{"id":218100,"date":"2025-10-22T13:03:07","date_gmt":"2025-10-22T13:03:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-zellerweg-am-schwarzen-herrgott-gg-2024-magnum-battenfeld-spanier\/"},"modified":"2026-11-01T20:16:04","modified_gmt":"2026-11-01T20:16:04","slug":"riesling-zellerweg-am-schwarzen-herrgott-gg-2024-magnum-battenfeld-spanier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/riesling-zellerweg-am-schwarzen-herrgott-gg-2024-magnum-battenfeld-spanier\/","title":{"rendered":"Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2024 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2024 1500ml Magnum von Battenfeld-Spanier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein Riesling von eisernem Kern und k\u00fchler Eleganz: <strong>straff<\/strong>, <strong>salzig<\/strong>, mit jener mineralischen Klarheit, die man am Kalk sucht und hier findet. Statt opulenter Frucht zeigt er sich gespannt und vibrierend \u2013 ein Wein, der auf Spannung setzt statt auf Breite. Die <strong>Botella m\u00e1gnum<\/strong> verspricht dabei eine besonders geduldige, langsame Reife; dieser Jahrgang 2024 ist auf Jahre angelegt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der <strong>Zellerweg am Schwarzen Herrgott<\/strong> im Zellertal z\u00e4hlt zu den geschichtstr\u00e4chtigen Lagen Rheinhessens. Hier dominiert <strong>Kalkboden<\/strong> \u2013 anders als am Roten Hang zwischen Nierstein und Nackenheim, wo das Schwesterweingut K\u00fchling-Gillot auf verwittertem <strong>Rotliegendem<\/strong> arbeitet. H.O. Spanier beschreibt diese Kalk-Stilistik als straffer, k\u00fchler, salziger \u2013 im Zellerweg erreicht sie ihren H\u00f6hepunkt. Zwei Terroirs, eine Handschrift.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Riesling<\/strong>, trocken ausgebaut, als <strong>Gro\u00dfes Gew\u00e4chs<\/strong> eines VDP-Weinguts. Seit 2005 wird bei Battenfeld-Spanier <strong>biodynamisch<\/strong> gearbeitet, mit den Pr\u00e4paraten 500 und 501, im Rhythmus der Mondphasen. Im Keller gilt der Grundsatz der Zur\u00fcckhaltung: <strong>Spontang\u00e4rung<\/strong> in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern und Stahltanks, minimaler Schwefeleinsatz, keine Sch\u00f6nungsmittel. Der Keller begleitet \u2013 er korrigiert nicht.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die salzige Straffheit und die moderate Alkoholf\u00fclle von 12,5 Prozent \u00f6ffnen den Tisch weit: <strong>pochierter Saibling<\/strong> mit Kr\u00e4utern, <strong>Jakobsmuscheln<\/strong> auf Lauch, <strong>Sushi<\/strong> und roher Fisch im Allgemeinen. Auch zu <strong>asiatischen Gerichten<\/strong> mit Ingwer und Zitronengras oder zu <strong>B\u00e4rlauch-Risotto<\/strong> ein souver\u00e4ner Partner. In der Magnum ist er zudem ein Wein f\u00fcr viele Gl\u00e4ser und lange Abende.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2024 von Battenfeld-Spanier ist ein trockenes Gro\u00dfes Gew\u00e4chs aus Rheinhessen, gepr\u00e4gt von Kalkb\u00f6den im Zellertal \u2013 straff, k\u00fchl und von salziger Klarheit, im gro\u00dfz\u00fcgigen Magnum-Format.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles, gl\u00e4nzendes Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> K\u00fchle Zitrusnoten, gr\u00fcner Apfel und wei\u00dfe Bl\u00fcten, dazu feine Kr\u00e4uterw\u00fcrze und ein kreidig-mineralischer Unterton vom Kalkboden.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Trocken, straff und geradlinig mit lebendiger S\u00e4ure, saftigem Steinobst und einem langen, salzigen Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein k\u00fchler, kantiger Riesling von gro\u00dfer Tiefe und Spannung \u2013 die Kalkstilistik des Zellerwegs am Schwarzen Herrgott auf dem H\u00f6hepunkt, mit deutlichem Reifepotenzial.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu gebratenem Seezungenfilet, hellem Gefl\u00fcgel in Zitronenkr\u00e4uter-Jus oder Spargel mit Sauce Hollandaise.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Gro\u00dfes Gew\u00e4chs aus dem VDP-Weingut Battenfeld-Spanier, das seit 2005 biodynamisch arbeitet; die 1500-ml-Magnumflasche sorgt f\u00fcr eine besonders langsame, elegante Reifeentwicklung.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221580,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1566],"product_cat":[49,7532,3563,84],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218100","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-battenfeld-spanier","7":"product_cat-deutschland","8":"product_cat-grosses-gewaechs","9":"product_cat-luxusweine","10":"product_cat-rheinhessen","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-riesling","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Battenfeld Riesling Zellerweg GG 2024 Magnum | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straff &amp; salzig: Battenfeld-Spanier Zellerweg GG Riesling 2024 Magnum aus Rheinhessen. 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