{"id":217150,"date":"2025-08-17T09:44:49","date_gmt":"2025-08-17T09:44:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/gelber-muskateller-ried-furst-1-stk-lage-2021-tement\/"},"modified":"2026-11-01T23:05:31","modified_gmt":"2026-11-01T23:05:31","slug":"gelber-muskateller-ried-furst-1-stk-lage-2021-tement","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/gelber-muskateller-ried-furst-1-stk-lage-2021-tement\/","title":{"rendered":"Gelber Muskateller Ried F\u00fcrst 1. STK Lage 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Gelber Muskateller Ried F\u00fcrst 1.STK Lage 2021 von Tement<\/h2>\n<p>Muskateller wird oft untersch\u00e4tzt \u2013 als aromatisches Beiwerk, als Sommerwein ohne Anspruch. Das Weingut Tement aus Ehrenhausen beweist mit dem <i>F\u00fcrst<\/i> das Gegenteil: Aus einer 1. STK-Lage entsteht hier ein Wei\u00dfwein von Tiefe, Pr\u00e4zision und erstaunlicher K\u00fchle.<\/p>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Helles <strong>Strohgelb<\/strong> mit gelben und silbernen Reflexen.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein Aromenfest, aber eines der feinen Art: <strong>Fingerlime<\/strong> und <strong>Limette<\/strong>, <strong>Hopfen<\/strong> und <strong>Holunderbl\u00fcte<\/strong>, dazu <strong>Passionsfrucht<\/strong>, <strong>Cassis<\/strong>, <strong>Litschi<\/strong> und <strong>Zitronengras<\/strong>. Trotz aller offensiven Frucht wirkt der Duft elegant, finessenreich, niemals aufdringlich.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Dichte und Volumen treffen auf Frische und exotische Frucht \u2013 ruhig und geschliffen statt laut. Komplett <strong>seco<\/strong> ausgebaut, mit t\u00e4nzelnder S\u00e4ure und feink\u00f6rniger Textur. Ein tonisch wirkender, k\u00fchler, energetischer Muskateller mit erstaunlichem Zug.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die <strong>Ried F\u00fcrst<\/strong> \u2013 bis vor Kurzem noch Ried Steinbach F\u00fcrst genannt \u2013 ist eine 1. STK-Lage der S\u00fcdsteiermark, die in <strong>rotem Sand<\/strong> fu\u00dft. Das Weingut Tement, 1959 gegr\u00fcndet und unter Manfred Tement zum Flaggschiff der Region gewachsen, war 1986 Mitbegr\u00fcnder der Steirischen Klassik (STK). Heute bewirtschaftet die Familie knapp 100 Hektar in den dramatischen Steillagen beiderseits der slowenischen Grenze.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Gelber Muskateller<\/strong>, spontan vergoren und auf 1,1 Gramm Restzucker heruntergegoren. <strong>22 Monate Feinhefelager im Stahltank<\/strong> \u2013 der F\u00fcrst ist der einzige Wein des Hauses, der ausschlie\u00dflich im Edelstahl ausgebaut wird.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die exotische Frucht und die trockene K\u00fchle pr\u00e4destinieren ihn f\u00fcr die asiatische K\u00fcche: <strong>Thai-Curry mit Zitronengras<\/strong>, <strong>vietnamesische Sommerrollen<\/strong> oder <strong>Ceviche<\/strong>. Auch zu <strong>Spargel<\/strong>, <strong>gegrilltem Zander<\/strong> oder einer leichten <strong>Kr\u00e4uterquiche<\/strong> eine feine Wahl.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Die seltene Kombination aus extrovertierter Muskateller-Aromatik und vollst\u00e4ndiger Trockenheit: Wo viele Vertreter der Sorte s\u00fc\u00df duften und s\u00fc\u00df schmecken, bleibt der F\u00fcrst am Gaumen k\u00fchl, straff und ernsthaft \u2013 ein Lagenwein, der zuf\u00e4llig Muskateller ist, nicht umgekehrt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Gelbe Muskateller Ried F\u00fcrst 1.STK 2021 vom Weingut Tement ist ein trockener, finessenreicher Wei\u00dfwein aus der S\u00fcdsteiermark, der mit exotischer Frucht und feiner K\u00fchle begeistert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Strohgelb mit gelben und silbernen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Hinrei\u00dfende Nase nach Fingerlime, Limette, Hopfen und Holunderbl\u00fcten, dazu Passionsfrucht, Cassis, Litschi und Zitronengras.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Komplett trocken mit gelungener Dichte und Volumen; exotische Frucht, t\u00e4nzelnde S\u00e4ure und feink\u00f6rnige Textur \u2013 ruhig, fein, niemals laut.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Geschliffen k\u00fchler, tonischer und energetischer Muskateller \u2013 elegant und finessenreich statt opulent.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu Spargelgerichten, asiatischen Speisen mit Zitronengras und Chili oder leichten Fischvorspeisen.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus der 1.STK-Lage Ried F\u00fcrst auf rotem Sand; spontan vergoren und 22 Monate auf der Feinhefe im Stahltank \u2013 der einzige Tement-Wein, der ausschlie\u00dflich im Edelstahl ausgebaut wird.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228786,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1745],"product_cat":[52,53,3166,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217150","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-tement","7":"product_cat-oesterreich","8":"product_cat-suedsteiermark","9":"product_cat-tement","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3041","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-muskateller","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tement Gelber Muskateller Ried F\u00fcrst 2021 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Trocken &amp; fein: Tement Gelber Muskateller Ried F\u00fcrst 2021 aus der S\u00fcdsteiermark mit exotischer Frucht. 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