{"id":217993,"date":"2025-10-17T05:04:10","date_gmt":"2025-10-17T05:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/moscato-giallo-doc-2024-manincor\/"},"modified":"2026-11-01T20:19:06","modified_gmt":"2026-11-01T20:19:06","slug":"moscato-giallo-doc-2024-manincor","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/moscato-giallo-doc-2024-manincor\/","title":{"rendered":"Moscato Giallo DOC 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Moscato Giallo DOC 2024 von Manincor<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Funkelndes, helles Gelb mit feinen <strong>gr\u00fcnen Reflexen<\/strong> \u2013 klar und lebendig im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein Duftreigen, der sofort einf\u00e4ngt: <strong>helle gelbe Fr\u00fcchte<\/strong> treffen auf <strong>Muskatbl\u00fcten<\/strong>, <strong>Bl\u00fctenhonig<\/strong> und einen Hauch <strong>Maigl\u00f6ckchen<\/strong>. Dazu gesellt sich eine zitrische Frische von <strong>Limette<\/strong>, <strong>Grapefruit<\/strong> und einem feinen <strong>Ingwerschimmer<\/strong> \u2013 aromatisch, verf\u00fchrerisch, nie schwer.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Trotz der opulenten Aromatik bleibt dieser <strong>Goldmuskateller<\/strong> erfrischend <strong>seco<\/strong>. Saftig und cremig gleitet er \u00fcber die Zunge, getragen von gelber Frucht und zarter Fruchts\u00fc\u00dfe. Eine feine, kaum merkliche Gerbstoffnote gibt dem Wein einen pikanten Zug und h\u00e4lt die F\u00fclle in der Waage.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang und blumig, mit nachhallender Zitrusfrische und einem letzten Anflug von <strong>Ingwer<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus der <strong>Mareit Leiten<\/strong> auf 350 Metern \u2013 einem sehr steilen, nach S\u00fcden ausgerichteten Hang mit extremer Sonnenexposition und warmen Schotterb\u00f6den mit Mor\u00e4nenablagerungen. Erg\u00e4nzt wird der Wein durch die Parzellen <strong>Vogelleiten<\/strong> und <strong>Panholzer<\/strong> mit ihrem lehmigen Kalkschotterboden.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Die entrappten Beeren blieben zw\u00f6lf Stunden zur Mazeration in der Presse \u2013 so gelangen Aroma und Tiefe aus den Beerenh\u00e4uten in den Most. Die G\u00e4rung erfolgte im <strong>Holzfass<\/strong> und in <strong>Stahltanks<\/strong>, gro\u00dfteils spontan mit traubeneigenen Hefen. F\u00fcnf Monate auf der Feinhefe verliehen dem Wein seine Cremigkeit.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ideal zu einer <strong>aromareichen K\u00fcche<\/strong>: <strong>w\u00fcrzige asiatische Gerichte<\/strong>, <strong>Kokos-Curry<\/strong>, <strong>gegrillter Fenchel mit Orangen<\/strong> oder saftige <strong>vegetarische Kompositionen<\/strong> mit Kr\u00e4utern und ger\u00f6stetem Gem\u00fcse.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Dass Michael Graf Go\u00ebss-Enzenberg und Gutsdirektor Helmuth Zozin auf Manincor mit Spontang\u00e4rung und nat\u00fcrlichen Hefen arbeiten, ist Teil der Guts-Philosophie \u2013 und hier sp\u00fcrbar. Ein stimmiger <strong>trockener<\/strong> Muskateller: die \u00fcberschw\u00e4ngliche Bl\u00fctenaromatik der Rebsorte, gez\u00e4hmt von saftiger Frische und feinem Tannin. Ein Wein, der nach W\u00fcrze auf dem Teller verlangt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Moscato Giallo DOC 2024 von Manincor ist ein trockener Goldmuskateller aus S\u00fcdtirol, der mit blumiger Aromatik und saftiger Frucht begeistert. Vom Demeter-zertifizierten Weingut in Kaltern vinifiziert, verbindet er alpin-frische Lebendigkeit mit cremiger F\u00fclle.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Funkelndes, helles Gelb mit gr\u00fcnen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Duftig und verf\u00fchrerisch: gelbe Fr\u00fcchte treffen auf Muskatbl\u00fcten, Bl\u00fctenhonig und Maigl\u00f6ckchen, dazu frische Noten von Limette, Grapefruit und Ingwer.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und cremig mit viel gelber Frucht, zarter Fruchts\u00fc\u00dfe und feiner Gerbstoffstruktur, die ihm einen pikanten Anstrich verleiht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein ausdrucksstarker, aromatischer Wei\u00dfwein mit Spannung zwischen opulenter Duftigkeit und trockener, pr\u00e4ziser Stilistik \u2013 typisch S\u00fcdtiroler Pr\u00e4zision.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zur aromareichen asiatischen K\u00fcche, zu gew\u00fcrzten Currygerichten sowie zu saftigen vegetarischen Kompositionen.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Die Trauben stammen aus steilen S\u00fcdh\u00e4ngen auf 350 m Seeh\u00f6he mit warmen Schotterb\u00f6den; zw\u00f6lfst\u00fcndige Mazeration und gro\u00dfteils spontane G\u00e4rung mit traubeneigenen Hefen verleihen dem Wein Tiefe und Finesse. Das Gut Manincor ist seit 2009 vollst\u00e4ndig Demeter-zertifiziert.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221632,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1618],"product_cat":[37,3151,38,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217993","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-manincor","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-manincor","9":"product_cat-suedtirol","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-goldmuskateller","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Moscato Giallo 2024 Manincor kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige gelbe Frucht &amp; feiner Schmelz: Moscato Giallo 2024 von Manincor aus S\u00fcdtirol. 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