{"id":217149,"date":"2025-08-17T09:43:52","date_gmt":"2025-08-17T09:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/catarratto-costabisaccia-igt-terre-siciliane-2024-vino-lauria\/"},"modified":"2026-07-02T15:36:18","modified_gmt":"2026-07-02T15:36:18","slug":"catarratto-costabisaccia-igt-terre-siciliane-2024-vino-lauria","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/catarratto-costabisaccia-igt-terre-siciliane-2024-vino-lauria\/","title":{"rendered":"Catarratto Costabisaccia IGT Terre Siciliane 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Catarratto Costabisaccia IGT Terre Siciliane 2024 von Vino Lauria<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Strahlendes Goldgelb im Glas \u2013 ein Versprechen sizilianischer Sonnenkraft.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein aromatischer Rausch, der sofort nach S\u00fcden entf\u00fchrt: <strong>Mango<\/strong>, <strong>Ananas<\/strong> und <strong>Banane<\/strong> dominieren, dazu gesellt sich saftige <strong>Naranja<\/strong>. Darunter eine faszinierende mediterrane Kr\u00e4uterw\u00fcrze von <strong>Salbei<\/strong>, <strong>Eukalyptus<\/strong> und <strong>Kamille<\/strong>. Die 24-st\u00fcndige Maischeg\u00e4rung zeigt sich in subtilen Noten von <strong>Vanille<\/strong>, <strong>wei\u00dfer Schokolade<\/strong> und einem Hauch hellem <strong>Tabak<\/strong> \u2013 komplex und vielschichtig.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Hier offenbart der Catarratto sein wahres Gesicht: Die saftige <strong>gelbe Frucht<\/strong> wird von einer herben, fast salzigen W\u00fcrze konterkariert, die typisch f\u00fcr diese autochthone Rebsorte ist. Die <strong>animierende S\u00e4ure<\/strong> verleiht dem Wein mit seinen 12,5% Alkohol eine bemerkenswerte Frische und Trinkfluss. Strukturiert, mit sch\u00f6ner Tiefe und \u00fcberraschender L\u00e4nge \u2013 weit mehr als ein einfacher Sommerwein.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Mittellang bis lang, mit nachhallender Kr\u00e4uterw\u00fcrze und mineralischer Pr\u00e4zision. Die Hefelagerung sorgt f\u00fcr eine cremige Textur, die den Abgang elegant abrundet.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der 30 Jahre alte Weinberg <strong>Costabisaccia<\/strong> liegt auf 600 Metern H\u00f6he in den H\u00fcgeln um Gris\u00ec, s\u00fcd\u00f6stlich von Alcamo. Die Nordausrichtung bewahrt die Frische, die H\u00f6henlage sorgt f\u00fcr k\u00fchle N\u00e4chte \u2013 ideale Bedingungen f\u00fcr lagerf\u00e4hige Catarratto-Weine mit klarer Rebsortentypizit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Spontanverg\u00e4rung im Edelstahltank nach 24-st\u00fcndiger Maischeg\u00e4rung, gefolgt von sechs Monaten Hefelager. Diese handwerkliche Vinifikation l\u00e4sst dem <strong>Catarratto<\/strong> seinen authentischen Charakter und unterstreicht das Terroir.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Speisenbegleiter: perfekt zu <strong>gegrilltem Schwertfisch<\/strong>, <strong>Pasta mit Sardinen<\/strong>, <strong>frittierten Calamari<\/strong>, <strong>Ziegenk\u00e4se<\/strong> oder <strong>sizilianischen Arancini<\/strong>. Auch zu <strong>Artischocken<\/strong> und <strong>Fenchel-Orangen-Salat<\/strong> eine Offenbarung.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Au\u00dfergew\u00f6hnliches Preis-Genuss-Verh\u00e4ltnis. Ein authentischer Botschafter Siziliens, der zeigt, dass Catarratto weit mehr kann als anonymer Verschnittwein. Eine echte Entdeckung f\u00fcr alle, die abseits ausgetretener Pfade unterwegs sind.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Catarratto Costabisaccia IGT Terre Siciliane 2024 von Vino Lauria ist ein charaktervoller sizilianischer Wei\u00dfwein aus 30 Jahre alten Reben auf 600 Metern H\u00f6he, der mit exotischer Frucht, herbaler W\u00fcrze und animierender Frische \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strahlendes Goldgelb<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Exotischer Obstkorb mit Orange, Mango, Ananas und Banane, dazu mediterrane Kr\u00e4uter wie Salbei, Eukalyptus und Kamille, abgerundet durch Vanille, wei\u00dfe Schokolade und hellen Tabak<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Reizvolle Kombination aus herber W\u00fcrze und saftiger gelber Frucht, getragen von animierender S\u00e4ure mit sch\u00f6ner L\u00e4nge und Tiefe<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Strukturierter, lagerf\u00e4higer Catarratto mit eindeutiger Rebsortentypizit\u00e4t, frisch und w\u00fcrzig zugleich, viel Wein f\u00fcrs Geld<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gegrillter Fisch, Meeresfr\u00fcchte, sizilianische Pasta mit Sardinen, gebratenes H\u00e4hnchen mit Kr\u00e4utern<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> 30 Jahre alte Reben in Nordlage auf 600m H\u00f6he, 24 Stunden Maischestandzeit, spontane G\u00e4rung und 6 Monate Hefelager im Stahltank<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221918,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3583],"product_cat":[3566,37,161,3582],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217149","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vino-lauria","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-sizilien","10":"product_cat-vino-lauria","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-catarratto","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Catarratto Sizilien 2024 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W\u00fcrziger Catarratto aus Sizilien mit gelber Frucht &amp; Tiefe. 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