{"id":217628,"date":"2025-09-29T18:06:43","date_gmt":"2025-09-29T18:06:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rosso-di-montalcino-doc-2023-magnum-col-d-orcia\/"},"modified":"2026-11-01T20:28:03","modified_gmt":"2026-11-01T20:28:03","slug":"rosso-di-montalcino-doc-2023-magnum-col-d-orcia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/rosso-di-montalcino-doc-2023-magnum-col-d-orcia\/","title":{"rendered":"Rosso di Montalcino DOC 2023 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Rosso di Montalcino DOC 2023 1500ml Magnum von Col d&#8217;Orcia<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Leuchtendes, semitransparentes Rubinrot<\/strong> \u2013 klassisch Sangiovese, hell im Kern, mit jugendlichem Glanz.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein Duftbild, das eher auf Finesse als auf Schwere setzt: <strong>Johannisbeere<\/strong> und <strong>Walderdbeere<\/strong>, <strong>Sauerkirsche<\/strong> und ein Hauch S\u00fc\u00dfkirsche. Dar\u00fcber <strong>Veilchen<\/strong> und getrocknete <strong>Rosen<\/strong>, etwas <strong>Zeder<\/strong>, Orangenschale, Brotgew\u00fcrze, Unterholz und eine dezente Spur <strong>Vanille<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd><strong>Elegant, saftig und ausbalanciert<\/strong>. Kirschen, Beeren und <strong>Zwetschgen<\/strong> tragen den Wein, die klare Sangiovese-S\u00e4ure sorgt f\u00fcr Zug und Frische, das feink\u00f6rnige Tannin gibt Grip ohne H\u00e4rte. Er gleitet \u00fcber den Gaumen und zeigt von der ersten Sekunde an seine Herkunft.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Frisch, kirschbetont und <strong>lang anhaltend<\/strong> \u2013 ein Finale, das klar konturiert bleibt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus den <strong>nach S\u00fcden ausgerichteten Weinbergen<\/strong> von Col d&#8217;Orcia in Montalcino, rund <strong>250 Meter<\/strong> \u00fcber dem Meeresspiegel, mit Blick auf den Fluss Orcia. Der Jahrgang 2023 war k\u00fchl und regnerisch im Fr\u00fchjahr, der Sommer verlief ausgeglichen \u2013 Voraussetzungen f\u00fcr einen duftigen, frischen Sangiovese.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Reinsortiger Sangiovese<\/strong>. Die G\u00e4rung erfolgte 10\u201312 Tage auf den Schalen bei unter 26 \u00b0C in flachen, breiten Stahltanks f\u00fcr eine schonende Extraktion. Anschlie\u00dfend reifte der Wein <strong>10 bis 12 Monate in slawonischen Eichenf\u00e4ssern<\/strong> von 75 und 150 Hektolitern, ein Teil in Betontanks, gefolgt von Flaschenreifung.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Tischwein toskanischer Pr\u00e4gung: zu <strong>Pappardelle mit Wildschweinrag\u00f9<\/strong>, <strong>Bistecca vom Grill<\/strong>, <strong>Osso Buco<\/strong>, <strong>Pecorino mittleren Reifegrads<\/strong> oder einer einfachen <strong>Linsensuppe mit Rosmarin<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Col d&#8217;Orcia hat den <strong>Rosso di Montalcino<\/strong> als eigenst\u00e4ndige DOC ma\u00dfgeblich mitbegr\u00fcndet \u2013 ein Wein mit eigener Identit\u00e4t: fr\u00fcher zug\u00e4nglich, aber mit derselben Herkunftspr\u00e4zision. Das Gut z\u00e4hlt mit 108 Hektar Brunello zu den drei gr\u00f6\u00dften der Region und ist seit 2010 das <strong>gr\u00f6\u00dfte zertifiziert biologische Weingut der Toskana<\/strong>. Das <strong>Formato m\u00e1gnum<\/strong> verspricht dabei eine besonders harmonische, langsame Entwicklung in der Flasche.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Rosso di Montalcino DOC 2023 von Col d&#8217;Orcia: Reinsortiger Sangiovese aus den S\u00fcdlagen des toskanischen Weinguts, in der Magnum-Flasche ein frischer, eleganter Montalcino-Rotwein f\u00fcr den sofortigen Genuss.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes, semitransparentes Rubinrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Intensiv und finessenreich nach Johannisbeere, Walderdbeere, Sauerkirsche und S\u00fc\u00dfkirsche, dazu Veilchen, getrocknete Rosen, Zeder, Orangenschale, Brotgew\u00fcrze, Unterholz und eine Spur Vanille.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und ausgewogen mit Kirsche, Beeren und Zwetschgen, klarer Sangiovese-S\u00e4ure, feinem Tannin und einem lang anhaltenden Finale.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein Rosso, der durch aromatische Komplexit\u00e4t statt durch Wucht besticht \u2013 elegant, frisch und vom ersten Schluck an vergn\u00fcglich, ohne sein Herkunftsr\u00fcckgrat zu verleugnen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Pasta mit Wildschweinragout, Bistecca oder gegrilltes Lamm sowie Pecorino.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Col d&#8217;Orcia war ma\u00dfgeblich an der Begr\u00fcndung der Rosso di Montalcino DOC beteiligt; das Gut ist seit 2010 das gr\u00f6\u00dfte zertifiziert biologische Weingut der Toskana. Die Reifung erfolgt traditionell in gro\u00dfen slawonischen Eichenf\u00e4ssern, teilweise in Betontanks.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221824,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[17318],"product_cat":[17317,37,3565,2389],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217628","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-col-dorcia","7":"product_cat-col-dorcia","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-toskana","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3802","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-sangiovese","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rosso di Montalcino Magnum 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Elegante Kirschfrucht &amp; feines Tannin: Rosso di Montalcino Magnum 2023 von Col d&#039;Orcia aus der Toskana. 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