{"id":218251,"date":"2025-10-28T13:03:17","date_gmt":"2025-10-28T13:03:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/maustal-spatburgunder-grosses-gewachs-2023-luckert-zehnthof\/"},"modified":"2026-11-01T20:12:09","modified_gmt":"2026-11-01T20:12:09","slug":"maustal-spatburgunder-grosses-gewachs-2023-luckert-zehnthof","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/maustal-spatburgunder-grosses-gewachs-2023-luckert-zehnthof\/","title":{"rendered":"Maustal Sp\u00e4tburgunder Gro\u00dfes Gew\u00e4chs 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Maustal Sp\u00e4tburgunder Gro\u00dfes Gew\u00e4chs 2023 von Luckert &#8211; Zehnthof<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein <strong>Gro\u00dfes Gew\u00e4chs<\/strong> aus Franken, das den Sp\u00e4tburgunder jenseits der \u00fcblichen S\u00fcddeutschland-Klischees verortet: k\u00fchl im Ton, straff in der Linie, von stiller Tiefgr\u00fcndigkeit. Statt opulenter Frucht setzt dieser Wein auf <strong>Struktur, Feinheit und mineralische Spannung<\/strong> \u2013 ein Rotwein, der nicht laut werden muss, um Eindruck zu hinterlassen.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die <strong>VDP.Grosse Lage Maustal<\/strong> bei Sulzfeld ist ein steiler S\u00fcdhang unmittelbar am Main, gepr\u00e4gt von fr\u00e4nkischem <strong>Muschelkalk<\/strong>. Dieses kalkige Ger\u00fcst verleiht den Weinen jene salzige Pr\u00e4gung und k\u00fchle Energie, f\u00fcr die die Lage gesch\u00e4tzt wird. Das Weingut Zehnthof Luckert \u2013 VDP-Mitglied seit 1955 und VINUM Weingut des Jahres 2025 \u2013 bewirtschaftet seine Parzellen <strong>Naturland-zertifiziert<\/strong> und geh\u00f6rt damit zu den Pionieren \u00f6kologischen Weinbaus in Franken. Ein historisches Anwesen von 1558, ein Weingut mit \u00fcber 150-j\u00e4hrigem Wurzelwerk in der Region.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Der <strong>Sp\u00e4tburgunder<\/strong> (Pinot Noir) gilt als die sensibelste aller roten Rebsorten \u2013 und findet am kalkhaltigen Main ein bemerkenswert gutes Zuhause. Kellermeister Philipp Luckert arbeitet konsequent mit <strong>Spontanverg\u00e4rung<\/strong> durch nat\u00fcrliche Hefen; die Weine reifen in traditionellen F\u00e4ssern aus <strong>Spessart-Eiche<\/strong>, werden ungefiltert und nur minimal geschwefelt auf die Flasche gebracht. Das Resultat ist ein handwerklich unverf\u00e4lschter Stil, der Herkunft vor Technik stellt \u2013 mit 13,0 % Alkohol trocken und ausgewogen.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Seine feine S\u00e4ure und das kalkige Fundament machen ihn zu einem vielseitigen Tischwein: zu <strong>geschmorter Lammkeule mit Kr\u00e4utern<\/strong>, <strong>Entenbrust mit Rotkohl<\/strong> oder einem fr\u00e4nkischen <strong>Sch\u00e4ufele<\/strong>. Auch zu <strong>Rehragout<\/strong>, <strong>Pilzgerichten<\/strong> wie Steinpilzpfanne oder gereiftem <strong>Comt\u00e9<\/strong> zeigt er seine ganze Klasse. Am besten mit etwas Luft im Glas und nicht zu warm serviert.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Maustal Sp\u00e4tburgunder Gro\u00dfes Gew\u00e4chs 2023 von Luckert \u2013 Zehnthof stammt aus der steilen VDP.Grossen Lage Maustal am Main in Franken und zeigt den trockenen, kraftvollen Stil deutscher Spitzen-Pinots mit feiner Tiefe und Struktur.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen am Glasrand.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dunkle Kirsche, Waldhimbeere und Schwarze Johannisbeere, dazu feine Noten von Veilchen, Unterholz und einem Hauch w\u00fcrziger R\u00f6staromen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftige dunkle Frucht trifft auf seidenes Tannin und eine lebendige, gut eingebundene S\u00e4ure; mineralisch gepr\u00e4gter, langer Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Eleganter, k\u00fchler Sp\u00e4tburgunder mit Tiefgang \u2013 dicht und strukturiert, zugleich fein und trinkanimierend, mit deutlichem Entwicklungspotenzial.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu gebratener Entenbrust, Wildgerichten wie Rehr\u00fccken oder Pilzpfanne mit kr\u00e4ftiger W\u00fcrze.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus der VDP.Grossen Lage Maustal, einem steilen S\u00fcdhang direkt am Main; das Weingut ist seit 1955 VDP-Mitglied, seit \u00fcber 10 Jahren Naturland-zertifiziert und arbeitet im historischen Zehnthof von 1558 mit spontaner Verg\u00e4rung und Ausbau in traditionellen Doppelst\u00fcckf\u00e4ssern aus Spessart-Eiche.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221462,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4300],"product_cat":[49,50,7532,3093,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218251","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-luckert-zehnthof","7":"product_cat-deutschland","8":"product_cat-franken","9":"product_cat-grosses-gewaechs","10":"product_cat-luckert-zehnthof","11":"product_cat-premiumweine","12":"pa_farbe-rot","13":"pa_inhalt-750ml","14":"pa_jahrgang-3802","15":"pa_restsuesse-trocken","16":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Maustal Sp\u00e4tburgunder GG 2023 Luckert | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dunkle Frucht &amp; feines Tannin: Franken Sp\u00e4tburgunder GG Maustal 2023 vom Zehnthof Luckert. 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