{"id":218095,"date":"2025-10-22T13:01:38","date_gmt":"2025-10-22T13:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/ried-kranachberg-sauvignon-blanc-dac-2019-sattlerhof\/"},"modified":"2026-11-01T20:16:25","modified_gmt":"2026-11-01T20:16:25","slug":"ried-kranachberg-sauvignon-blanc-dac-2019-sattlerhof","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/ried-kranachberg-sauvignon-blanc-dac-2019-sattlerhof\/","title":{"rendered":"Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC 2019"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC 2019 von Sattlerhof<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Helles <strong>Strohgelb<\/strong> mit jugendlichem Glanz, klar und lebendig im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Reif und dennoch feingliedrig: <strong>Birne<\/strong>, <strong>Mango<\/strong> und <strong>Papaya<\/strong> treffen auf <strong>gelbe Kiwi<\/strong>, dazu <strong>Zitrone<\/strong> und <strong>Naranja<\/strong>. Ein Hauch von <strong>Kr\u00e4utern<\/strong>, <strong>Rauch<\/strong> und nassem <strong>Gestein<\/strong> verweist auf die kalkhaltigen Quarzsande der Lage.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Ein s\u00fcdsteirischer <strong>Grand Cru<\/strong> mit bemerkenswerter Tiefe und nobler Eleganz. <strong>Wei\u00dffleischige Frucht<\/strong> verbindet sich mit steiniger Mineralit\u00e4t und kr\u00e4uterw\u00fcrzigen Noten. Der feine <strong>Grip<\/strong> und die vibrierende <strong>Acidez<\/strong> verstr\u00f6men pure Energie \u2013 straff, intensiv, von gro\u00dfem Druck.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Beeindruckende <strong>L\u00e4nge<\/strong> und Intensit\u00e4t, die erst nach Minuten verhallt. Die S\u00e4ure bleibt pr\u00e4sent, ohne zu dominieren.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Ried <strong>Kranachberg<\/strong> erstreckt sich zwischen <strong>Gamlitz<\/strong> und <strong>Leutschach<\/strong> auf 400 bis 500 Metern Seeh\u00f6he. Die Reben wurzeln in <strong>kalkhaltigen Quarzsanden<\/strong> mit Hellglimmer, Mangan und Eisen \u2013 ein Terroir, das dem Wein seine markante Mineralit\u00e4t und Struktur mitgibt. Das <strong>pannonische Klima<\/strong> mit warmen Tagen und k\u00fchlen N\u00e4chten sorgt f\u00fcr optimale Aromareifung.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Sauvignon Blanc<\/strong> aus vollreifen Trauben. Nach 12 bis 16 Stunden <strong>Maischestandzeit<\/strong> erfolgte die <strong>spontane G\u00e4rung<\/strong> in Edelstahltanks. Der Wein reifte anschlie\u00dfend <strong>18 Monate auf der Feinhefe<\/strong> \u2013 eine Methode, die Tiefe und Komplexit\u00e4t schafft, ohne die Frucht zu \u00fcberlagern.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ideal zu <strong>gegrilltem Fisch<\/strong>, <strong>Ziegenk\u00e4se<\/strong>, <strong>Spargel<\/strong> oder <strong>asiatischen Gerichten<\/strong> mit Limette und Koriander. Auch zu <strong>hellem Fleisch<\/strong> oder <strong>Meeresfr\u00fcchten<\/strong> eine erstklassige Wahl.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Die <strong>18-monatige Feinhefelagerung<\/strong> verleiht diesem Sauvignon eine ungew\u00f6hnliche Tiefe und Textur. Ein Wein, der zeigt, welches Potenzial in den steilen H\u00e4ngen der S\u00fcdsteiermark steckt \u2013 kraftvoll und zugleich von bemerkenswerter Finesse.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC 2019 vom Sattlerhof stammt aus der Einzellage zwischen Gamlitz und Leutschach in der S\u00fcdsteiermark \u2013 ein straffer, mineralischer Wei\u00dfwein mit gro\u00dfer Tiefe und eleganter Finesse.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Strohgelb<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reife Birnen, Mango, Papaya und gelbe Kiwi treffen auf Zitrusnoten von Zitrone und Orange, dazu ein Hauch von Kr\u00e4utern, Rauch und Gestein.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Wei\u00dffleischige Frucht, steinig und kr\u00e4uterw\u00fcrzig, mit feinem Grip, vibrierender S\u00e4ure und beeindruckender L\u00e4nge \u2013 ein Wein mit Druck und Energie.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Gro\u00dfes Volumen und Tiefe in klassischem, elegantem Stil \u2013 ein s\u00fcdsteirischer Grand Cru mit nobler Ausstrahlung und anhaltender Intensit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Zu gebratenem Zander mit Kr\u00e4uterbutter, Spargelrisotto oder Ziegenk\u00e4se mit Honig.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Die Reben wurzeln in kalkhaltigen Quarzsanden mit Hellglimmer, Mangan und Eisen auf 400 bis 500 Metern H\u00f6he. Spontane G\u00e4rung und 18 Monate Feinhefelager im Edelstahltank sorgen f\u00fcr die bemerkenswerte Komplexit\u00e4t und mineralische Struktur.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221588,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[17641],"product_cat":[52,3565,17639,53],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218095","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-sattlerhof","7":"product_cat-oesterreich","8":"product_cat-premiumweine","9":"product_cat-sattlerhof","10":"product_cat-suedsteiermark","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-2465","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-sauvignon-blanc","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Sattlerhof | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Steinig-w\u00fcrziger Sauvignon Blanc vom Sattlerhof: Ried Kranachberg 2019 aus der S\u00fcdsteiermark. 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