{"id":218359,"date":"2025-11-03T04:56:12","date_gmt":"2025-11-03T04:56:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/matassa-rouge-vdf-2024-magnum-matassa\/"},"modified":"2026-11-01T20:11:36","modified_gmt":"2026-11-01T20:11:36","slug":"matassa-rouge-vdf-2024-magnum-matassa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/matassa-rouge-vdf-2024-magnum-matassa\/","title":{"rendered":"Matassa Rouge VdF 2024 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Matassa Rouge VdF 2024 1500ml Magnum von Matassa<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Gedecktes <strong>Kirschrot<\/strong> mit funkelnden <strong>violetten Reflexen<\/strong> \u2013 im Glas lebendig, eher leichtf\u00fc\u00dfig als schwer anmutend, genau wie der Wein selbst.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Wild und urspr\u00fcnglich, dabei bemerkenswert charmant: <strong>Sauerkirsche<\/strong>, <strong>Cassis<\/strong>, <strong>Preiselbeere<\/strong> und <strong>Feige<\/strong> treffen auf <strong>Holunder<\/strong> und <strong>schwarze Olive<\/strong>. Dahinter eine w\u00fcrzige Schicht aus <strong>Wacholder<\/strong>, <strong>Nelke<\/strong>, <strong>Leder<\/strong> und <strong>Kakao<\/strong>, flankiert von feinen <strong>Tabak- und Zedernholznoten<\/strong> \u2013 eine Nase von krautiger, mediterraner Art.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Weich und fruchtbetont, mit erdigen und mineralischen T\u00f6nen, die den Gaumen fein belegen. Ein t\u00e4nzerischer, k\u00fchler Trinkfluss \u2013 bei lediglich <strong>11 Vol.-% Alkohol<\/strong> erstaunlich viel Saftigkeit und Zug. Hier z\u00e4hlt Frische, nicht Kraft.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Sauber und schlank, mit Nachhall von <strong>roten Beeren<\/strong>, einem Hauch <strong>w\u00fcrziger Kr\u00e4uter<\/strong> und mineralischem Grip. Bleibt k\u00fchl und pr\u00e4zise im Ged\u00e4chtnis.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Domaine Matassa liegt bei <strong>Calce<\/strong> im Roussillon, eingebettet in hochgelegene Parzellen umgeben von Macchia, Zedern und wildem Rosmarin. <strong>Schiefer- und Mergelb\u00f6den<\/strong> pr\u00e4gen die Mineralit\u00e4t im Glas. Tom Lubbe, Neuseel\u00e4nder mit s\u00fcdafrikanischen Wurzeln, lernte bei G\u00e9rard Gauby \u2013 heute z\u00e4hlt sein Weingut zu den Ikonen der Natural-Wine-Szene. Lubbe erntet fr\u00fch, f\u00fcr Frische.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>100 % Carignan<\/strong> \u2013 eine Sorte, die im Roussillon auf oft uralten Rebst\u00f6cken steht und in Lubbes H\u00e4nden hell und geschmeidig schmeckt. Spontan vergoren, unfiltriert, und seit 2015 komplett ohne Schwefelzusatz \u2013 ein Purist im besten Sinn.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Leicht gek\u00fchlt ein Allrounder am Tisch: zu <strong>gegrilltem Gem\u00fcse mit Rosmarin<\/strong>, <strong>Lammkoteletts vom Rost<\/strong>, <strong>Pizza mit Salami und schwarzen Oliven<\/strong> oder einer einfachen <strong>Linsen-Pfanne mit Kr\u00e4utern<\/strong>. Auch solo, bei 14\u201316 \u00b0C, ein Vergn\u00fcgen.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein Carignan mit nur <strong>11 Vol.-%<\/strong> \u2013 im auf Kraft getrimmten Roussillon fast eine Provokation. Fr\u00fche Ernte, spontane G\u00e4rung, kein Filtern, <strong>kein Schwefelzusatz<\/strong>: Lubbes handwerklicher Ansatz macht aus einer als rustikal geltenden Sorte einen Wein von \u00fcberraschender Leichtigkeit. In der <strong>Botella m\u00e1gnum<\/strong> doppelt so einladend \u2013 f\u00fcr den langen Tischabend gedacht, den man am besten fr\u00fch beginnt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Matassa Rouge VdF 2024 in der Magnumflasche ist ein purer Naturwein aus 100 % Carignan von Tom Lubbe aus dem Roussillon \u2013 frisch, wild und charmant, mit nur 11,0 % Vol. Alkohol ein vielseitiger Trinkwein f\u00fcr jeden Tag.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Gedecktes Kirschrot mit funkelnden violetten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Wild und urspr\u00fcnglich zugleich: Sauerkirsche, Cassis, Preiselbeere und Feige treffen auf Holundermark und schwarze Olive, dazu Wacholder, Nelke, Leder, Kakao sowie feine Tabak- und Zedernholznoten.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Weich und fruchtbetont, mit erdigen und mineralischen T\u00f6nen, die den Gaumen angenehm belegen; t\u00e4nzerisch und leichtf\u00fc\u00dfig dank sensationell niedriger 11 Vol.%.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein unwahrscheinlich charmanter Naturwein \u2013 urw\u00fcchsig in der Nase, saftig und m\u00fchelos am Gaumen, mit enormem Trinkspa\u00df statt Wucht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt zu mediterranen Kr\u00e4utergerichten mit Rosmarin und Oliven, zu Charcuterie und Terrinen sowie zu einfachen Grillgerichten vom Gem\u00fcse.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Seit 2015 komplett ohne Schwefelzusatz vinifiziert, spontan vergoren und unfiltriert; die Trauben stammen von uralten Reben auf Schiefer- und Mergelb\u00f6den rund um Calce, die dem Wein seine mineralische Pr\u00e4gung geben.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221446,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1612],"product_cat":[43,3096,3565,136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218359","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-matassa","7":"product_cat-frankreich","8":"product_cat-matassa","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-roussillon","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-carignan","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_stil-ungeschwefelt","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Matassa Rouge 2024 Magnum Carignan online | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Weich &amp; fruchtbetont: Carignan von Matassa aus dem Roussillon. 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