkbar, mit deutlichem Entwicklungspotenzial.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gebratene Entenbrust mit Cassis-Jus, Rinderfilet in Kr\u00e4uterkruste oder gereifter Ziegenk\u00e4se aus der Loire.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Monopollage mit 90 bis 100 Jahre alten Rebst\u00f6cken auf Lehm \u00fcber Kalk und Glimmer; 15\u201316 Monate Ausbau in franz\u00f6sischer Eiche aus dem bio-zertifizierten Hause Joguet \u2013 ein gro\u00dfartiger Ausdruck von Ort und Rebsorte.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228720,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3934],"product_cat":[3933,43,65,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-219349","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-charles-joguet","7":"product_cat-charles-joguet","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-loire","10":"product_cat-premiumweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-2426","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-cabernet-franc","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Clos de la Dioterie 2020 Joguet Loire | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidige Tannine &amp; Mineralit\u00e4t: Charles Joguets Clos de la Dioterie 2020 ist Loire-Cabernet-Franc in Perfektion. 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