{"id":218091,"date":"2025-10-22T13:00:45","date_gmt":"2025-10-22T13:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cuvee-elena-sekt-brut-nature-2021-andres-mugler\/"},"modified":"2026-11-01T23:29:48","modified_gmt":"2026-11-01T23:29:48","slug":"cuvee-elena-sekt-brut-nature-2021-andres-mugler","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/cuvee-elena-sekt-brut-nature-2021-andres-mugler\/","title":{"rendered":"Cuv\u00e9e Elena Sekt Brut Nature 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Cuv\u00e9e Elena Sekt Brut Nature 2021 von Andres &amp; Mugler<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Intensives Goldgelb<\/strong>, dazu ein feinperliges, lebendiges Mousseux, das im Glas tanzen will.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Reife <strong>\u00c4pfel, Birnen und Quitte<\/strong> treffen auf <strong>nussige Komponenten, Trockenfr\u00fcchte<\/strong> und einen Hauch <strong>Honig<\/strong>. Cremig, charmant, intensiv \u2013 zarte gr\u00fcne und zitrische Akzente halten die Frische hoch.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Saftig, <strong>nussig und cremig<\/strong>, mit perfekt integrierter Kohlens\u00e4ure. Die ausladende Frucht verbindet sich mit einer <strong>salzigen Note<\/strong> und pikanter <strong>R\u00f6staromatik<\/strong>, die den Trinkfluss anregt. Nicht zu kalt servieren, am besten aus einem mittelgro\u00dfen Wei\u00dfweinglas.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, salzig und r\u00f6stig-w\u00fcrzig im Nachhall \u2013 die Trockenheit des Brut Nature bleibt pr\u00e4zise, ohne je herb zu wirken.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus den pf\u00e4lzischen Lagen des Duos: von der steilen, sandigen <strong>Deidesheimer M\u00e4ush\u00f6hle<\/strong> \u00fcber den <strong>Ruppertsberger Reiterpfad<\/strong> bis nach <strong>Maikammer<\/strong>. Michael Andres und Steffen Mugler, seit 35 Jahren befreundet, widmen sich seit 1989 gemeinsam dem Schaumwein \u2013 mit der klaren Maxime: nicht nach au\u00dfen wachsen, sondern nach innen.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Assemblage aus <strong>Chardonnay, Auxerrois und Schwarzriesling<\/strong>. Traditionelle <strong>Fermentaci\u00f3n en botella<\/strong> mit langem Hefelager; Andres &amp; Mugler verwenden nur etwa zwei Drittel des gepressten Mostes \u2013 ein Luxus, den man im Glas schmeckt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die ausladende Frucht tr\u00e4gt ihn zu <strong>gebratenem Seezungenfilet<\/strong>, <strong>gef\u00fcllter Kalbsbrust<\/strong>, <strong>Pilzrisotto<\/strong> oder <strong>gereiftem Comt\u00e9<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Biodynamisch bewirtschaftet seit 2010 (biologisch zertifiziert seit 2006) \u2013 \u201eBiodynamie ist die Haltung, mit der wir alles betrachten.\u00bb Die Cuv\u00e9e Elena zeigt exemplarisch, wie Eleganz und Intensit\u00e4t in einem Glas zusammenfinden; kein Wunder, dass Eichelmann das Gut 2021 f\u00fcr die beste Sektkollektion Deutschlands k\u00fcrte.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Cuv\u00e9e Elena Sekt Brut Nature 2021 von Andres &amp; Mugler aus der Pfalz ist eine feine Assemblage aus Chardonnay, Auxerrois und Schwarzriesling \u2013 cremig, nussig und von faszinierender Tiefe, getragen von traditioneller Flascheng\u00e4rung.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Intensives Goldgelb mit feinperligem, lebendigem Mousseux.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Ausgepr\u00e4gter Duft nach reifen \u00c4pfeln, Birnen und Quitte, dazu nussige Noten, Trockenfr\u00fcchte, etwas Honig und zarte gr\u00fcn-zitrische Frische.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig, cremig und nussig mit perfekt integrierter Kohlens\u00e4ure; salzige Ankl\u00e4nge und pikante R\u00f6staromatik sorgen f\u00fcr reizvollen Trinkfluss.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Trocken (Brut Nature), cremig und charmant, mit ausladender Frucht und sp\u00fcrbarer Komplexit\u00e4t \u2013 ein vielschichtiger Winzersekt mit moderatem Alkohol (11,5 % Vol.).<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu Gefl\u00fcgel in Nusssauce, feinem Fisch wie Zander oder einem Pilz-Risotto; nicht zu kalt aus einem mittelgro\u00dfen Wei\u00dfweinglas genie\u00dfen.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Biodynamisch erzeugt von zwei seit 35 Jahren befreundeten Winzern; das lange Hefelager von 12 bis 48 Monaten und die Verwendung nur etwa zwei Drittel des gepressten Mostes verleihen dem Sekt seine traubig-mineralische Finesse.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221594,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1688],"product_cat":[3173,49,92,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218091","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-andres-mugler","7":"product_cat-andres-mugler","8":"product_cat-deutschland","9":"product_cat-pfalz","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3041","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-auxerrois","16":"pa_sorte-chardonnay","17":"pa_sorte-pinot-meunier-muellerrebe","18":"pa_typ-schaumwein","19":"pa_typ-sekt","20":"show-hover","22":"first","23":"instock","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cuv\u00e9e Elena Sekt Brut Nature Andres &amp; Mugler | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremig, nussig &amp; salzig: Andres &amp; Mugler Cuv\u00e9e Elena Sekt 2021 aus der Pfalz. 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