{"id":216701,"date":"2025-07-22T07:04:07","date_gmt":"2025-07-22T07:04:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/tokaji-furmint-demi-sec-2022-kiralyudvar\/"},"modified":"2026-11-01T23:05:44","modified_gmt":"2026-11-01T23:05:44","slug":"tokaji-furmint-demi-sec-2022-kiralyudvar","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/tokaji-furmint-demi-sec-2022-kiralyudvar\/","title":{"rendered":"Tokaji Furmint Demi-Sec 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Tokaji Furmint Demi-Sec 2022 von Kir\u00e1lyudvar<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Helles Gelb mit deutlichen gr\u00fcnen Reflexen \u2014 jugendlich, leuchtend, ein Wein, der im Glas schon Frische verspricht.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein Duft, der sofort neugierig macht: <strong>Birne<\/strong>, <strong>Apfel<\/strong> und <strong>Quittenkompott<\/strong> treffen auf <strong>helle Bl\u00fcten<\/strong>, <strong>Anis<\/strong>, <strong>kandierten Ingwer<\/strong> und einen Hauch <strong>Honig<\/strong>. Darunter verbergen sich subtile Noten von Pinie und Baumrinde sowie eine salzige Mineralit\u00e4t, die dem Ganzen Tiefe verleiht.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>S\u00fc\u00df-salzige Anmutung mit feiner, lebendiger S\u00e4ure und einer feinherben Wendung, die an <strong>Grapefruit<\/strong> und <strong>Bitterorange<\/strong> denkt. Vielschichtig und kraftvoll, aber nie schwer \u2014 die 14 Prozent Alkohol tragen den Wein, ohne ihn zu dominieren. Deutliches Lagerpotenzial.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, salzig und von zarter Bitterfrucht getragen \u2014 ein Finale, das pr\u00e4zise bleibt und Appetit aufs Essen macht.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Kir\u00e1lyudvar, einst Hoflieferant der Habsburger, bewirtschaftet seit 1997 rund <strong>75 Hektar<\/strong> Spitzenlagen in Tokaj, darunter die Grand-Cru-Lagen <strong>Lapis<\/strong> und <strong>Henye<\/strong> sowie Percze, Becsek, Danczka und Nyul\u00e1sz\u00f3. Seit 2009 zeichnet Szabolcs Juh\u00e1sz, Sch\u00fcler der Tokaj-Legende Zolt\u00e1n Demeter, f\u00fcr die Weinbereitung verantwortlich.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Furmint<\/strong> und <strong>H\u00e1rslevel\u00fc<\/strong> aus 100 % biodynamischem Anbau \u2014 Kir\u00e1lyudvar arbeitet seit 2008 biodynamisch und gilt darin als Vorreiter in Tokaj. Spontane G\u00e4rung in slawonischer Eiche, danach <strong>18 Monate Reifung<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die halbtrockene Mitte macht ihn zum Universalisten am Tisch: <strong>Entenbrust mit Orangenjus<\/strong>, <strong>w\u00fcrzige Thai-Currys<\/strong>, <strong>Sushi<\/strong> oder <strong>gereifter Comt\u00e9<\/strong> \u2014 \u00fcberall dort, wo Sch\u00e4rfe, S\u00fc\u00dfe oder Umami im Spiel sind, zeigt er seine St\u00e4rke.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Der Wein zeigt Furmint in seiner vielleicht reizvollsten Zwischenstellung: weder knochentrocken noch edels\u00fc\u00df, sondern genau dazwischen \u2014 mit jener salzigen Ader und dem Spiel aus Rests\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure. Dahinter steht ein bemerkenswertes Kapitel Weingeschichte: Der New Yorker Gesch\u00e4ftsmann Anthony Hwang besitzt mit Kir\u00e1lyudvar in Tokaj und Huet an der Loire zwei G\u00fcter der S\u00fc\u00dfweinwelt. Huet-Weinmacher No\u00ebl Pinguet begleitete die biodynamische Umstellung in Tokaj.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Tokaji Furmint Demi-Sec 2022 von Kir\u00e1lyudvar ist ein halbtrockener Wei\u00dfwein aus Ungarns legend\u00e4rer Tokaj-Region: biodynamisch angebaut, spontan in slawonischer Eiche vergoren und 18 Monate gereift.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Gelb mit deutlichen gr\u00fcnen Reflexen im Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Birne, Apfel und Quittenkompott treffen auf helle Bl\u00fcten, Anis, kandierten Ingwer und Honig; Ankl\u00e4nge von Pinien, Baumrinde und salziger Mineralit\u00e4t verleihen Tiefe.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> S\u00fc\u00df-salzige Anmutung mit feiner, lebendiger S\u00e4ure und feinherber Note nach Grapefruit und Bitterorange \u2013 kraftvoll und vielschichtig.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Die halbtrockene Mitte der Furmint-Rebsorte: spannungsreich zwischen Frucht, Rests\u00fc\u00dfe und salziger Ader, mit gro\u00dfem Lagerpotenzial.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> W\u00fcrzige asiatische Gerichte, Ente mit Orangen-Glasur oder Blauschimmelk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> 100% biodynamisch gewachsen, spontane G\u00e4rung in slawonischer Eiche. Kir\u00e1lyudvar arbeitet seit 2008 biodynamisch und bewirtschaftet Grand-Cru-Lagen wie Lapis und Henye; das Haus geh\u00f6rt demselben Eigent\u00fcmer wie das Loire-Weingut Huet.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222064,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1531],"product_cat":[3098,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216701","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-kiralyudvar","7":"product_cat-kiralyudvar","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-halbtrocken","13":"pa_sorte-furmint","14":"pa_sorte-harslevelue","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tokaji Furmint Demi-Sec 2022 Kir\u00e1lyudvar | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Feinherbe Bitterorange &amp; s\u00fc\u00df-salzige Frische: Tokaji Furmint Demi-Sec 2022 von Kir\u00e1lyudvar aus Tokaj. 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