{"id":218082,"date":"2025-10-22T12:59:19","date_gmt":"2025-10-22T12:59:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/juste-krauterauszug-2021-sattlerhof\/"},"modified":"2026-11-01T20:17:21","modified_gmt":"2026-11-01T20:17:21","slug":"juste-krauterauszug-2021-sattlerhof","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/juste-krauterauszug-2021-sattlerhof\/","title":{"rendered":"Juste Kr\u00e4uterauszug 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Juste Kr\u00e4uterauszug 2021 von Sattlerhof<\/h2>\n<h3>Color y aspecto<\/h3>\n<p>Naturtr\u00fcbes Ocker, das bereits optisch die handwerkliche Herstellung und den unverf\u00e4lschten Charakter dieses besonderen Getr\u00e4nks verr\u00e4t.<\/p>\n<h3>Nariz<\/h3>\n<p>Eine faszinierende Aromenkomplexit\u00e4t entfaltet sich: <strong>Quitten<\/strong> bilden das fruchtige Fundament, w\u00e4hrend <strong>Schafgarbe<\/strong>, <strong>Lindenbl\u00fcten<\/strong> und getrocknete <strong>Brennnesseln<\/strong> kr\u00e4uterige Nuancen beisteuern. Dazu gesellen sich <strong>\u00c4pfel<\/strong> und <strong>Birnen<\/strong>, erg\u00e4nzt von feinen Tee-Noten sowie zarten Ankl\u00e4ngen von <strong>Verbene<\/strong>, <strong>Kornblume<\/strong> und <strong>Ringelblume<\/strong>. Ein Duftbouquet, das Natur pur vermittelt.<\/p>\n<h3>Boca<\/h3>\n<p>Beeindruckend ausbalanciert zwischen dezenter S\u00fc\u00dfe und eleganter Frucht. Die seidige Textur offenbart die bedachte Extraktion der Kr\u00e4uterausz\u00fcge. Eine feine Gerbstoffstruktur verleiht dem Getr\u00e4nk Komplexit\u00e4t und Tiefe, ohne zu dominieren. Mit nur 2,6 g Restzucker pro 100ml wirkt der <em>Just\u0117<\/em> erfrischend und niemals aufdringlich s\u00fc\u00df.<\/p>\n<h3>Informaci\u00f3n general<\/h3>\n<p>Andreas Sattler kreiert hier ein einzigartiges Getr\u00e4nk f\u00fcr sein Restaurant, das auf einer alten, besonders aromatischen <strong>Quittensorte<\/strong> basiert. Die verschiedenen Kr\u00e4uterausz\u00fcge werden in unterschiedlichen Temperaturstufen gebraut \u2013 ein Verfahren, das die optimale Extraktion der jeweiligen Aromastoffe gew\u00e4hrleistet.<\/p>\n<h3>Maridajes<\/h3>\n<p>Perfekt als Aperitif oder Digestif. Harmoniert wunderbar zu <strong>Ziegenk\u00e4se<\/strong>, <strong>Kr\u00e4uterterrine<\/strong> oder <strong>ger\u00e4uchertem Fisch<\/strong>. Auch zu <strong>Apfelstrudel<\/strong> oder anderen fruchtigen Desserts eine interessante Alternative.<\/p>\n<h3>Particularidades<\/h3>\n<p>Der <em>Just\u0117<\/em> ist mehr als ein Wein \u2013 er ist ein Manifest f\u00fcr kreative Vinifikation und respektvollen Umgang mit traditionellen Zutaten. Ein Getr\u00e4nk, das die Grenzen zwischen Wein, Tee und Kr\u00e4uterlik\u00f6r elegant verwischt und dabei v\u00f6llig eigenst\u00e4ndig bleibt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Juste Kr\u00e4uterauszug 2021 vom Sattlerhof ist ein innovatives, alkoholfreies Getr\u00e4nk aus der S\u00fcdsteiermark, das durch seine harmonische Kombination aus Quittenaromen und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Kr\u00e4uterausz\u00fcgen besticht.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Naturtr\u00fcbes Ocker<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Vielschichtige Noten von Quitten, Schafgarbe, Lindenbl\u00fcten, getrockneten Brennnesseln, \u00c4pfeln, Birnen, Tee und Bl\u00fctenaromen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Ausbalanciert zwischen feiner S\u00fc\u00dfe und eleganter Frucht mit seidiger Textur und dezentem Gerbstoff<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Raffiniert komponierter Kr\u00e4uterauszug mit tee\u00e4hnlicher Komplexit\u00e4t und harmonischer Balance<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Leichte Vorspeisen, Ziegenk\u00e4se-Salate, vegetarische Gerichte mit Kr\u00e4utern<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Speziell f\u00fcr das Restaurant am Sattlerhof kreiert, mit besonders aromatischer Quittensorte und Kr\u00e4uterausz\u00fcgen, die in unterschiedlichen Temperaturstufen gebraut wurden; niedriger Zuckergehalt von nur 2,6 g\/100ml<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221610,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[17641],"product_cat":[3566,52,17639,53],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218082","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-sattlerhof","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-oesterreich","9":"product_cat-sattlerhof","10":"product_cat-suedsteiermark","11":"pa_inhalt-750ml","12":"pa_jahrgang-3041","13":"pa_typ-alkoholfrei","14":"show-hover","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Juste Kr\u00e4uterauszug 2021 | Sattlerhof | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Feine S\u00fc\u00dfe und seidige Textur: Sattlerhof Juste Kr\u00e4uterauszug 2021 aus der S\u00fcdsteiermark. 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