{"id":218135,"date":"2025-10-22T13:12:18","date_gmt":"2025-10-22T13:12:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-zell-kreuzberg-gg-2023-battenfeld-spanier\/"},"modified":"2026-11-01T20:14:10","modified_gmt":"2026-11-01T20:14:10","slug":"riesling-zell-kreuzberg-gg-2023-battenfeld-spanier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/riesling-zell-kreuzberg-gg-2023-battenfeld-spanier\/","title":{"rendered":"Riesling Zell Kreuzberg GG 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Zell Kreuzberg GG 2023 von Battenfeld-Spanier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein <strong>Gro\u00dfes Gew\u00e4chs<\/strong> von k\u00fchler Pr\u00e4zision: <strong>straff<\/strong>, <strong>salzig<\/strong>, von fast kristalliner Klarheit. Bei <strong>12,5 % Vol.<\/strong> und <strong>trockener<\/strong> Auspr\u00e4gung zeigt dieser Riesling die schlanke, mineralische Linie, f\u00fcr die die Weine von Battenfeld-Spanier gesch\u00e4tzt werden \u2014 Zitrusfrucht und wei\u00dfe Steinfrucht \u00fcber einem sp\u00fcrbaren kalkigen Fundament.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Das <strong>Zellertal<\/strong> an der Grenze von <strong>Rheinhessen<\/strong> und Pfalz geh\u00f6rt neben dem Wonnegau zu den Revieren von Battenfeld-Spanier. Hier pr\u00e4gen <strong>Kalkb\u00f6den<\/strong> den Riesling anders als das verwitterte Rotliegende des benachbarten Roten Hangs: Die Weine werden <strong>k\u00fchler<\/strong>, <strong>straffer<\/strong>, mit jener salzigen Pr\u00e4zision, die im benachbarten Zellerweg am Schwarzen Herrgott ihren ber\u00fchmtesten Ausdruck findet. Der Kreuzberg steht in dieser Tradition kalkgepr\u00e4gter Gro\u00dfer Gew\u00e4chse.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Riesling<\/strong> in Reinform. Battenfeld-Spanier arbeitet seit <strong>2005 biodynamisch<\/strong>; Mondphasen bestimmen den Rhythmus im Weinberg. Im Keller gilt das Prinzip der Begleitung statt Korrektur: <strong>Spontang\u00e4rung<\/strong> in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern und Stahltanks, <strong>minimaler Schwefeleinsatz<\/strong>, keine Sch\u00f6nungsmittel. Das Ergebnis ist ein Wein, der sein Kalk-Terroir unverstellt ins Glas bringt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die k\u00fchle S\u00e4ureader und salzige Mineralit\u00e4t pr\u00e4destinieren diesen Riesling f\u00fcr <strong>gegrillten Fisch<\/strong>, <strong>Seezunge mit Beurre blanc<\/strong> oder <strong>Muscheln in Wei\u00dfweinsud<\/strong>. Auch zu <strong>hellem Gefl\u00fcgel<\/strong>, <strong>Spargel<\/strong> oder fein gew\u00fcrzter <strong>asiatischer K\u00fcche<\/strong> gut. Wer Geduld hat: Ein paar Jahre Flaschenreife bringen diesem Kalk-Riesling zus\u00e4tzliche Tiefe.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Riesling Zell Kreuzberg GG 2023 von Battenfeld-Spanier ist ein trockenes Gro\u00dfes Gew\u00e4chs aus Rheinhessen: k\u00fchler, kalkgepr\u00e4gter Riesling vom Zellertal mit salziger Pr\u00e4zision und feiner Straffheit.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles, klares Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Zitrusfrucht, gr\u00fcner Apfel und wei\u00dfe Bl\u00fcten, untermalt von feiner Kr\u00e4uterw\u00fcrze und k\u00fchler, steiniger Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Schlank und straff mit pr\u00e4ziser S\u00e4ure, salzigem Kalkstein-Charakter und langem, sauberem Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> K\u00fchle Eleganz und karge Tiefe \u2013 ein ernstes Gro\u00dfes Gew\u00e4chs, das seinen Ursprung auf den Kalkb\u00f6den des Zellertals deutlich zeigt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu pochiertem Fisch, hellem Gefl\u00fcgel mit Kr\u00e4utern oder gegrilltem Spargel.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen seit 2005, spontan vergoren und mit minimalem Eingriff im Keller begleitet \u2013 die k\u00fchle, salzige Pr\u00e4zision der Zellertaler Kalkb\u00f6den pr\u00e4gt diesen Riesling.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221518,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1566],"product_cat":[49,7532,3563,84],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218135","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-battenfeld-spanier","7":"product_cat-deutschland","8":"product_cat-grosses-gewaechs","9":"product_cat-luxusweine","10":"product_cat-rheinhessen","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3802","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-riesling","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Riesling Zell Kreuzberg GG 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straff und salzig: 2023er Zell Kreuzberg GG Riesling von Battenfeld-Spanier aus Rheinhessen. 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