{"id":216838,"date":"2025-07-30T08:03:38","date_gmt":"2025-07-30T08:03:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/blaufrankisch-2020-heinrich\/"},"modified":"2026-11-01T23:05:44","modified_gmt":"2026-11-01T23:05:44","slug":"blaufrankisch-2020-heinrich","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/blaufrankisch-2020-heinrich\/","title":{"rendered":"Blaufr\u00e4nkisch 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Blaufr\u00e4nkisch 2020 von Heinrich<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Gedecktes <strong>Granatrot<\/strong> mit lebendigen violetten Reflexen.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd><strong>Helle und dunkle Beeren<\/strong> treffen auf <strong>Veilchen<\/strong>, dazu <strong>Rosmarin<\/strong> und <strong>Wacholder<\/strong>. Feine Holzw\u00fcrze und eine deutliche mineralische Note geben dem Duft Tiefe, ohne ihn zu beschweren. Ein Bukett, das schon beim Hineinriechen Freude macht.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Saftige <strong>Beerenfrucht<\/strong>, fein geschliffene Tannine und eine anregende S\u00e4ure. Mit nur <strong>12,5 % Vol.<\/strong> bleibt dieser Blaufr\u00e4nkisch schlank und trinkig. Ein Wein f\u00fcr alle Tage, der nicht allt\u00e4glich ist.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Hier verkn\u00fcpfen sich zwei Welten: die <strong>Ost- und Westseite des Neusiedler Sees<\/strong>. Die Trauben stammen von den <strong>kalk- und schieferhaltigen H\u00e4ngen des Leithabergs<\/strong> ebenso wie von den <strong>sandig-lehmigen S\u00fcdh\u00e4ngen der Parndorfer Platte<\/strong>. Das Gut von Gernot und Heike Heinrich hat seine Fl\u00e4chen \u00fcber Jahrzehnte Parzelle f\u00fcr Parzelle zusammengetragen, oft genau die schwierigen Lagen, die andere aufgaben.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger <strong>Blaufr\u00e4nkisch<\/strong>, von Mitte September bis Anfang Oktober per Hand gelesen. Spontane G\u00e4rung, zwei Wochen Maischestandzeit in Holzg\u00e4rst\u00e4nder und Stahltank, danach <strong>18 Monate Reife in Holzg\u00e4rst\u00e4ndern und gebrauchten 500-Liter-Eichenf\u00e4ssern<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Bodenst\u00e4ndig darf es sein: <strong>Rinderbraten mit dunkler Jus<\/strong>, <strong>Wildgulasch<\/strong>, <strong>gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin<\/strong> oder ein einfacher <strong>Teller Pilze auf ger\u00f6stetem Brot<\/strong>. Auch zu <strong>gereiftem Hartk\u00e4se<\/strong> ein verl\u00e4sslicher Tischgenosse.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Gernot und Heike Heinrich, die sich in einem Salzburger Biergarten kennenlernten und 1990 mit zwei Hektar in Gols begannen, geh\u00f6rten zu den Ersten, die \u00f6sterreichischen Rotwein exportierten. Heute bewirtschaften sie rund 90 Hektar biodynamisch, sind <strong>Certificado Demeter<\/strong> und als Gr\u00fcndungsmitglied von <strong>respekt-BIODYN<\/strong> Teil einer der strengsten biodynamischen Zertifizierungen \u00d6sterreichs. Dieser Blaufr\u00e4nkisch ist ein unpr\u00e4tenti\u00f6ser, bodenst\u00e4ndiger Wein, der mit Tiefgang \u00fcberzeugt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Blaufr\u00e4nkisch 2020 von Heinrich aus dem Burgenland verbindet die kalk- und schieferhaltigen Leithaberg-Lagen mit den sandig-lehmigen S\u00fcdh\u00e4ngen der Parndorfer Platte zu einem trockenen, facettenreichen Rotwein aus biodynamischem Anbau.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Gedecktes Granatrot mit deutlichen violetten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Helle und dunkle Beerenfrucht, dazu Veilchen, Rosmarin und Wacholder \u2013 abgerundet durch sp\u00fcrbare Mineralit\u00e4t und feine Holzw\u00fcrze.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftige Beerenfrucht, geschliffene Tannine und eine feine, anregende S\u00e4ure sorgen f\u00fcr Trinkfluss bei 12,5 % Vol.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein bodenst\u00e4ndiger, vielseitiger Alltagswein mit Tiefgang \u2013 zug\u00e4nglich, aber alles andere als allt\u00e4glich.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt wunderbar zu deftigen, bodenst\u00e4ndigen Gerichten wie Rindergulasch, geschmorter Lammkeule oder Pilzbraten.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Handverlesen, spontan vergoren und zwei Wochen auf der Maische belassen; 18 Monate Reife im Holzg\u00e4rst\u00e4nder und in gebrauchten 500-Liter-Eichenf\u00e4ssern. Das Demeter-zertifizierte Weingut von Gernot und Heike Heinrich in Gols z\u00e4hlt zu den Pionieren biodynamischen Wirtschaftens am Neusiedler See.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221994,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1753],"product_cat":[3566,3167],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216838","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-heinrich","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-heinrich","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-blaufraeankisch-lemberger","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Blaufr\u00e4nkisch 2020 Heinrich Burgenland | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Beerenfrucht &amp; feine Frische: Entdecke den Blaufr\u00e4nkisch 2020 vom Weingut Heinrich aus dem Burgenland. 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