{"id":218130,"date":"2025-10-22T13:11:20","date_gmt":"2025-10-22T13:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-pettenthal-gg-2024-kuhling-gillot\/"},"modified":"2026-11-01T20:14:29","modified_gmt":"2026-11-01T20:14:29","slug":"riesling-pettenthal-gg-2024-kuhling-gillot","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/riesling-pettenthal-gg-2024-kuhling-gillot\/","title":{"rendered":"Riesling Pettenthal GG 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Pettenthal GG 2024 von K\u00fchling-Gillot<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein aristokratischer, intellektueller Riesling von fast monumentaler Statur, der die ungez\u00e4hmte Energie seiner Herkunft einf\u00e4ngt. Er pr\u00e4sentiert sich mit einer rauchigen, fast steinigen K\u00fchle, die von einer packenden, vibrierenden S\u00e4urestruktur getragen wird. Am Gaumen zeigt er sich enorm fokussiert, kompromisslos trocken und mit einer dichten, salzigen Textur, die ohne jede vordergr\u00fcndige Fruchtigkeit auskommt. Ein Wein von gro\u00dfer innerer Spannung, der Geduld belohnt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben entstammen der legend\u00e4ren Lage <strong>Pettenthal<\/strong> am ber\u00fchmten <strong>Roten Hang<\/strong> zwischen Nierstein und Nackenheim in <strong>Rheinhessen<\/strong>. Das dort vorherrschende, Jahrmillionen alte, verwitterte <strong>Rotliegende<\/strong> (ein roter Tonschiefer) pr\u00e4gt den Wein ma\u00dfgeblich. Es schenkt dem Riesling seine unverkennbare, rauchige W\u00fcrze und eine steinige K\u00fchle, die in faszinierendem Kontrast zur W\u00e4rme der steilen, sonnenexponierten Hanglage steht.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Dieser reinsortige <strong>Riesling<\/strong> entspringt der biodynamischen Bewirtschaftung des Weinguts K\u00fchling-Gillot, das unter der Leitung von Carolin und Hans Oliver Spanier steht. Die Arbeit im Weinberg folgt dem Rhythmus der Natur. Im Keller setzt sich diese Philosophie konsequent fort: Die spontane G\u00e4rung und der behutsame Ausbau erfolgen mit minimalen Eingriffen, um das Terroir des Roten Hangs unverf\u00e4lscht in die Flasche zu bringen. Der Wein weist einen moderaten Alkoholgehalt von <strong>12,5% Vol.<\/strong> auf.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Dieser strukturstarke Riesling verlangt nach einer anspruchsvollen K\u00fcche. Er ist ein exzellenter Partner zu <strong>gebratenem Steinbutt<\/strong> mit einer feinen Beurre Blanc, <strong>Meeresfr\u00fcchten<\/strong> wie Jakobsmuscheln oder edlem <strong>hellem Fleisch<\/strong>, das von einer dezenten Kr\u00e4uternote begleitet wird.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li>Der Riesling Pettenthal GG 2024 von K\u00fchling-Gillot ist ein meisterhafter Lagenriesling aus Rheinhessen, der die rauchige Kraft des legend\u00e4ren Roten Hangs mit biodynamischer Eleganz vereint.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strahlendes, helles Strohgelb mit zarten gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Intensiv rauchige Noten von rotem Schiefer, gepaart mit reifer Marille, Weinbergspfirsich und einer feinen, \u00e4therischen Kr\u00e4uterw\u00fcrze.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Am Gaumen enorm druckvoll und saftig, getragen von einer vibrierenden S\u00e4urestruktur und einer salzigen Schiefernote, die in ein langes, packendes Finale m\u00fcndet.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Hochelegant, fordernd und puristisch, mit einer faszinierenden Spannung zwischen reifer Frucht und k\u00fchler, steiniger Herbe.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ein hervorragender Partner zu gebratenem Steinbutt mit Kr\u00e4uterbutter, hellem Kalbsfrikassee oder geschmortem Fenchelgem\u00fcse.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Dieser Wein stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Roten Hangs (Pettenthal), gepr\u00e4gt von verwittertem Rotliegenden, und wurde nach strengen biodynamischen Prinzipien im Einklang mit der Natur erzeugt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221528,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1575],"product_cat":[49,7532,3565,84],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218130","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-kuehling-gillot","7":"product_cat-deutschland","8":"product_cat-grosses-gewaechs","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-rheinhessen","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-riesling","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Riesling Pettenthal GG 2024 K\u00fchling-Gillot | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straffe Mineralit\u00e4t trifft saftige Limette. 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